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2023年园艺专业实训报告(六篇)

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2023年园艺专业实训报告(六篇)
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“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!

园艺专业实训报告篇一

由于在学校里有老师的呵护、同学的照顾,总觉得世界是多么的美好,人与人之间是多么的友善;其实学校里的我们就像温室里的花朵,经不起风吹雨打,缺少磨练,把现实看的太简单、太单纯了。在这次实践中,我来到了一个完全陌生的群体,这个公司是做室内装饰的,刚来的时候没人理你、教你,一切只能靠自己在旁边看、学点东西,那时我感到心里非常的不舒服,从来没有这样被别人冷漠过;过了一段时间,我渐渐与他们接触,发觉其实他们也没有想象中的那么高傲,他们也有过像我们这样第一次融入社会的经历,只要你先开口打招呼,他们自然就会慢慢接受,有时还会主动的教你一些知识;可是有时你也会对自己知识的缺乏感到无奈,以前总以为在学校里已经学的挺不错了,可是和人家一比,才知道自己是什么样的水平;在学校里我们画一个平面图要两个小时,而在他们公司里每个人都可以用半个小时的时间把它画好,你不得不承认我们在学校里学的和现实相差很远。在实践中也让我对以后自己往哪个方向发展,心里有了点数,也知道了正常上班的时间,以后真正融入到社会的时候就不会那么的恐慌,人也会变的老练很多;也知道了在学校里学的永远不够,要靠自己去多看书、多找材料来不断的丰富自己的知识面。

其实在现实中,专科与本科的差别并不是那么明显,并不一定本科生就一定能找到比专科生更好的单位。在公司的老总看来,只要你有能力他就会录用你。而这种能力不仅仅是技术上的,更重要的是与身边人的交际能力;我刚进公司的时候认识了一位也是新来的实习生,老总说先试用一个月后,再决定用不用她,最后老总没有录用她,原因是她不能很好的与公司的其他人员沟通,只会一个人静静的坐在一角,缺少与人交流的能力。其实每一个刚毕业的学生技术都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的学习,可是在工作中你要是想学到东西,就要靠公司里的老员工,你都不愿意与他们交流,怎么能从他们身上学到东西呢?所以说交际能力是很重要的。很多人经常抱怨:书读的比他好、能力比他强,为什么他爬的比我高呢?其实这很简单他能讨老板开心,老板喜欢就行,这也是人家的本事,你有什么好抱怨的呢?现实就是这样,所以这次实践我学到以下几点:

1.到公司要笑脸相迎每一个人,主动和别人打招呼,尽量找一些相同爱好的事情聊一聊增进感情。

2.不要轻言放弃,不要把别人的冷言冷语看的太重,要想学的到东西,就要有打破沙锅问到底的精神,尽量在最短的时间里学到最多的东西。

3.利用在学校的时间,尽量多学些知识,多看一些参考书,尽快明确自己以后的发展路线,明确自己的目标,以便可以在学校里多学一些自己需要的知识,这样才能充分利用在校的时间。

4.刚毕业不要对自己的待遇要求太高,只有你学好了技能才是最重要的,只要自己认为自己有能力,在公司好好的干,总有一天老板会发现你,如果老板没发现,你也可以自己做一番事业,只要学到了技术就不怕没地方生存。

5.要学会尊重别人,体谅别人,在批评别人的时候,想一想自己有没有犯过同样的错误。

这一次实习让我知道了我现学的课本知识的滞后,理论与实践结合的重要性也得到了体现,也知道我们要学的不只是书本上的知识,还有进入社会所必备的技能。

园艺专业实训报告篇二

1.主要园艺设施类型、结构、配套设备及设施利用;

2.设施蔬菜栽培茬次安排及关键栽培技术;

3.园艺设施投入、产出和经济效益;现代农业生产基地的规划。

4.了解园艺生产资料及蔬菜销售流通状况。

通过综合实习,培养学生综合运用园艺学知识的能力、撰写综合实习报告和项目的能力、提高经营园艺产业的信心。

20xx年11月17日河南农业大学扶沟蔬菜研究所

瑞丰蔬菜有限公司

扶沟县贺岗镇梅桥村

20xx年11月18日西大村蔬菜基地

郑州蔬菜研究所

郑州好日子园艺公司

园艺09-1班王纪广

1.扶沟蔬菜研究所

11月17日天空弥漫着大雾,能见度不足300米,我们四个班在老师的带领下乘着大巴来到扶沟蔬菜研究所。刚进蔬菜研究所大门,就有两栋现代温室飞入眼中,下车以后张经理带领我们参观学习,并给我们讲解园区内日光温室的构造、资金、用途、配套设施等。

首先对于日光温室的介绍,大致我从以下几方面介绍:

墙体方面:坐北朝南,北边为一堵非常厚的墙,起到支撑作用,同是也起到保温作用,外面是用砖和水泥砌成的很厚的墙,里面是土,一方面节省材料,另一方面土也是一种良好的保温材料,白天吸热,晚上可以放热,长时间维持棚内温度。墙的横截面为梯形,下底宽为6米,上面宽为2.5米,高度为4.5米,长度为80米,这是日光温室的后墙的基本构造。上面可以行走人,如果没有卷帘机,可以在上面进行人工卷帘。在大棚的出口有大约2米厚的墙体,出口很小,每次只能容下一个人通过,这样可以有效的较少热量的散失。

拱棚方面:采用双拱结构,具有较强的载重能力,可以抵抗较强的大雪。采用钢管材质,每个钢质拱之间1.5米,拱与拱之间采用竹质结构,这样可以在不大幅度降低承载量的同是降低成本,竹拱与竹拱之间0.5米。温室薄膜采用整块一体,在靠近墙体和靠近南边根基的地方留下0.5~1米的放风口,以便于在温度较高时通风降温。南边根基处有两层,外面一层是塑料薄膜,可以卷起来,里面一层是窗纱,在塑料薄膜卷起来放风的时候可以防止昆虫的进入。南边根基处有砖和水泥砌成的一道墙,这样可以有效的支撑拱架不轻易倒塌。拱棚的跨度为10.08米,最宽可以达到16米,内部设计:育苗的温室和栽培的温室地面的构造和配套设施是不同的。由于温室育苗是采用穴盘育苗,地面会铺垫大约5厘米厚的石子,这样可以增加根系的透气性,同是也可以空去多余的水分,另外幼苗的根系在石子的影响下不易向下生长,因为下面的湿度小,减少定值时破坏不定根,缩短缓苗时间。靠近背面墙体的地面为硬化路面,方便通行,同时水管在北面墙体的根部,这样避免收到外力损坏,同是方便浇水的安排。在进出口处有一个加温设备,这样在冬天气温较低育苗的时候可以保持较适的温度。由于加温设施在温室的一头,这样就会出现温室内温差较大,解决的方法可以在加温设施的封口加一个通风通道,这样以来就可以随时随地加均匀的给温棚内的加温。

病虫害防治:在温室内部悬挂一些黄色的防虫板,由于一部分昆虫具有趋黄色的天性,这样以来就可以减少农药的污染。

资金方面:以以上介绍的每个棚的建造费用一个大概15万元,经过改造后大概12万元。

茬次安排:在育苗的问世里面,一年可以育4次苗,分别是:第一茬在12月份播种,2~3月份定值植;第二茬在3月份播种,4~5月份定植;第三茬在6~7月份播种,8~9月份定定植;第四茬在9~10月份播种,10~11月份定植。现在话挂和西瓜一般采用嫁接育苗。由于嫁接的枕木根部发达,抗病性强,抗寒性强。这样以来嫁接的产量比直播的茶凉可以提高20%左右。

不足之处:

1.棚与棚之间的露地没有充分利用,在这些地块上可以种植一些辣椒、香菜等半阴性蔬菜。这样可以充分利用土地,增加收入。

2.在大棚南侧的基部没有排水沟,这样一方面可以防止雨水对基部的冲刷;另一方面可以有效回收雨水,节约水资源!

3.在建设温室初期,由于需要温室内部地面低于外面的地面,这样以来就需要把一部分土壤移除,如果把地表40cm的土壤堆积到后墙,这样剩下的土壤就不太肥沃,应该在下挖之前,先把表面40cm的土壤放到一边,等挖到规定的深度时,再把表面的土壤重新填回原来的地方,这样以来可以保证原有土层肥力。

现代温室从一下几方面的介绍:

外部结构:现代温室的可以有效的抵御特大的灾害性天气,具有永久建筑的一些性质,外部采用钢架结构,采用特殊玻璃材质来增加光线的透过率,有效利用光照,顶层有遮阳网,在光照较强时可以自动关闭打开。减少强光照对植物的损伤。在玻璃的外层还有一层pec材质的保温层,内部中空,可以大大降低热量的散失。

内部加温、保温降温设施:由于是现代温室,内部有暖气管道,在温度较低时可以加温保持温度的恒定,暖气管道铺设均匀,有效减小热量的不均匀性。在温室内部有一层帆布帘,在夜晚可以自动放下减少热量的散失。在墙壁的北侧有水帘降温设备,水在风机的作用下,流进温室内部,从南边的封口流出,这样可以降低室内温度,保持室内温度的恒定。

育苗设施:在育苗的温室内部,安装这可以左右移动的苗床,可以提高土地的利用率。地面铺满大约5cm的石子,可以防止杂草丛生。水分的补充:由于是精细化管理的模式,在节水灌溉方面做的非常不错,在育苗棚内,采用喷灌方式。在一些观光式的栽培模式中,全部运用无土栽培,这样以来就可以进行立体的流动式的节水装置。

园艺专业实训报告篇三

在这次实践中,我学到了很多学校里学不到的东西。学校与社会存在着太大的差异,多亏学校给了我们这次机会,让我们早点步入社会,提前给自己做好心理准备,不然以后一毕业会对这种现实感到茫然。

由于在学校里有老师的呵护、同学的照顾,总觉得世界是多么的美好,人与人之间是多么的友善;其实学校里的我们就像温室里的花朵,经不起风吹雨打,缺少磨练,把现实看的太简单、太单纯了。在这次实践中,我来到了一个完全陌生的群体,这个公司是做室内装饰的,刚来的时候没人理你、教你,一切只能靠自己在旁边看、学点东西,那时我感到心里非常的不舒服,从来没有这样被别人冷漠过;过了一段时间,我渐渐与他们接触,发觉其实他们也没有想象中的那么高傲,他们也有过像我们这样第一次融入社会的经历,只要你先开口打招呼,他们自然就会慢慢接受,有时还会主动的教你一些知识;可是有时你也会对自己知识的缺乏感到无奈,以前总以为在学校里已经学的挺不错了,可是和人家一比,才知道自己是什么样的水平;在学校里我们画一个平面图要两个小时,而在他们公司里每个人都可以用半个小时的时间把它画好,你不得不承认我们在学校里学的和现实相差很远。在实践中也让我对以后自己往哪个方向发展,心里有了点数,也知道了正常上班的时间,以后真正融入到社会的时候就不会那么的恐慌,人也会变的老练很多;也知道了在学校里学的永远不够,要靠自己去多看书、多找材料来不断的丰富自己的知识面。

其实在现实中,专科与本科的差别并不是那么明显,并不一定本科生就一定能找到比专科生更好的单位。在公司的老总看来,只要你有能力他就会录用你。而这种能力不仅仅是技术上的,更重要的是与身边人的交际能力;我刚进公司的时候认识了一位也是新来的实习生,老总说先试用一个月后,再决定用不用她,最后老总没有录用她,原因是她不能很好的与公司的其他人员沟通,只会一个人静静的坐在一角,缺少与人交流的能力。其实每一个刚毕业的学生技术都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的学习,可是在工作中你要是想学到东西,就要靠公司里的老员工,你都不愿意与他们交流,怎么能从他们身上学到东西呢?所以说交际能力是很重要的。很多人经常抱怨:书读的比他好、能力比他强,为什么他爬的比我高呢?

其实这很简单他能讨老板开心,老板喜欢就行,这也是人家的本事,你有什么好抱怨的呢?现实就是这样,所以这次实践我学到以下几点:

一、到公司要笑脸相迎每一个人,主动和别人打招呼,尽量找一些相同爱好的事情聊一聊增进感情。

二、不要轻言放弃,不要把别人的冷言冷语看的太重,要想学的到东西,就要有打破沙锅问到底的精神,尽量在最短的时间里学到最多的东西。

三、利用在学校的时间,尽量多学些知识,多看一些参考书,尽快明确自己以后的发展路线,明确自己的目标,以便可以在学校里多学一些自己需要的知识,这样才能充分利用在校的时间。

四、刚毕业不要对自己的待遇要求太高,只有你学好了技能才是最重要的,只要自己认为自己有能力,在公司好好的干,总有一天老板会发现你,如果老板没发现,你也可以自己做一番事业,只要学到了技术就不怕没地方生存。

五、要学会尊重别人,体谅别人,在批评别人的时候,想一想自己有没有犯过同样的错误。

园艺专业实训报告篇四

随着时代发展和社会进步,用人单位对园艺技术专业大学生的要求越来越高,对于即将毕业的园艺技术专业在校生而言,为了能更好的适应园艺技术专业严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,参加园艺技术专业毕业实习是必不可少的阶段。

通过园艺技术专业毕业实习,能够让我们学到了很多在园艺技术专业课堂上根本就学不到的知识,提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力,提高园艺技术理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,同时也打开了视野,增长了见识。只有把从书本上学到的园艺技术专业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。

20xx年02月01日~20xx年03月15日

杭州市滨江经济开发区江南大道

杭州市振石教育集团(修改成自己园艺技术专业实习单位)

此处可以继续添加具体你园艺技术专业实习单位的详细介绍

我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己园艺技术专业实习单位)开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发园艺技术专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

在实习过程,单位安排的了杜老师作为技术指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他也是园艺技术专业毕业的,从事园艺技术领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和园艺技术专业岗位的相关业务,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及园艺技术专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在园艺技术专业工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

在单位实习期间,我从事的园艺技术专业相关的工作之外,还负责协助人事部部的日常工作,包括制定计划,利用园艺技术知识处理相关文书。具体实习内容过程如下:

第一、招聘。协助人资部处理首先,要熟悉招聘流程。其次,与用人部门保持密切的联系,了解用人部门的需求状况。

第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续,包括签订协议、劳动合同、办工作证等等;在合同方面遇到问题时,才发现在大学里学园艺技术专业理论知识之外,更应该学习合同相关实践法律知识。

第三、单位考勤管理,完成每月考勤记录,并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算,但也需要excel相关知识。在大学里学习园艺技术专业知识之外,我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。

短暂的实习生活除了掌握园艺技术专业相关工作经验,最大的收获莫过于学习到了很多在园艺技术课堂上无法学到的知识,还有人生角色的变换——从校园思维模式到职场思维模式的转变,为今后尽快适应融入园艺技术专业岗位职场生涯奠定了基础。

当我们从母校—xxxxxx大学毕业,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于园艺技术专业的应届生的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这两个月园艺技术专业相关岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。特别是在领导和园艺技术专业岗位相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作。

园艺专业实训报告篇五

历时五周的花卉学实习悄然落下了帷幕,在这里花卉实习中,真是见多识广了不少。又新认识了上百种植物,了解到了更多的植物应用和配置形式,还深入市场,了解了花卉的行情,下苗圃地,对于苗圃的维护、苗木的培育有了新的认识和理解。

虽然以前也在校内进行过花卉学的实习,但是在x市范围内的实习真的是收获太多太多,这让我们又新认识了许多种植物,了解了许多植物的特性和用途,走出课本和教室,处身在真实的植物和标本之间,使我们的视野和知识同时得到了拓展和提升。

花卉学的实习真是必须而又必要的,通过这次实习,让我们加深了对花卉种类、种植规模、栽培生产情况等认识和学习,让我们在以后的学习工作中受益无穷。通过参与花卉的实习,将所学的知识与技能充分得结合起来并运用到实际生产中去,进一步加深所学知识和技能的学习及其他相关知识的学习,拓宽知识面和见识,为将来的花卉生产营销工作打下一定的基础。

我们实习地点分别去了x植物园、x公园、x市场、x园林。

这次x植物园的实习让我们较全面的了解到了目前园林设计中主要用到的水生花卉品种、生活习性、繁殖、栽培要点、观赏价值以及其在园林设计中的应用形式。极大的扩展了我们的知识范畴。为我们在以后的水景园设计、水生植物的栽培等方面打下了坚实的基础。

x公园的实习的主要目的除了了解和掌握x公园现有植物的种类以外,老师还给我们强调了要通过今天的实习来掌握花卉在园林中的应用形式,各种应用形式在不同的场地的使用情况。在x公园的实习除了让我们了解到了不少以前没有接触过的植物比如熊掌木、卵叶丁香蓼、假龙头、铁筷子、柽柳等。同时也了解到了花镜、花坛、花丛、水景园等多种园林应用形式。

第三天我们来到了x市场。了解到了更多盆花养殖的知识,和花卉依据观赏部位的不同所划分的类型。刚开始自行认知时好多花卉不认识,所幸后来遇到了老师跟上了大部队才得以保证认识了更多的花卉。有许多喜欢养花的同学都在实习过程中买到了几盆心仪的盆花,不怎么擅长与养花的我也凑了个热闹,买了一盆小小的玉米石带回去养。

最后一天的集体实习的目的地是x园林。我们先后参观了该公司的温室、苗圃。虽然今天的实习接触的植物们没有之前的三天多。但是这是我们第一次来到苗木生产基地,所以兴趣还是十分浓厚。

在未接触花卉学前,一直以为花卉学就是学花认花讲花,可是不知道这里面有那么多的研究艺术,有些东西只有接触以后才能更深刻的理解,光靠表面现象难以看到很多深刻的东西,所谓知其然,而不知其所以然。

这次花卉学的总结,所收获的所获得的都已经在日志中体现,一个个的花卉名录,一篇篇记录所学所想所感的日志。所以在这里,我更想总结下这一学期的花卉学整个课程的学习。

通过一个学期《花卉学》课程科目的学习,让我们初步了解和掌握了有关于花卉植物的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识,并初步了解到一些关于花卉产业的形成、进步与发展方向等市场信息。

在几次花卉学实验和实习过程中,我们又亲自体验了有关花卉植物种类的识别、花卉设施类型参观、花卉种子的识别以及花卉的种子繁殖、栽培管理等过程,在实践中对花卉学的相关内容有了更深刻的认识和补充。

以前觉得所谓的“花卉学”就是对各种花的认识、欣赏和了解,学习一些花卉种植、经营的概念等,认为它只适合于花卉种植及开花店等专业人士所学习,与我们的生态学专业没有任何的关系。但自从学习了花卉学以来,对它本身的概念和内容都有了一个全新、深刻的认识,了解到了它不单纯是一门研究花卉的装饰与应用、市场营销等基础知识的学科,它还主要研究花卉的分类、植物学习性、生态学特征、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培设施以及病虫害防治等专业内容。

通过实习,加上我们课后复习和补充,对花卉学的主要内容有了一定的了解。可分类总结如下几个方面:

1.了解到了花卉的起源和分类。

2.了解了花卉的多样性及分布。如按生物学特性和生态习性的综合分为:一二年生花卉,球根花卉、宿根花卉、多浆及仙人掌类、室内观叶植物、兰科花卉、水生花卉、木本花卉;按形态分为:草本花卉、木本花卉;按栽培类型分为:露地花卉、温室观叶盆栽、温室盆花切花栽培、切叶栽培、干花栽培及其他;按用途分为:切花类、盆花类、地栽类;还有其它的几种特殊分类类型等。

3.了解和掌握了花卉学生长发育的过程以及环境对花卉的生长发育的影响;

4.对各种花卉栽培设施及器具的认识和了解。如温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障及机械化、自动化设备、各种机具和容器等。

5.重点学习和掌握了花卉的繁殖和栽培管理方面的知识。花卉的繁殖指通过各种方式产生新的植物后代,繁衍其种族和扩大其群体的过程与方法。依繁殖体来源不同,花卉的繁殖可分为有性和无性繁殖。了解了花卉的露地栽培、容器栽培、无土栽培等,还掌握了关于花期调空的相关知识和技术,对以后从事这方面工作打下了一定的理论基础。

6.关于花卉的应用和经营管理等方面的知识的学习。学习了花卉的园林应用,花卉的各种装饰手法,了解到了花卉生产的特点、产业结构及区域划等。

对以上花卉学基础知识的认识和了解仅仅是我们学习的一个开始,在以后的学习和工作中,我们还要不断地吸收外界新的知识和信息,多去进行实践的检验和创新,不断地充实和完善自己。

丰富多彩的实习生活大大地提高了我的学习热情和对花卉学的喜爱,加深了我对所学的花卉学理论基础知识的理解和巩固,在某种程度上得到了升华。

园艺专业实训报告篇六

实习已成为了当代每一位大学毕业生的应用课题,它是我们在大学必须拥有的一段切身的经历;它是我们走出校门,踏入社会的一个台阶;是我们亲近社会,在实践中了解社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学知识,拓宽视野,学会人与人之间的交往,而且还可以培养我们的吃苦耐劳的精神,强化我们的职业道德素养。所以,我们作为大学生要坚守实习的信念。

下面使我们园林园艺系学生的实习报告:

(一)实习前

我们是08级的学生,在经历了两年的学习时间后,系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习,我们分为两个地方,一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司,另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学,尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情,但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会,还可以成就我们的独立能力。

(二)实习中

记得我们刚进这厂的时候,公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎,好多公司的主管领导给我们做了讲话,接着将我们分在了几个班里,又给我们做了培训。

我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况,他说:我们这个厂经历了有十几年的发展了,从xx_年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向,领导员工积极努力的改变现状,使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升,xx_年又引进日清工艺,一度研发了新的高档今麦郎食品直面。接着讲了厂里的厂规厂纪,工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌,而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地,该公司也集饮料,纸箱、挂面等为一体,解决了本身的需求问题。

下面是方便面的生产工艺流程:

倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库

1、倒粉

生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质,有利于面筋的网络形成及具有良好的口感,而今麦郎就是选用的这种面粉,最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。

2、和面

就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器,经低速、中速、高速的搅拌而成。

3、压片

就是活好的面团在复合压片机的作用下,压成具有规则的面片,再进行切丝,分排的。

4、蒸箱

切丝,分排后进入蒸箱蒸熟,使其糊化。

5、油炸

从蒸箱出来进行规则的切割,分盒之后进入油炸锅进行油炸,其温度和时间依不同品质的方便面而定。

6、风冷

从油锅出来的方便面不能立即包装,须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。

7、包装

风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装,后再依次装箱,封箱,最后入库。

在这整条生产流水线上,我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责,他让我学顺面,顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包,再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易,它需要我的耐心,和责任心,我不但要把料撒好,还要把坏的,烂的料包拣出,才算完成我的工作。

我清楚地记得在我们去南方实习之前,我们的付主任给我们上了很深的一节课,让我直到现在还记忆犹新。她说:我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分,而它属于工学结合的一种。所以,我们去实习,她对我们的期望很大:一是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神,二是为了强化我们的职业道德素质,三是让我们服从领导的`分配,这些都是为了我们以后能顺利的走上工作岗位。最后,她还特别强调了我们外出安全第一,因为以前出现过很多事故,还要我们跟带队老师搞好关系,要懂得在车间遇到事了,要及时跟带队老师联系,切不可与之争吵,发生不愉快之事。万一遇到此事,要懂得借力分量,这是我们与其他打工者最大的区别。

另外,她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习过,最主要的原因是该企业享有很高的知名度,也提供优厚的待遇,并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费,而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习,要我们全面考虑。

在付主任讲完之后,东莞公司人事部经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上班时间,一般为810个小时,一个月最少可以休息四天,,期间有培训、打扫卫生者也有工资,其他的工资要按考核算,即按各班产量的完成进度、完成的质量以及各岗的职位不同来造工资的,概算来一个月能拿两千多。经他这么一说我们都眼白啦,工资也算可以啊,这让我们很是高兴,都愿意去。在这之前领导曾说要分两批去的,考完试就七月份了,本来是九月算实习,现在第一批去的就算是暑期工,在王经理讲完工资的分配后,本来第二批去的竟有好多人要改变主意。对此,领导们很是满意。

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