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酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇一
2、建立三级督导检查系统,即①主管级②部门经理级③酒店级质量检查代表总经理行使督导职权。
3、建立督导检查制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的.统一质量标准进行检查,检查结果随时通报总经理,人力资源部和各有关部门经理,同时记入《检查日报表》,作为奖惩制度的重要依据。
4、完成《每周服务质量简报》、每月员工《奖罚明细表》。各部门《违例情况分析表》、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门《员工评估表》的集中抽查工作。根据各种数据统计表,加以分析,并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告,上报酒店总经理,并作为培训资料交培训主任。发现问题做到'三不放过',即:(1)对发生的问题没有搞清楚不放过;(2)违纪者对错误没有认识不放过;(3)未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。
5、每日收集和整理《客人意见反馈表》,进行分析,提出改进意见,第二天早晨报送总经理。
6、负责建立酒店质量管理和质量检查档案。
7、负责每年卫生许可证的办理。
8、完成上级领导交办的其它工作。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇二
1、质检员每日准时参加早例会。
2、详细汇报前日工作情况；按规定呈交各项工作报表，及客户反馈信息。
3、准备进行日常工作，向主管说明当日工作计划。
4、严格按照上级批准的日工作计划（时间、路线、地点）进行日常巡检工作。
5、质检员在现场监督工程进展状况，根据公司对施工方面规定的`条例进行全面逐项严格检查，如实填写表格，由相关人员签字；发现施工违章、违例、工程质量不符合标准等情况，立即按照相应规定对其工作人员指明，责其整改；后根据现场工作人员违章性质、程度给予相应处罚，并详细记录。
6、在工作中按照有关规定办理工程增减项手续，及时送达中期款交款通知单，并带回回执。
7、监督并协助施工队办理工程各种验收及手续。
8、每日完成日常巡检工作后回公司向上级汇报当日工作内容，提交工作记录，以备核查。
9、客户在任何时间因施工或材料问题表示质疑、不满或投诉时，负责该项工程的质检员必须及时采用有效的方式打消顾客的不满，在任何情况下都不允许因自身的失职引发事态扩大。
10、每周向主管呈报周工作总结（包括样板间情况）。
11、每月向部门呈报月述职报告。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇三
1、加强质量巡查工作，做好巡查记录。
2、对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故须请示汇报后处理。
3、除正常巡查外，必须抽查以下项目：
a、重点接待前的准备工作情况；
b、客房设备及服务情况（每周例行抽查一次）；
c、通宵班各岗位值班情况（每月抽查不少于三次）；
d、外来的海鲜、食品质量（每月抽查不少于三次）；
4、熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的.联系沟通。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇四
1、制定和实施酒店质检计划。
2、督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作,协调处理各部门工作中发现的问题。
3、确定当月的质检工作要点,安排质检员进行质检工作,必要时陪同质检员共同进行质检工作。
4、与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。
5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。
6、实施对酒店质量的'全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的评价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈,对维护酒店声誉负有督导责任。
7、对酒店服务质量状况进行正确的评估,并将评估结果上报酒店总经理。
8、对查出的问题进行分类整理,统计归档,对需培训才能解决的问题及时通报人力资源部,使问题能够得到及时解决。
9、按照质量管理体系中质检部承担的责任,实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。
10、广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料,做到准确、及时、适用。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇五
1.在每日正常工作中按不同时间、不同部位，对所属部门进行巡回督导、检查。
2.详细作好每日检查记录，发现问题及时督导整改，并将质检情况及时报备质检部。
3.在开展质检工作中，应秉公办事，一切依照《质检制度》办事，不得偏袒本部门。
4.配合质检部对本部门进行各项检查。
5.参加质检部每月一次的质量分析会。
6.分析本部门当月质检涉及的`问题并提出合理化改进建议，并上报部门经理。
7.每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇六
1、质检部应采用定期或不定期，随机抽查和抽样检查相结合的办法对酒店各级部门的安全设施、制度落实、服务质量、仪表仪容、设施设备、节约意识、后勤保障、卫生等情况进行检查，对于检查出的问题严格按制度追究。
2、检查的次数每人每日不得少于2次，每日10点前上交至总经理前一个工作日的质检报告(本制度执行起前3月内每位质检每周不得低于3张奖罚单，以后每周不低于1张);奖罚单报总经理审批后生效;每少一次或迟交扣质检人员每人15分。
3、在进行检查时，各部门负责人要积极参与配合检查，并对检查出的问题予以正确认识，并予以改正(本部门负责人不在时要指定下级负责人配合)，对于不予配合的部门给予部门管理人员及当事人扣30分。
4、质检人员及部门管理人员在进行检查时要做到实事求是，一切从实际出发，公开、公正、公平、合理，严格按规章制度办事，以理服人，确保在制度面前人人平等，每违反一次扣质检人员或部门管理人员50分。
5、对于检查出的问题必须按照规定严格追究扣款倒位，对于检查出的问题要有检查人员、部门负责人、当事人三方签字确认。每出现一次工作失误扣款20分。
6、对于违犯规章制度事实清楚，责任在当事人的，当事人拒不签字的由质检人员及其部门经理认定(生效)，态度恶劣的，给予2倍追究扣分，两次予于辞退。
7、质检人员在事发2个工作日内将质检结果汇总一式两份报总经理审批，一份交财务部门扣款，一份交人事部门存档，每晚报一天扣10分，少报一次扣20分。
8、根据每月的.质检情况写出质检分析报告，对酒店在管理方面存在的问题及改进措施进行分析，于每月终了于次月6日内上报总经理，每迟报一天扣10分，少报一次扣20分。
9、要定期对财务部门的来往账务登记情况，餐厅收银、吧员、库管、前台手续传递情况和单据审核审批情况进行检查，每月不少于一次，制度落实情况每周不少于5次，每少一次扣质检人员20分。
10、对于质检发现的问题，由质检依照20xx年起下发的制度文件拿出处理结果，否则扣20分;由于质检疏于管理及落实酒店各部门存在的问题，而上级发现的问题并处理的，质检负有80%的连带责任。
1、每日按不同时间、不同部位，对酒店进行全日制巡回督导、检查。
2、作详细检查记录，发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。
3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。
4、将一周质检情况整理、汇总，拟写《质检通报》，打印下发各部室。
5、月底根据每日量化记录进行分析。
6、汇总分析写出质量分析月报，提出解决措施、建议及下月重点，报部门经理。
7、每月汇总《客人意见反馈表》，计算出宾客满意率，记录并处理宾客投诉，输入电脑。
8、统计各部门员工受处分及被扣罚情况，以书面形式报人力资源部。
1、每日早、中、晚对一线岗位检查一次并有检查记录，二次日早8：30将记录送到人力资源部办公室。
2、收集客人意见反馈，包括客人对酒店服务质量的肯定和批评。
3、完成酒店每月奖惩报告，并上报人力资源部和酒店领导。
4、负责打印并下发《质检通报》。
5、跟踪酒店重要经营活动，对员工违纪行为现场开出罚单。
6、参与酒店一切服务质量检查工作，包括卫生环境、培训效果和节假日安全的检查。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇七
（1）依据国家人事劳动的方针政策与法规，本酒店制定的经营目标和管理要求，组织制定酒店人力资源开发的长远规划及年度计划。
（2）建立、健全酒店的'人事考核、劳动工资、员工福利、纪律管理、员工培训等方面的各项规章制度，并组织实施。
（3）合理设计酒店组织机构及岗位，负责掌握人力市场信息，平？人才供需关系，做好员工招聘、调配工作，做到人尽其才，才尽其用。
（4）组织制定劳动工资管理办法及分配方案，严格工资基金管理。搞好员工福利及劳动保护工作，改善员工工作环境与条件。
（5）依据酒店经营目标，服务质量。编制《酒店质量检查标准》及相关的规章制度，并协同各职能部门进行质量监督管理工作。定期作出质检报告及相关奖惩处理。
（6）监督员工食堂管理、宿舍管理工作。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇八
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的'贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇九
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责，负责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。
3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和部门岗位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的'大质检工作，并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇十
1、每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。
2、对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌 的检查。
3、对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率，以及宾客回馈情况的.检查。
4、对各部门的物品管理，包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。
5、各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。
6、对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。
7、对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面 的检查。
8、对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。
酒店质检岗位职责 酒店质检的工作内容及职责篇十一
1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。
4、负责协调酒店各部门的`培训活动并组织考核。
5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部门组织,实行员工岗位业务考核,协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作,并建立员工技术档案。
9、建立培训档案,熟悉了解员工岗位业务考核情况,及时将考核材料、培训材料、数据整理存档,随时备案。
10、编写适合于酒店的各类实际教材,并负责专项培训和考核工作。
11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。
12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。
13、及时反馈培训实施结果情况,并定期提交报告。
14、协助酒店质检小组开展日常检查工作,参与酒店的卫生检查督导工作,建立工作台帐。
15、定期汇总质检情况报告,报送酒店管理层。
16、完成上级交代的其他工作。
