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元宵节的意义 端午节的习俗篇一
是日清晨，以元宵供祀祖先、神明(包括灶君、土地等家神)，谓之祭春，并做家人早餐，以兆一年圆满吉庆。元宵节前后，若有亲友来访，也常以元宵待客。
元宵节晚上，有孝敬神明之俗，然后合家吃润饼菜，寓意团圆美满、包金包银之吉兆。
旧时泉郡元宵节有“请替身”之俗，“替身”又称“代人”，是能立置的小蔑纸人，其数目应与自家人口数相同。晚上“请替身”时，需摆上五味碗、酒瓶和酒杯。主妇先焚香，斟酒，少顷，把“替身”逐一拿起，使之接触五味碗和酒杯沿，同时口中念道：“吃肉紧迫迫，吃酒跑溜溜，吃主人酒菜，替主人消灾。”然后把“替身”送到户外烧掉。人们认为这样可在新的一年消灾弭祸，前途光明。
祀“棕蓑娘”的未成年女孩每人事前需准备好一只一寸长的小红鞋子或一件小衣裳，然后结伴到厕所内上供，祝曰：“棕蓑娘，水茫茫(容貌美)，教阮绠(织)，教阮纺。教阮绠布好布边，教阮做鞋好后跟。教阮举大针、补大求;举针仔，挑绣球。举剪刀，剪花样，剪得照人照人样。”祀毕，焚化小红鞋或小衣裳，收回供品。其意在于乞求来日心灵手巧，精于女红。
“听香”者一般为小姑娘或青年妇女，主要是预卜姻缘，或祝福夫婿出门做工、讨海、“过番”平安赚大钱。“听香”者先在自家厅堂焚香祝告，祈求神明指点迷津，然后手执一炷香，按占卜准许的方向移步至目的地，躲在某户人家门边和窗下，以听到屋里人家说的一句话，去圆析所问之事的结果。过去泉州有“正月十五听香小仙梦”之俗语，如果元宵夜听得不过瘾，耐心等到中秋夜，还有机会再听听。
泉州“踩街”的主要传统艺术形式，有人们熟悉的“贡球舞”(彩球舞)、“拍胸舞”、“火鼎公火鼎婆”、大鼓吹、笼吹、龙x斗、南音清唱、弦管、十音、五音、舞狮、弄龙、阁车、高脚戏、歌仔戏、装人、纸塑巨像、“旗锣鼓枪”等。
即化装成古戏中人物或滑稽形象，俗称“装人”。前导持一面卷书牌，上书表演单位(境、村)名称，继以五音锣鼓开路，表演节目有人们喜闻乐见的“陈三五娘”、“郑元和”、“亲姆打”、“西游记”、“白蛇传”、“打铁记”、“骑驴探亲”、“公背婆”、歌仔戏等等。
一种传统古典舞蹈。表演者各执皮制钱鼓按音乐节奏起舞，形式多样，有彩女钱鼓舞，有配合“昭君出塞”的辽人钱鼓舞等。
以儿童着崭新古装，各饰戏中角色，骑在盛装的马背上参加游行。阁，采用古代的阁棚，如床状故又称“阁床”，上面架起长方形的棚子，分“粗阁”和“细阁”两种。上有彩绸或布景，儿童1至3人，妆成戏中人形象，坐在棚中，前后
由4人扛阁游行，这是“粗阁”。“细阁”则是阁中有一个古装少女，坐在瓷鼓上，手抱琵琶，“自弹自唱”，形象古朴优雅。
猎户阵全阵成员数十人，各披“猎装”，分别手执各种兵器(十八般武艺齐全)，为首者披挂戎装骑马开路，阵中还有若干人扛着禽兽及虎皮随行，颇有架势。不时还打出各种套路，十分壮观。
元宵花灯象征子嗣繁衍、人丁兴旺。元宵灯节形成后，人们又根据灯与“丁”同部首的关系，将元宵花灯与生男联系起来，认为花灯具有使妇女生男的神力。在闽南、粤东方言中，“丁”与“灯”谐音，两地人们则据此认为花灯有预兆生男的吉祥意义。因此，元宵节挂灯、送灯、妇女观灯等，都具有祈求生子，尤其是生男孩的意义。
元宵节的意义 端午节的习俗篇二
元宵节马上到了，都说“闹元宵”，这元宵节在传统节日中，可是相当热闹的一个节日。在这天晚上，全国大部分地区都会进行赏灯猜谜等活动。不过，虽然各地过元宵的习俗大多相同，但还是各自有自己的特色的。比如我们宁德，除了猜灯谜外，还有踩高跷、舞鱼龙灯、铁枝等活动。今天，我们就给您把宁德过元宵的习俗给你说道说道。
汤圆没有馅，有甜也有咸
现在许多家庭元宵节吃汤圆，都是上超市买速冻汤圆。如今的汤圆是越做花样越多，除了传统的芝麻馅、花生馅，还有巧克力馅、水果馅等等。在很多年轻人的心中，都认为元宵节吃的就是这种汤圆。但其实在我们宁德，传统的汤圆并不是这样的。
在各县市，传统汤圆的具体做法虽然略有差异，但大多都是糯米粉搓成的实心丸子，里边并没有馅。有的地方是放进糖水里煮开，这是甜汤圆，有的地方则混着菜和肉一起煮，这样的汤圆则是咸的。像蕉城，主妇们大多是放芹菜和海蛎，煮出一锅热腾腾香喷喷的咸汤圆。
舞龙舞狮搬铁枝，踩街活动好看又热闹
要说元宵节最令人期待的活动，莫过于各地精彩纷呈的踩街活动了。
在旧时，每到元宵节，各地街市大多张灯结彩迎铁枝、踩高跷、舞鱼龙灯，管弦乐奏，锣鼓、鞭炮、铳声震天动地，狂欢直至深夜。乡村人家则在家门口点篝火，尽情娱乐，并于篝火中留取火种，俗称“燃炬”。近年来，这种元宵踩街活动规模大多缩小，不过在我市一些乡镇，依旧有保留良好的“闹元宵”传统，像屏南双溪元宵灯会就非常有可看性。
双溪的元宵灯会一般在正月十七举办，其起源于民间信仰与宗族祭祀活动。北宋年间双溪就有民俗巡游活动，最早的香亭迎神、火龙祀福、游花灯等活动，逐步发展成多彩多姿的民俗闹元宵活动。在当天，一般天刚擦黑灯会就开始了，首先出场的是数十米长的香火巨龙，跟在香火龙后面的，是打滚、跳跃、戏球都惟妙惟肖的舞狮。最让人期待的，就是鉄枝了。鉄枝是在一块可移动彩台上，静静端坐着由孩子扮演的观音菩萨和金童玉女等各种人物形象和造型，其集戏剧与杂技为一体，并融木艺、铁艺、画艺、扎艺、布艺等于一身。
赏花灯猜灯谜，全家上阵重在参与
往年在元宵节这天，几乎各县市都会举办灯谜活动，吸引大批市民涌上街头猜灯谜。
以xx区的灯谜活动为例，往年在正月十五这一天，xx区通常会在八一五中路举办灯谜一条街活动。当晚，八一五中路车辆禁行，整条街上花灯溢彩、人头攒动，一张张写着灯谜的彩纸在道路两旁飘动着。很多人都是一家老小一起，赏花灯猜灯谜。时不时就会听到“猜到了，猜到了!”这样激动的喊声，然后就可看到有人急急忙忙挤出人群，找工作人员兑奖。尽管奖品多是一些并不贵重的小礼品，可每个参与猜谜的人的脸上都洋溢着兴奋和欢乐，大伙都是持着重在参与的心态，在这热闹、欢喜的氛围中，“年”就圆满地过完了。
元宵节的意义 端午节的习俗篇三
春节过后就是元宵节，不同的地方有不同的习俗，那么在北京过元宵节，有哪些传统的习俗呢？下面为大家详细介绍。
北京元宵节的习俗介绍
北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。
一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、北京叫卖、皇帝观灯仪仗等北京民俗味十足的元宵节传统节目，是北京市民期待这个节日的一大原因。
传统的北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。前门一带自明清时期就盛行举办上元灯会，还为此留下乾隆皇帝每逢此日奉母观灯、大行孝道、与民同乐的历史传说。“前门上元灯会”已被列入北京市东城区非物质文化遗产名录，成为北京市每年元宵节的保留项目。节日当天，这里的花灯展示、传统民族手工艺表演展给大家带去了浓厚的年味。今年前门的灯会规模将超过去年，点灯仪式、赏灯游艺、走街表演将同时上演。游客还可以参与猜灯谜活动，体验一把“摸门钉”的老习俗，为新的一年讨个好彩头。
在北京其他地区，元宵节的活动同样精彩。
附：元宵节吃什么
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
元宵节的意义 端午节的习俗篇四
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改 为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
元宵节是中国的传统节日，早在20xx多年前的西汉就有了。
据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念，并把正月十五日定为元宵节。
汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的“三元说”。正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“人”三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
另有一说是元宵赏灯始于东汉明帝时。明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
元宵节的意义 端午节的习俗篇五
元宵佳节，群众一般都会举行各种各样的游神活动，素有菠萝之乡美誉的英利镇文化底蕴深厚，每年都会举办元宵游神活动，既弘扬了传统文化，又可以让群众过上一个和谐欢乐的元宵节。
当天上午10点15分左右，游神队伍到达圩区，领头的是英利墟的两头“狮子”，随后呈现的是彩旗队、锣鼓队、舞龙等。在英利市场西门的群狮狂舞将现场气氛推到了高潮，群众纷纷挤上前用手机将这一精彩表演拍下。英利镇的元宵游神活动历时两天，而且还有“夜游”，作为雷州市创建生态文明镇村首批四个乡镇之一，英利镇在此期间修建的圩区路灯为群众的夜游提供了很大的便利。
穿令箭又叫穿腮、穿面颊，是广东湛江“年例”巡游表演的一项神奇习俗。“年例”是粤西湛江、茂名地区隆重的乡傩盛会，在民间素有“年例大过年”的说法。春节过后，当地各村庄的“年例”便陆续开始，一直延至清明节前后。
湛江市麻章区旧县村傩舞传承人彭爱文10日受访时称，旧县村每年元宵节及“年例”期间都举行傩舞表演，祛除凶灾恶毒，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登、身体健康和国泰民安。在傩舞表演中穿插入“穿令箭”和“滚刺床”等传统民俗，把傩舞文化表演推向高潮。
彭爱文说，令箭用金属特制，有铜、铁、银、不锈钢等各种材质，结构实心，上粗下细，尾部呈针状，长短不一，一般一米左右。表演者用令箭由一边脸颊穿进口腔，再从另一边脸颊穿出，用手扶着外露部分，让人们抬着游行，行程有的数公里，时间长达两三个小时，自始至终神态自然。令箭拔出时，表演者的脸颊看不见洞口以及流血的痕迹，令人惊叹。也有穿耳、穿舌更有甚者竟然会刺穿喉咙部位等。
“传说旧县村村民的祖先曾用令箭惩治不忠、不仁和不孝的子孙，而每年年例及元宵节的穿令箭，就成为后代为表示自己不忘祖训、好好做人而必不可少的一个传统习俗”。
元宵节的意义 端午节的习俗篇六
元宵节，是一个很热闹的日子，万家团圆。说到元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵。
有人说“汤圆，元宵是一样的东西。其实，在中国，元宵、汤团是两回事，也可以说是北方、南方之不同渊源所致。
南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料。而元宵是把馅作成方形小块，放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃，其间加入清水使糯米粉粘在馅上，“滚成大小适中的圆球即可。北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。
不管是元宵还是汤圆，都寓意着全家人团团圆圆，和和美美，也以此来怀念离别的亲人，寄托了他们对未来生活的美好期望。
元宵俗称“汤圆“汤团或“圆子“团子，南方人还称为“水圆“浮圆子。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节为什么要吃元宵呢?下面为你揭秘。
相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。
还有一则传说是这样的。汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。这只是传说，不足为信。
根据文字记载，在宋代以前是没有元宵的，当时的人们元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，直到到了唐代才有了“正月十五日作糕粥，以祠门户的说法，而糕粥就是元宵的前身，经过了这么多年的演变，到了宋代，民间开始流行一种新奇食物“浮圆子，也就是我们如今所说的汤圆，寓意着天上月圆、碗里汤圆、家人团圆，直到明朝，元宵这个称呼才逐渐的多了起来。
辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消的“元宵，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
元宵和汤圆又有什么区别呢?归纳起来，北方叫元宵、南方叫汤圆，二者最大的区别是制作方法不同，南方的汤圆是用糯米粉，加水和成面以后，再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的，口味上来说，元宵现做现吃更有嚼头，汤圆皮薄馅大，更黏更软。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建议不多吃;吃剩下的元宵再吃的时候要热透;戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。
在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素b1、b2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好习惯。
汤圆一盒，面粉适量，花生粉适量。
1.汤圆不需解冻，加入煮沸的水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出过冷水。
2.起油锅，将作法1的汤圆滚上一层面粉后，放入油锅中，小心翻动，炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。
3.将作法2的汤圆沥干油脂后，滚上一层花生粉或椰子粉(鲜肉汤圆可用海苔粉)即可食用。
南瓜，糯米粉，油，水。
1.南瓜去皮切块，锅里少量油热，炒， 适当加水， 焖，搅拌，直到软了。
2.用blende打成泥。
3.在南瓜泥里一边加糯米粉一边搅，可以用水改变比例也可以一滴水都不加， 揉成团。
4.开水煮5分钟大概，尝尝熟了就可以吃了。南瓜有甜味，可以不加糖。
糯米粉100g，水，百利面包糠1碗，豆沙。
1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟。
2.取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。
3.适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可。
4.把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉，再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃。
