在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
中秋节的作文1200字篇一
中国人把中秋节又叫做团圆节。在这一天，可以和亲人一起围坐在大圆桌旁高高兴兴、热热闹闹地吃上一桌团圆饭。中秋节这天月亮也特别的圆，特别的大，就好像是全家人一起围坐的大圆桌。许多中国人也喜欢在饭后和家人一起到户外赏月。那景致，那趣味很是融洽。
今年的中秋节与往年的不同之处在于，今年的中秋和国庆是同一天。这对于那些远在异域他乡，平时很少有时间和亲人团聚的人来说是件多么值得庆幸的事啊。而且国庆又有七天的长假，这七天的时间足够让那些平时很少团聚的人儿美美地聚上一番。
晚上，我和父母一起到外祖母家吃团圆饭。舅舅、舅妈、姨夫、姨妈，还有表姐、表弟……全家十来口人一起围坐在一张大圆桌旁热热闹闹地吃了一顿团圆饭。饭后，大人们都聊天的聊天，打牌的打牌。我向我的兄弟姐妹们提议外出赏月，可他们却无一人赞同，还用惊奇的目光看着我。表哥、表姐说工作太忙想早点回家休息了，表弟、表妹说快要考高中了学习紧张，要回家复习功课。不多一会儿，他们就都回家了，除了在里屋“奋战”的大人，就只剩我一人在客厅。看着玩兴正浓的大人们，想想早已回家做他们各自的事的兄弟姐妹，再看看孤零零一个人坐在客厅的自己，忽地有了种想法：他们都怎么了？也许这想法太过幼稚，每个人都有自己的事做啊。可是这难得中秋节为什么不好好的聚聚，说说话，聊聊天？
想归想，可我一个大活人总不能“憋死”在这十几平米的狭小空间吧？于是一个人走出门，去看看今晚的月亮。
走在路上，我还在想，今晚街上应该没多少人吧，因为往年这时候街上是很冷清的。我独自走向一座大桥，刚一走近就吓了一跳。桥上黑呼呼的都是人！再看看桥下的游园，也是人头攒动！他们或是三五成群，或是七八成队。看的出，他们都是和亲朋好友一起出来的。难道他们都是来赏月的？我真的很羡慕他们能够和亲朋好友一起出来赏月。而我，一个人在这热闹的人群中穿梭，顿时有了种失落，一种寂寞感，一种空虚的感觉。在这人群中我多么像一只落单的候鸟。
站在桥上，扶着栏杆，仰望天空。今晚的天色不是很好。黑色的天幕上没有一颗星星，有的也只是一轮被缥缈的云丝遮遮掩掩的朦胧的月。没有了群星的点缀，没有了群星的相依月亮也显得格外的孤单，寂寞。
今晚的月亮并不是很圆，难道真如人们所说的那样“十五的月亮十六圆”？桥上的人都在热闹地聊天，很少有人抬头去欣赏一下天空的月。也许是今晚的月确实不是很美，也许是团圆的热情早已将那孤单的月淹没。我终于明白，那些人其实是“醉翁之意不在酒”。可是我不同，我是这桥上唯一的，一个人来真正意义上赏月的。所以我会去看那在他们眼里不是很美的月，去欣赏那朦胧的月。尽管心情不是很好，就像那不是很亮的月。今晚，桥上的风很大。不禁打了一个寒颤，忽地发觉在这热闹的人群里我是多么的冷清。我不敢再看下去，不敢再在这里呆下去。仿佛有种无形的力量在驱赶着我。为什么会有这种感觉？也许是此时寂寞的心情根本抵制不了这热闹的场面，我怕这如同今晚寒丝丝的月亮般的心情在这完全对立的场面下会突然结冰。
我低着头迅速地往家走，尽管路上总会和三五成群的人擦身而过，但我从未抬头看过，因为看了以后会更觉孤单。终于到了家，一个人站在阳台上，将所有的窗户都打开。却又发觉风好像变的凉爽了，不再带有寒意。再看看天上的月亮，还是朦朦胧胧的。此时，一个人站在巴掌大的阳台上，似乎比一个人置身与热闹的人群中赏月要舒服的多，惬意的多，不然怎么会觉得风都变了样的呢？毕竟此时，我的眼里只有月的朦胧，耳边只有风的呼呼。孤独的我在地面，孤单的月在天空。
中秋节的作文1200字篇二
“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？”中秋节是我国的传统节日，在这一天，人们都要回家与家人团聚，吃月饼、赏月。再过几天就是今年的中秋节了，为了迎接这个传统节日，我们学校各个班级将在教室里举办“海上生明月，中华家园情”活动。
下午一来到教室，大家都开始忙碌起来：有的挂彩带，有的画板报，还有的摆桌椅。……罗老师则打开电子白板，白板上投影出几块月饼的图片，以及“海上生明月，中华家园情”这句话。
经过一番准备，3点钟，活动正式开始。首先，我们的班主任罗老师上台致辞。她说：
“同学们，马上就要到我们中国的传统节日——中秋节了，那么今天呢，我们就在我们教室里举办一个“海上生明月，中华家园情”活动吧，大家说好不好？”
“好！”同学们异口同声的回答到。
“好的，下面就有请我们两位小主持人上台！”
两位女主持人走上了讲台。
“同学们，中秋节是我们中华民族的传统节日，那么，有谁知道中秋节是怎么来的呢？”
同学们纷纷举手。主持人选了一名女同学。她拿着昨晚查找到的中秋节来源上台与大家分享。
“关于中秋节的来源，有这么一个叫做《嫦娥奔月》的故事。嫦娥是帝喾的女儿，也称姮娥。美貌非凡。后羿的妻子，相传后羿是尧帝手下的神射手。，后羿从西王母处请来不死之药，嫦娥在强盗的逼迫偷吃了这颗灵药，成仙了，身不由主飘飘然地飞往月宫之中。她飘走后，后羿很想念她，于是便在每年的八月十五——嫦娥奔月的日子祭拜她。久而久之，这种习俗就流传了下来。”
哦！原来中秋节是这样来的。接着，主持人又问有谁知道中秋节的习俗。于是便有一位同学上来介绍。经过他的介绍，我知道了中秋节的习俗主要有吃月饼、玩花灯、赏月等等。说到月饼，我口水不由自主的流了下来，这除了月饼的美味非常吸引我，更重要的是我是中秋节出生的！妈妈说我是为了吃月饼才跑出来，呵呵。
终于到了大家最期待的环节——“摆月饼”了！所谓“摆月饼”，就是每组同学用自己带来的月饼摆一个有创意的图案，摆在桌子上，最后再由大家评出哪个组摆得最好。
罗老师一声下令，各组的`同学们便忙碌了起来。我们组的材料实在太少了？怎么办呢？我们想了好久，终于设计出来一个方案——“嫦娥登月”。
我们的“嫦娥登月”是这样的：把一块块月饼按楼梯的样子搭起来，下面拿一些东西支撑住，再在顶端放些东西。这个方案很快得到了所有组员的认可。于是我们便行动起来。我们把“楼梯”支撑好后，在顶端后面放了一个坚强后盾——水瓶。最后，我们在最上层的月饼盒放了一碗苹果块。我戏称这个作品叫做“为美食而前进”！
开始评比了，是由每一个小组派一个代表上去介绍本组的作品。当看见其它组的作品后，我们有点失望了——其它组的作品个个都是有很多精美的材料，如果汁、水果，甚至还有西瓜！我突然觉得我们组的作品好寒酸！
同学们开始讲解了，其它组的作品有“祭月楼”、“虎虎生威”。……我们小组的讲解员介绍我们的作品叫“嫦娥登月”，寓意除了表示嫦娥登月外，一层一层的楼梯还代表我们要在学业上一层层、一步步的走踏实，走好。顶端的水果则代表坚持就会有累累硕果。
经过大家的评比，“更上一层楼”获得了最佳拼图奖，“祭月楼”得了最佳解说奖。
“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！”今天的中秋节活动就这么结束了，虽然我们足没有获得奖项，但是我从这次活动中懂得了很多关于中秋节的知识，受益匪浅。再说了，结果并不重要，重要的是过程。
中秋节的作文1200字篇三
春风吹绿了大地，璀璨了五彩缤纷的花，唤醒了记忆深处那一幕幕让人难以忘怀的往事。
又一次回到了那个让我魂牵梦萦的小院，葡萄叶依然翠绿，石榴树更加葱茏，一幢白墙红砖青瓦的房子兀立在院中。推开门，书橱上的书井井有条地陈列着，仔细一看，书橱浮上了一层灰尘，好像要将那昔日的欢声笑语尘封……
抬头望见那本最最熟悉的书——《唐诗三百首》，我的眼眶湿润了，泪水欲滴。一缕阳光斜射进来，是那样的惨红，我惊觉了，那是夕阳啊！夕阳在朦胧中勾画出两个轮廓，一大一小，手棒那本书，念道：“一道残阳铺水中，半江琴瑟半江红……，忽而，那个大影子站了起来，抚摸着我的头说：“蕾蕾，你要好好学习，多看书，多动脑，这些书都是你的……”
往事如昨，历历在目。但我亲爱的爷爷已经永远离开了我，只留下一个迷人的小院，一本本书。
5岁，进城，上幼儿园，识了字，常常缠着爸爸给我买书，家里书多得放不下，便买了一个书橱，立在床头。
父母忙，无暇照顾我，我整日面对着空荡荡的房子，白墙刺痛了我的眼，此时，与我相伴的，只有那满满一书橱的启蒙故事书。一打开书，如饥似渴地读着，忘了世界，忘了寂寞，忘了自我，读书就像嚼口香糖一样津津有味。在书中，我与白雪公主一起对抗恶毒的继母，与“坏小子“一起关爱米兰老师，与爱丽丝一起漫游仙境……
但是，我更多的时间还是偷偷地跑出去和小伙伴们一起疯玩！读书，渐渐成了奢侈。
爷爷与病魔抗争的日子里，手里总是捧着一本书，认真地读着，不知疲倦。我问爷爷为什么那么喜欢读书，爷爷笑呵呵地说书中有宝贝，书还可以治疗病痛。自此，一老一少，一高一矮，又坐在书桌前，开始读那本《唐诗三百首》，比赛背诗。然后，爷爷又一本本精挑细选他书橱里的书让我来读，并且絮絮叨叨地说那些书现在就能读，那些书上几年级后才能读，这些话至今言犹在耳！
虽然爷爷病逝了，但是他热爱读书的精神永远激励着我，伴我远行。
爱上了读书，萌发了要写小说的念头，想要投稿，甚至做着自己要成为一名女作家的美梦。我怀疑以前那个疯疯癫癫的我为何如今变得文静起来了？为何不再去探险了？
我知道，这一切都是爷爷生前的那些语重心长的话，还有他留给我的那些书默默地改变了我，让我脱胎换骨，与之前判若两人。是呀，读书，的确能改变一个人，它不仅可以净化心灵，还能开阔视野，从书上了解一个全新的世界。正所谓：给我一根网线，我可以看到全球，给我一本书，我可以了解全球，可以改变自我。
手中捧着一本书，永远比拿着游戏机有用多了。对此，我深有体会！
从每天玩！玩！玩！玩到疯！到时后来的看！看！看！看到晚！读书让我明白了一个道理：羽毛使鸟美，知识使人美。
我爱书，是因为在书的海洋里，我感受到了爷爷的舔犊深情，体会到了从未有过的美感，学到了从未学过的知识，了解到了从未了解过的世界！我承认，一本好书，行遍天下。
我骄傲，我有一位好爷爷，让我懂得与书为伴，与书作友的道理，书成了我生活中不可或缺的一部分。
爷爷生前是一位教师，一位知识渊博的教师。他疼爱所有的孩子，他更疼爱自己的孙女，他想让孩子们成为有知识的人。从我呀呀学语开始就教我背古诗，年复一年，从未间断。但我非常淘气，玩的时间多，背诗的时间少。爷爷非常有耐心，不厌其烦地教。我总是背会了又忘，忘了又背。
爷爷患病的日子里，祖孙俩又重温了呀呀学语时的那一幕，背诗，一首又一首地背诗；读书，一本接一本地读。在爷爷的熏陶下，我自然而然地喜欢诗，喜欢书，喜欢书里那股淡淡的清雅的墨香，喜欢那些美妙的文字。
爷爷走了，没留下一分钱，但留给我们可以享用一生的好东西——书。爱书，读书，成为一名有知识的人，是爷爷的遗愿，也是我的梦！
中秋节的作文1200字篇四
八月十五是中秋节，它与春节、端午节同称我国农历的三大传统节，我看见那轮含羞的圆月 中秋节作文。它始见于《周礼》：“中秋夜，鼓士击鼓，吹幽雅（乐），以迎寒。”为何谓之“中秋”？南宁末陈自牧撰的笔记《梦梁录》：“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。”
于中秋节的传说，虽然其论法不少，但嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事广为流传，特别是以嫦娥奔月的说法为主。
中秋节赏月、拜月的习俗几千年前就已存在。《礼记》中记载的“秋暮夕月”，即是拜月神。周代的八月十五夜都有举行迎寒和拜月的习俗；到了唐代，中秋赏月、玩月就颇为盛行了。早在南宋就有孟元老在《东京梦华录》中写道：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”这足可见自古以来人们对中秋节的热爱之情。
“中秋拜月”从何而来？相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群的品德入宫。虽未得宠，但在某一年的八月十五夜赏月时，天子在朦胧月光下见得她，觉得她美丽出众，便立其为皇后，此后便有“中秋拜月”的习俗。
现代人依然喜于拜月。中秋节的晚上，当皓月初升时，各家各户的妇女便在庭院、埕口或阳台等可以直接望见圆月的地方上设香案，并以月饼、瓜果、芋头、云片糕等食品供拜。因为他们深信“月娘”（即月亮）是有灵魂的，她能保佑全家人平安、健康。古代祭祀鬼神都有食物，而且根据鬼神的贵贱及祭祀者与鬼神的亲疏关系和对他期盼的大小来决定祭祀食品的丰俭。可见现代人是在传承古人的思想。虽然这颇具迷信色彩，但却不曾断承，作文素材《我看见那轮含羞的圆月 中秋节作文》。
提起中秋节，相信大家都会首先想到月饼。月饼已成为月亮的象征，不仅因为它圆得像月亮，更因为它的陷是甜的，让人想到月圆的美好。唐代已有带陷饼食，苏东坡有咏“小饼诗”：“小饼如嚼月，中有酥与饴（糖）……”以饼喻月。清代诗人袁牧的《随园食单》中记载有月饼制法，称“食之不觉甚甜而香松油腻，回异寻常。”
现代人已将月饼发展成“个性”的模样。先是陷之奇特，明明写着“绿豆陷”，而入口却毫无绿豆味。难道是我们的味觉都出现问题了？大部分月饼已都内含鸡蛋黄，味道微咸，甚是油腻，却和甜味相和，入口为佳。此点创新是值得肯定的。但月饼的包装却让人担忧，譬如有种陷为水果酱的月饼，味道清爽甜美，价格却相当昂贵，原因在于其豪华复杂的包装。还有，月饼种类众多，也确实让人眼花缭乱的。站在人山人海的月饼市场中央，难道你不会迷失自己？如此富含商业色彩的月饼不免让人产生怀疑：所谓的“中秋佳节”已变成了“商业佳节”？这问题值得人们深思。
中秋的圆月，给人以美好的象征。月之圆兆人团圆，由此引发了远在他乡的人思乡和怀念亲人之情。早在唐宋时期，“咏月”诗词已甚多，因此“中秋节”一直富含诗意，诗人把圆月谓之“诗月”。譬如范仲淹的《苏幕遮》，堪称是一首游子思乡怀旧的词中绝唱：
碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水。芳草无情，更在斜阳外。黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚。酒入愁肠，化作相思泪。
词的上阕以多变的镜头，从仰视、俯视、平视、远视的角度，既写眼前丽景，又写故乡遥隔，秋色惹人愁的情怀。下阕则层层深入，从夜夜难寝，月楼独倚，借酒浇愁愁更愁，写出了乡愁萦绕缠绵，无法排遣的柔情。
如今，这种柔情依在。皓月当空时，一家团聚的把酒唱明月，叙故事，尽情展欢颜；远离他乡者轻叹息，把酒问明月，何时归故里。他只能祝愿远方的亲人平安健康、生活幸福，愁情满肠。于是，和家人“千里共婵娟”只能在梦里出现。
事实上，中秋节是美好的，它富含文化色彩，给人的生活增添了不少快乐和精彩，是我们永远的财富。在商业化日趋明显的今天，作为传统节日中秋节不应因其而变质。它的源远流长，关系到一个国家的安定，是我们共同不可推卸的任务。
中秋节的作文1200字篇五
今年的中秋节又来到了，不禁想起了前年的中秋节。
记得前年的那天(一号)早晨看了国庆大阅兵，我最喜欢欣赏这种场面的军人风姿;接着中午去了乡友处吃寿酒，当然贵客仅此我一人而已，我的贺礼就是我的墨宝，一幅四、二尺见方的草书，这也是之前乡友电话反复叮嘱的。
国庆且不谈，闲话中秋罢。10月1日回的乡，3日中秋节，感觉到中秋节好象热闹些，一是恰逢60年国庆，二是8天长假供人消遣，所以大家、小家一齐团聚，很有些过年的味道来了。中午姐姐一家三代来看节，八十开外老母亲忙了一大桌，多少个菜我没数，后来桌子放不下了…晚上草餐毕打算独步赏月。这时母亲也和几个老太散步去了，有趣的是她散步前用一次性环保杯盛上点饭菜，说带给一条流浪猫吃，据她说这条猫极有灵性，每天傍晚都会准时在路旁等侯呢，呵呵，这也是拯救小小生灵的行动嘛。
傍晚，天色暗了下来，我点上支烟慢慢步出楼宅来…顺着右边一条小道漫步而去。这条路边新建了不少简屋，显然是附近村民为了拆迁增加补偿而建的，所以住的人很少，路上走的人也少，不多远就到了一片田地，稻田水稻快成熟了，散发着阵阵稻香，这熟悉的稻香令我想起了少年时参加田间劳动，收割稻子的场景来，我割稻担稻就是在那时学会的…这田野东面是沟渠，扬柳两岸，这柳涛夜间浑然如雾中山峰，月大如轮，就悬在这峰峦之颠上方，这月初上，不皎，徽红，淡淡云层衬托着，如待估的娇娘;向北一条田畴小径，顺径悠然小步，再看那月时，又如待嫁新娘，满面桃花，如银如盘，皓光照人;徜徉着横在眼前的已是一池清荷，荷香伴着水土清香裹着那稻香迎面而来，此时没一丝风，小草间吟唱着几调虫歌，细听这虫唱是多声部，兼重唱，又兼轮唱，应和巧妙，和谐自然，歌唱中似乎那月光更明了，更亮了。仰望那月，边缘没一点残缺，银色光蔼洒满苍穹泻向大地，犹出嫁新娘，明眸皓齿，端庄艳丽，自然美呼应装饰美，不由想起了沉鱼落雁与闭月羞花。回走又是一般景致，皓光中的近山逶迤，山脚处那沪宁线上的和谐号高速列车往来穿梭，迅急奔驰着……。走近民屋时，抬头看看天，大月当空，又悬于屋顶山墙之上，好一派农家月色图。
这不禁令我想起儿时乡间的中秋之月，那确是充满了诗情画意。
儿时那一次的中秋夜晚，母亲烧了好菜要我与三哥一起送点给外婆去，那静静的夜令人陶醉，路上一个行人也没有，我俩一前一后走在高高的江堤上，明明的月光静静地泻下来，大地犹如浸润在淡淡的牛乳中，这月光把我们俩那小小移动的身影清晰地投映在堤边的田野里。不一刻就到了外婆家，交了差，就回返了，临走时外婆拿了吃的给我们，现在可记不清吃什么好吃的了。
另一次中秋之夜，无月无光，说是天狗吃月亮，全村响起了敲打器皿的声音，母亲对我们笑着说，你们也敲呀!把天狗吓跑月亮不就出来了嘛。这一下哥敲起了大脸盆、我敲起了小瓷盆了，和着全村的响声，此起彼伏，敲累了，看看月亮连影子也没有，全村的敲打声也稀疏了，干脆回去睡觉，梦中捉月罢。那时乡村的中秋节，家家都要做月饼，用沙糖和芝麻粉做馅，用糯米面做饼，芝麻粉是用芝麻放在大石皿里人工捣就的，不过这个活有点技术，也要有点力气，一般人是举不动那石捣子的，即使举得动不会用巧力也不行，我却会做，因为我磨练的多，当时我家就有这石臼，左邻右里都来借用呢!
每到中秋这个季节，乡间里都充满着节日气氛，那种浓浓的乡俗、乡音、乡情、乡间之月让土生土长的乡娃终身难忘着呢!
漫步之中，不知不觉回到了宅楼下，楼上的灯光已熄了……。
一晃今年的中秋节又来到了眼前。刚巧，我快完成这文章时二姐的电话来了，问了：“过几天中秋节了，三天假呀，回来转转吧!带点腌胡椒回去”。
中秋节的作文1200字篇六
1、潮式月饼
潮汕地区有自己独有的传统月饼，潮式月饼属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁，以其香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外。
潮式月饼主要有二种：一种拌猪油称作朥饼；一种拌花生油称作清油饼。在潮汕地区，传统潮式月饼早已不仅仅只是一种食物，它更寄托了人们对亲人的祝福以及美好愿望。潮汕地区的中秋节，不仅有吃月饼之俗，还有相互馈赠月饼之举。
2、荡秋千
潮汕地区还有着一个独特的习俗——荡秋千。中秋之夜的荡秋千，要预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千，然后在棚顶四周拉起一道道绳子，挂满五颜六色的绸花彩带。
当银盘样的月亮升上中天，穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前，女的不能荡秋千只能观看，能大显身手的就是小伙子们了，他们争着荡秋千，比赛谁荡得高，转得快。在围观者的欢声笑语中，单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹，“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环，荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉，从而获得她们的爱情。
3、吃芋头
潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋，好好享受一番乐趣。
民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
4、拜月
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工夫茶具，煮水冲茶，一边品茗，一边赏月，一边品尝月饼。
5、吃糕仔
在潮汕地区，过去每逢中秋佳节前夕，家家户户都会制作一些糕点供奉月娘，当地人叫糕仔。糕仔多用加工熟的糯米粉或绿豆粉为原料，以糯米粉为原料的叫米糕，以绿豆粉为原料的叫绿豆糕。
其做法一般是先用白糖加适量的水及猪油煮至粘稠放凉，将糯米粉或绿豆粉配上准备好的糖浆拌匀，再用制作糕点的模具将糕粉挤压成形。在这个过程中，还可视个人喜好添加诸如剁碎的花生仁或芝麻等馅料。
6、烧塔
烧塔，部分地方又称之为烧塔仔，是潮汕地区在过中秋节时开展的一项民俗活动。据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号。举火为号传衍至今已成为烧塔民俗，并且多表达“中秋节是丰收的节日，通过烧塔表达收获的喜悦，祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。
瓦塔形状有“圆形塔”、“方形塔”、“多角形塔”等等，且各有其吉祥寓意，如圆形塔寓意为“中秋月圆人也圆”，一般有亲人旅外的人家多砌设圆形塔、方形塔状似田丘，成四方形，寓意四通八达；多角形塔寓意生财多道，生意兴隆。
7、水果节
柚子也是中秋必不可少的节日食品，品种有金柚、蜜柚或水晶柚。柚子外形浑圆，象征团圆，剖开之后，满屋弥漫着清香，而且每人分食一块，和吃月饼一样，有全家分享的幸福感。同时，“柚”与“佑”谐音，有希望月亮护佑的意思。
入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市，琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。
8、降神
降神活动也是中秋夜一个神秘有趣的活动。据说，一到中秋，诸神也都出游赏月。因此，这一天，人们只要通过特殊的降神仪式或咒语，就可以使神袛显灵。于是人们往往在这一天搞降神活动，主要有关戏童、请篮姑等等活动。
此外，潮汕地区的中秋节，还有“游月娘”、“落阿姑”等习俗。
