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2023年采购月度工作总结报告(4篇)

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2023年采购月度工作总结报告(4篇)
时间:2023-01-13 05:46:02     小编:zdfb

随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!

采购月度工作总结报告篇一

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的,对体检不合格者不於上岗。其次,不按期对工作人员进行思惟、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修,进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大师身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,的摆放也不整洁,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次行之有效,厨房有了明显改观,精良的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来进修交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、正确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了精良的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的撑持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事务的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉,由于本人水平有限,对食堂经管还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂经管方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

采购月度工作总结报告篇二

20__年全厂上下鼓足干劲,从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在x经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下:

一、配合工作

采购调度也是采购后勤,在人员少的情况下,积极配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查,发现问题及时解决,加对原料质量的检测和管理。(如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理)。尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。积极配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。

二、自我工作评价

20__年全年工作中,本人自始至终坚持以厂为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。在全厂所有小原料进货电话中最忙,有时候一晚接驾驶员问路电话3—5起。在同各部门协调工作中,调度有方协同到位,身入现场主动提出解决可行办法,多次节省资源做出应有的奉献。

三、内部协调管理

遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作,尤其数磅缺少吨位的驾驶员,更要细致耐心说明情况,他们寻找原因,让人信服防止争吵过激言论和行为。中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐,提供可行性的方便。质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。

针对相关原药我们需要物管部保管员配合,先下货后抽样化验,由我们采购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。在同一原料多个车间使用中,及时通知车间监磅员到磅房,跟车间协商好分灌下货,防止后续原料一时跟上,确保各车间生产的需要。在每周清查库存中,经常要催促车间打领料单,协同保管员核对好数据,灌区要抄写记录(换算准确)。有时要协助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。

四、新年工作计划

加强思想学习指导工作。积极配合合肥采购员工作,认真做好每周计划申报,做到每周二查验库存、核对使用结果,保持和车间沟通、密切跟踪产品质量,确保生产正常运转。周三按规程上报采购计划。并即时跟踪计划到货情况。尤其枢区随着车间使用量的变化(包括临时停电停机)而需要即时调整。针对工作中出现问题要及时和相关部门协调解决的更好,不能解决的要电话汇报或书面文字汇报。努力把后勤保障工作做好!为华星再创辉煌作出的努力!

采购月度工作总结报告篇三

一年工作结束了,我觉得时间很开,在__酒店这里我时刻都在准备着,非常感到幸运能够在__酒店做采购工作,这一年来我真的觉得成长又是就是在不知不觉中,自己意识没意识到不重要重要的是能够不能保证在工作当中有所进步,有所积累,这是非常关键的,我真的很感激__酒店给我带来的所有,这让我非常的受益,我知道在工作当中做好了这些非常的有必要,这不仅仅是对自己的一种锻炼还是一种积极的工作状态,在部门同事帮助下,在上级领导正确带领下面,这一年还是非常有收获的,其实工作看上去就是这么简单,做起来又是一种乐趣,我也就这一年来的工作总结一番:

一、积累工作经验

一年来的采购工作其实也是一种工作积累,我觉得在不同地方做不同的采购都是一种新的进步,这是非常有意义的,积累工作经验也是一种学习,一年来我虚心的请教同事,在采购工作这一块还有很多能力高的同事,他们都是采购工作方面的能人,对于我来讲这些都非常有意义,积累工作技巧,面对日常的采购工作做到游刃有余,不管什么样的工作只要是肯花时间,在这一方面不断的积累,我相信你一定会有收获的,工作上面我很多次都在告诫自己,一定要积极向上,这才会有足够的时间去拼搏,去为工作奋斗,我想只有在工作当中存在正面情绪这几点才能够做好,我一定会继续加油努力的,积累足够的工作经验,在这方面做好自己,恪守本职,踏实的的做好酒店采购。

二、卫生方面

酒店食材的卫生很重要,我们一直保持了严格的标准,酒店对这一块非常的重视,一定要保证在采购的过程当中,保证食材的卫生,新鲜,我想在什么时候这都是排在首位的,给顾客一个卫生的环境人,让顾顾客放心大胆的用食,我觉得工作跟自我调节能力上面这些都是非常有必要的,我也知道这些都是非常的关键,每次去采购食材我都是非常的细心,严格的按照酒店的标准进行新鲜食材的采购,我不会因为采购食材的麻烦就忽略到这一点,一年来我在卫生这一块可以说是非常用心,还将会继续高标准要求自己。

三、自身不足之处

我觉得这一点一定要端正好,一年以来对我来讲我自己身上的一些缺点,我总是在第一时间就正好,不管在什么时候都应该清楚这一点,做采购工作我经常会犯一些细节性错误,有时候记性也不是很好,在一些事情上面处理的不够好,在采购上面也没有做到万无一失,我一定会纠正这些继续努力的的。

采购月度工作总结报告篇四

为保障凤凰温泉县区域经济会议的顺利接待,采购中心全体人员投入到建筑材料、温泉接待物资的采购及跟进工作中,在上级领导的关心支持和各部门的配合下,现前期工作暂告一段落,总结如下:

一、采购物资情况:

3月份具体采购物资如下:接待中心装饰材料的采购、溶洞材料采购、舞台设备的采购、演出物资(服装、头饰、扇子等)采购、功能池材料的采购,石板浴物资采购、新建档案室物资采购、温泉日常物资及接待物资的采购、酒店集团及各子公司(千村万户、一和农业)物资的采购等;

二、已签定合同情况:

共签订合同34份,如下:韩国大林喷浴器采购合同;家具采购(金富丽床)合同;按摩床等采购合同;lg彩电采购合同;清洁设备采购合同2份;长力电气采购合同4份,空调泵采购合同;增压泵采购合同;变频柜采购合同;实木地板采购合同;竹席采购合同;马赛克(瓷砖)采购合同;手动升降舞台采购合同;桁架采购合同;灯光设备采购合同;捷信达硬件设备合同;广告机采购合同;舞台扩声系统采购合同;景区灯光设备安装合同;灯架采购合同;dell电脑采购合同;led变色灯采购合同;温控器采购合同2份;操作柜安装协议;1000把白色椅子采购合同;工业防水插采购合同;园林垃圾桶采购合同;吊车租赁合同;硅箱采购合同。

三、3月份仍存在的不足问题:

1、货到了不能及时卸货,即影响工程进度又影响温泉的信誉,货物卸货问题仍有待解决;

2、目前接待中心包工包料合同都在实施,海参坊还在装修,但部分设备仍无法进场,如餐台、窗帘等,部分安装工程不具备施工条件,无法进场,如厨房设备安装工程,监控设备等为保障海参坊能够正常的营业,将进一步了解进度,及时沟通。

四、4月份的工作计划:

4月份,我部门将再接再厉,细化工作程序,与各供应商、各部门加强沟通,为温泉的开业继续奋战,同时保障集团及各子公司的物资供应。

1、完成对工程、餐饮、温泉、酒店等部门及子公司的物资采购工作;

2、积极地配合开业的物资采购工作,保证物资保质保量地及时到位。做好开业的前期物资采购工作,保证温泉顺利开业。

3、完成上级领导交派的各项工作任务。

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