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我知道的风俗普通话演讲篇一
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。
古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。
由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利。在湖南宁远，每于九月九日“竞造酒，日重阳酒”。这些风俗说明，重阳与酒的关系极深。
我知道的风俗普通话演讲篇二
“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方，风俗也不一样，但有一点是相同的，那就是祝愿人们生活幸福，身体健康。
这一次，我要讲的是清明节的风俗。
说起清明节，首当其冲的事就是拜坟。拜坟的时候，手和头都要磕在地上，还要拜三下。因为“三”在古代代表“多”的意思，这样才能显示出自己的诚意，让死者保佑自己。
这一天，小孩子们的第一件大事，莫过于抢糖果了。据说，这抢糖果也是有一点意思的，你抢得越多，你以后的生活就月甜蜜，但孩子们是可管不了那么多，抢来的糖果只是为了吃，不为了别的。
扫完了墓，抢完了糖果，就更忙了。大家一起祠堂里，屋外鞭炮声“啪啪”作响，屋内锣鼓声响彻云天，好不热闹。吵闹了一阵之后，就由村里的老人来诵经，更有一大群人抬着羊、抬着猪走来走去，猪和羊的嘴里叼着一枝柳条，表示春天来了，用猪和羊来祭春。
值祠堂的人渐去之时，又分家族或家庭“吃清明饭，喝清明酒”，展示出自己的子孙繁茂与亲昵。清明节并没有一定要吃些什么，但只有客人吃饱了，主人才会高兴，不然就会被认为主人家的饭菜不可口或招待不周。
家乡的民俗实在很多，只因为我才疏学浅，只能列出以上几项，但这也证明了我们伟大祖国的历史民俗的博大精深。
我知道的风俗普通话演讲篇三
在阜阳地区的乡村，人们过农历新年时有一个自古沿袭下来的传统民俗，从大年三十晚上开始直到新年的第一天，堂屋(客厅)中点燃两支红蜡烛，红蜡烛的中间摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等。在这段时间中红蜡烛绝对不许灭掉。
在宿松，腊月中下旬，年味就渐渐浓了。
宿松有段民谣，孩子们很小就会唱。“天哪天，莫起风，二十四里接祖宗;二十五，打豆腐;二十六，剁年肉;二十七，做粑吃;二十八，杀鸡又杀鸭;二十九，样样有;三十夜，讲好话，初一初二不挨骂。”宿松做的粑是用米粉和成的，用蒸笼蒸熟，凉了干了，就用水浸着，可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型，有万字印，有喜字印，有寿字印，还有春字、福字等印。孩子多的人家还雕桃子印。
在吃年饭的时间上，宿松大多数地方与全国其他地方一样，但宿松湖区，靠东洪、下仓一带却有些特别：大年三十早上，天刚破晓，就有人家炸起了鞭炮“过年”，一家人围桌吃起了“年早饭”。性急的人家甚至四点多钟就“完年”了。
宿松人的“小年”在正月初七过。小年过得很随便，往往是在黄昏放一挂鞭炮就算过了小年。而元宵节却很隆重。过去有“吃了元宵肉，农夫脱赤足”，即意味着春耕生产又开始了。
我知道的风俗普通话演讲篇四
在东北，家里必不可少的就是炕。用砖砌好，水泥抹平，中间留个拱洞，有些人家为了美观，还在外壁上贴一层瓷砖。若是砌得不好，炕面不平，还需在上面垫一层木板。炕面上必须铺一层褥子，即使是夏天，也不能撤下。
烧炕的主要材料是松针，松树的叶子。从松枝上揪下一大堆又尖又长的叶子摊开在门前晒干，等到松针干透了，就一层一层地压紧，堆在库房的一脚，等到堆了差不多有半墙高了，也就足够冬天烧了。此外还有宋体、干草、剥干净的玉米棒子，都可以当作燃料，不仅是烧炕，做饭烧水也可以用这些。
正月里寒气正盛，这时候，家家都忙着过年，窗缝里溢出大篷的热气。炕上烧得暖烘烘的，架上一张木桌，一家人盘坐在炕上，烟枪里升起几缕白烟。照例，12点是要吃饺子的，但醋里一定要配蒜和新鲜辣椒。手旁放一大碗热腾腾的饺子汤。这样吃完了饺子，身上也就下了汗。晚上坐在门口，聊上半夜，差不多了就往被窝里一钻，倒不是每个人都愿意坚持守到天亮。
现如今，东北的人大多住进了城里，原本的风俗也残存不多。但是饮食啊，语言啊，还是带着独属于北方的习惯和特色
我家的老屋至今还在，正住着，我不认识的亲戚，过年的时候一定还是满屋子的热气，只是炕上的人想必不会再如当年一般挤挤攘攘了。
我早已错过了那样热气腾腾的时候，也就只能在姥姥、姥爷琐碎的追忆中，勾出那些曾长流在东北的风俗。
