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副局长岗位职责篇一
一、负责本寝室的内务管理工作,排出值日生表,检查、督促值日生工作。组织值日生在早晨彻底打扫室内卫生,保持室内清洁。负责统筹每周一次集体大清扫工作。
二、组织好寝室活动,开展丰富健康的寝室文化生活。
三、
经常检查督促本寝室做好安全防范工作,做到人离宿舍,能关门闭窗、关灯关水,做好防火、防盗工作,确保宿舍安全。四、维护本寝室同学的生活秩序,每晚就寝前能及时有效将本宿舍实到人数报给宿管阿姨。
五、配合文明卫生宿舍的创建评比工作,调动本寝室同学争文明、创先进的积极性。
六、做好本寝室各类家具设施的报修工作,如:门、窗、玻璃、照明灯、桌、椅、床等损坏保修。
七、积极参加寝室长会议,做好记录,及时向本室同学传达会议内容。
八、模范遵守并督促寝室其他成员遵守学生宿舍管理的各项规章制度。
副局长岗位职责篇二
工长的任务与职责:(60人以内1人)
1、测量放线→根据大轴线分内部分轴线及控制线,并根据图纸对轴线进行复核后交与班组施工,对测量放线负检查复核责任。
2、安全检查→对班组进行安全管理,如安全帽佩戴是否规范、高空作业是否佩戴好安全带、施工所用机具设备是否能保证使用安全、现场施工人员的周围环境是否满足安全要求、要求班组施工人员不得高空抛物及其他人为的不安全因素的发生,对班组安全负主要责任。
3、质量检查→对班组施工内容进行质量控制,对班组施工期间进行过程中控制,每天对班组当天完成的任务进行质量检查,不合格的部位进行不过夜处理,对班组施工质量负主要责任。
4、成本控制→对班组进行施工成本控制,材料限额领不要超领,不要浪费使用,做好落手清工作,能回收二次使用的尽量回收如粉刷砂浆、砼等。对班组超额领料造成浪费负主要责任。
5、班组交点→对班组进行每个分部分项工程施工前的安全、技术、注意要点及相关处理措施交点。对班组交点负全责。
6、班组管理→对班组进行全面管理,要求班组每天做到班前5分钟,生活上按项目部相关要求进行监督管理,对班组每天上班人员进行登记及相关人员施工内容进行记录。对班组人员生活费发放进行监督(班组工资单根据每天施工记录进行确认),班组每天项目部的点工及相关内容记录。对班组人员不遵守纪律、工资超发、点工多开负主要责任。
工长的权力与义务:
1、有义务配合施工员测量放线,做好放线点位的保护工作
2、有义务配合质量员进行质量检查,对不合格的部位进行落实处理,并以书面形式说明不合格的原因及处理结果。
3、有义务配合安全员搞好安全工作,需班组配合的应进行落实到位。
4、有义务配合技术员做好技术交底。
5、有义务配合项目经理要求班组按照合同要求完成合同内的工作内容,以及项目部其他工作。
6、有权力对班组进行500元以下的罚款处罚权。
7、有权力对班组合同以外2个点工以内的确认权。
副局长岗位职责篇三
新巴山月茶餐厅实习经理岗位职责
上班时间:9:30-晚上12:00实行两班倒
一、岗位职责
●岗位名称:实习经理
●直接下级:服务员、厨师、收银员
●岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作。●工作内容:
1、组织本店的经营管理工作。
2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作
总结
。3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。
4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。
7、确保下属员工的人身、财产安全。
8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。
9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。
10、负责办理证件的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。
11、负责店面的外围关系协调。
12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。
二、工作流程
1、日常工作流程 9:30-10:00
上班签到,监督各级管理人员到岗情况。10:00-10:30
1、抽查厨房验货质量、数量,依据前一天晚餐查冰柜存货情况,查看厨房进货报单数量是否不合理,了解当天预定餐的物料准备;
2、了解当日及最近最大社会活动,停水、停电等突发性事件,是否影响经营并及时处理。 10:30-11:00
1、审阅各部门前一日工作记录本并处理;(厨房、收银)
2、其它行政审批工作(入职、离职、申购、报帐);
3、抽查岗位工作程序是否标准,纠正不良工作习惯; 11:00-12:00 召开员工例会,及时调动员工积极性,疏导不良情绪。12:00-12:30 工作用餐时间;1:00-2:00
1、茶艺展示
教学
2:00-5:001、了解客情,处理突发事件
2、现场巡视接待,各程序是否顺畅到位,及时指导解决,控制局面;
3、了解客情,处理突发事件。
4、各部门员工思想工作了解,找员工谈话并记录(每天至少1人);
5、市场调查及处理其它事务 5:00-9:00 现场巡视接待,各程序是否顺畅到位,及时指导解决,控制局面
下班前半小时准备第二天工作例会
1、追踪当日的任务完成情况;
巡查各部门及厨房水、电、汽、油的安全,抽查厨房冰箱冰柜存货,抽查潲水桶及各部垃圾桶,检查是否浪费或财产丢失并追究处理。下班
2、周期工作任务 查看营业周报表 每周 卫生检查 每周 员工培训 每周 工作例会 每周 安排员工大扫除 每周 盘存 每月 订货计划 每月 查看营业月报表 每月 制定经营指标与销售计划 安排下月工作计划 每月
副局长岗位职责篇四
拉长的任务和职责
一、对拉长的要求:
1、忠诚于自己的事业,忠诚于自己服务的企业,具有献身精神,想方设法搞好工作,认真完成任务;
2、有团队协作精神,善于团结下属,吸取他们的意见,共同把工作做好;
3、能正确理解上级的意图,将上级的意图贯穿于各项工作中;
4、能及时向上级反映下属的意见,协助上级排解上下级(劳资)双方的误解。
二、拉长的任务:
1、根据厂的生产计划和订货合同,合理安排生产,保质保量按时完成生产任务。
2、协调和合理安排各工序的工作,使各工序的生产有条不紊地进行,首尾衔接,减少待工和窝工现象。
3、对每一工序的生产流程和工艺进行强化控制,减少不良品和不合格品,节约和降低生产成本,提高
生产效率。
4、落实并完善生产和质量记录,保管和维护生产工具仪器设备。
三、拉长的工作:
1、对每一个产品,主管首先要熟悉其性能特点,该产品与其它产品有什么不同,使用的原材料和元器
件有什么要求,各工序的操作与其它机型有何不一样,每一工序所需的生产人数和生产量以及该工序的生产难度,做到心中有数,按排好每天各工序的工作;
2、产品生产时,主要对应各个工序进行巡视,随时发现每工序的生产进度和半成品质量,对不合理的操作立即纠正,对用错和浪费原材料和元器件的工人提出警告;
3、生产中的产品和半成品发现设计或材料供应商的质量问题,应产即报告,并会同产品设计师解决问
题,如一时无法解决,由厂部找有关人员解决,对已解决的问题,应做好记录,通知有关生产人员(如仓管、设计师和材料供应商,有关生产工人),以免下次生产时再出现;
4、熟悉各工人掌握的技能,合理利用他们的特长,对他们不熟悉的技能和方法采取教导的方式,让他
们尽快掌握;
5、注意生产中的安全问题,对使用电器的安全,浸锡切脚的安全生产不能马马虎虎,须安排经培训过的工人才能上岗;
6、对每批新进的关键材料如电路板、面板、机箱等,必须对有关工序试装一次,如发现供货商的质量
问题,以便及时处理,不要等到生产中才发现影响正常生产;
7、每天对生产的半成品和成品进行统计,将统计报表交办公室存档,如有废品,应写明产生的原因和
责任人,并提出处罚的要求;
8、对客户退回的返修机建立档案,退回和发出时要有登记,维修要有记录,并研究所产生的返修原因;
9、由于临时转产或其它原因,正在生产的产品要改生产另外型号的产品,主管要安排各工序将未完工的半成品立即封存,封存时应在箱体外面标明物品数量、名称、放置地点和封存者姓名,并将明细表抄写办公室一份,以便恢复生产时能迅速生产;
0、每天安排工人打扫卫生,每周或定期按“5s”要求检查生产线,督促工人建立起较好的工作环境和
养成良好工作习惯,对仪器设备和工具进行清点维护或维修;
1、拉长在生产中要起表率作用,安排工作应以理服人;平时应和大家打成一片,了解各人的思想,使
他们热爱自己的工作,热爱自己的企业,具有团队协作精神。
四、主管的权利:
1、对各生产线的工人具有调度权,对不服从调度的工人行使批评教育;
2、对生产工人的工资和奖金的发放有建议权,该奖该罚应以理服人;
3、长期表现不好或违反厂规的工人可建议处罚或开除,但主管不允许拉帮结派或搞宗派,一旦发现,轻则批评,重则扣罚工资和处理;
4、对生产工序和流程有改进权,重大改进方案须经厂部批准,改进前后要有对比并有记录,要用数据
说话;
5、对产品和半成品的质量有否决权,有权要求对产品质量过不了关的工序返工并扣罚工资和奖金。
五、对主管的考核和奖励:
1、有否提高生产效率,有否降低成本(2分);
2、生产的直通率有否提高,客户反映发出去的产品开箱合格率有否提高,客户发回的返修机有否减少
(3分);
3、能否及时完成生产计划和按客户要求交货(3分);
4、生产工人的团队协作精神有否改观和保持旺盛(2分)。
六、对主管的奖励办法:
根据企业的效益和主管的业绩:
1、季度小奖,年度大奖。
2、根据生产的每批机的业绩打分。
副局长岗位职责篇五
餐饮店长岗位职责范文
餐饮店长岗位职责
一、对门店的日常营运管理工作负责。
二、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。 三、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。四、对突发事件等方面的工作预防、处理负责。五、对门店良好的整体卫生形象负责。六、对外场优质服务及指导负责。七、对内场良好出品质量负责。
八、对全店成本与费用的有效控制负责。
九、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。 十、对门店员工的个人成长培训与关怀负责。
十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责十二、对于门店相关的外联事物负责
十三、对公司的工作内容下达与安排负责。 餐饮店长岗位职责范文
一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定 (1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。二、制定和完成各项经营指标(1)营业额指标;(2)费用控制目标;
(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建议。
三、单店员工的安排与管理
(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;
(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;
(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。
(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提高门店员工的工作效率;
(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚力。
四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理
(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。五、监督和审核店内财务及进行成本控制
(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业款安全。
(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。六、宣扬公司经营理念和企业文化
(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应的促销计划;
(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长,楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务和出品质量。
餐饮店长岗位职责
1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。
4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。
5、良好的判断力,面对问题有正确的判断,并能迅速解决。 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。
7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能。 8、管理人员和时间的能力。
9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长。11、诚实和忠诚。
副局长岗位职责篇六
调度长岗位职责
1、在主管领带的领导下,负责调度室全面工作。根据矿山生产方针政策和生产计划,对生产进行安排和调度指挥。
2、做好日、旬、月、季、年的安全生产综合情况分析,每月每季要有安全生产综合分析材料,供领导决策参考。
3、组织安全生产调度平衡会议,参加各种生产会议,对有关安全生产的安排和决议负责督促检查,并做好信息反馈工作。
4、掌握生产完成情况和生产动态,搞好综合平衡,组织均衡生产,协助有关领导搞好安全生产,尤其盯住安全生产关键问题的落实整改。
5、掌握采掘部署,工作面的均衡和采区准备情况,督促解决问题保证矿山的正常运行。
6、负责接受和传动矿领导和上级调度下达的有关安全生产指令、指示和阶段性工作部署,并检查落实情况。
7、负责协调和处理妨碍安全生产的问题,清除生产中的薄弱环节,发生重大事故时,负责调动人力、物力、车辆等,行使调度职权。
8、召集召开生产调度平衡会议,总结工作、交流经验、负责调度协调业务管理,按照质量标准化标准,定期进行考核,纠正偏差。
9、负责调度人员的学习培训和考试工作。不断提高调度人员的综合素质,不断提升调度业务的水平,对不适合调度工作的人员有权建议调整工作岗位。
10、负责向矿领导和上级调度汇报工作,并按要求提供相关信息。
11、负责分析生产组织情况,牵头组织各类非伤亡影响的追查,找出影响安全生产的关键因素,并按《生产调度管理制度》进行处罚,经常深入一线参加有关部室组织的各项检查。
副局长岗位职责篇七
厨师长岗位职责
1、厨师长是后厨管理和后厨菜品质量的第一责任人,全面负责后厨各项管理工 作,并直接向总经理及集团公司负责。
2、作为本部门执行集团公司战略目标的第一责任人,必须准确理解集团公司的 愿景、核心价值观和战略规划,正确理解和把握集团公司的经营理念、服务理念、企 业文化和品牌拓展战略,将以上的理念正确传递给每位员工,并能以此安排和指导自 己及员工的日常工作。
3、贯彻执行公司的各项规章制度和文件精神,保证本部门与集团公司其他部门 的密切合作,需按照集团公司下达的各项工作仟务,相互理解、密切沟通,确保完成 营业收入、毛利率、费用控制等相关财务指标。
4、须不断对消费市场做不定期的调研进行分析,了解顾客对菜品口味和质量要 求;并从菜品质量、控制部门费用、人员建设等内容,做出月度经营分析报告,并制 定出合理的改进计划和方案。
5、熟悉认知《食品卫生法》,严格贯彻执行《食品卫生法》,使本店的卫生管理工作达到相关的卫生标准和要求,抓好食品卫生工作,严把食品加工的各个环节,确
保食品卫生,防止食物中毒。
6、肩负店内安全管理,应制订本部门的消防安全工作守则和应急预案,督促各 岗位员工在收市工作须对用气、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝 毫马虎。督促副厨师长每天都要坚持安全制度的贯彻执行,并定期、定时对在岗员工 进行消防安全知识,安全防范等教育,防患于未然,消除一切不安全隐患。
7、与周边相邻各单位、社区及当地居民建立良好的人际关系,为经营管理工作 创造良好的外部环境;与省、市、地方的行政管理机构的工作人员,建立良好的合作 沟通关系。
8、部门内的设施、设各的使用、保养和管理须严格执行设备管理制度,确保各 种设备的良好运行,并对各种突发事件从容应对,将损失降至最小;合理控制物料成 本,减少浪费,做到物尽其用,为公司创造更大利益。
9、与集团公司各部门建立良好的沟通协调机制,切实保证本部门与楼面各部门 以及督察部保持良好的沟通与协调,做到工作中不相互推楼、不相互指责,而是相互 理解、相互支持;随时掌控部门内部个岗位之间,以及后厨与楼面之间、后厨与督察 之间的合作情况,最大限度的确保对客服务体系以及食品加工体系的高效率和高质量 的运行。
10、不仅加强与楼面的沟通,了解顾客菜品质量、销售等方面的意见,还需每天 开餐时了解楼面顾客就餐情况,现场收集顾客意见,了解顾客对本店菜品口味和质量,及时改进菜品质量;关注顾客对菜品口味和质量的需求变化,为研发新菜提供市场依 据。
11、配合楼面大堂经理、运营副理、客服经理妥善处理宾客对菜品质量以及菜品 卫生投诉,在确保集团公司信誉不被伤害的同时,提高宾客的满意度。
几
12、掌握本部门人员在编情况和员工思想波动,指导副厨师长建立招聘渠道模式 和员工沟通机制,避免人员在编情况在运营管理中带来的阻力,有效控制员工的流动,降低人力成本的。
13、建立本部门员工的培训模式,根据员工培训需求,制订月度员工培训计划,检查督促副厨师长对试用期进行员工培训工作,亲自负责转正期内员工的在职培训,不断培养和提高员工的服务意识和工作技能,激励员工努力提高自己的专业技术(烹饪)水平和自身的工作真正做到管理流程专业化、加工(服务)流程标准化。
14、按照集团公司各岗位的工作要求制定考核标准,在各项考核中做到“公平、公正、公开”,使考核工作可以真正贯彻执行,逐步构建以专业化、标准化、流程化 的管理模式。
15、在技术部和人力资源部的协助下,配合厨师长建立绩效考核、培训开发、技 术大比武等模式,建立骨干员工资料库,为集团公司长远发展培养可用之才。
16、随时掌控原材料市场价格及品种的变化,每月定期对市场价格调研,并与采 购部紧密联系,了解供销情况,合理调剂厨房物料,杜绝因原材料原因导致菜品估清,同时减少积压,降低资金使用成本。
17,督导各部门员工严格按照技术部规定的技术要求、标准规范、工作程序及量 化标准等制作和加工各种菜品,严禁私自更改制作工艺,对后厨的菜品质量承担直接 责任。
18,督导各部门员工正确贮存各类食品原材料。
19、不断研制新菜品,保证菜品推陈出新成为一项制度,并积极参加国内同行业 的大型烹饪大赛,努力创造和培育百姓厨房的饮食文化。
20、拒绝行贿受贿,得过且过的行为,认真审核负责各部门每天的申购计划单,严禁“漏、忘、错”申购的事情出现,支持和配合集团公司财务部每月末对原材料的 盘点清查工作,按照流程认真做好每天原材料的记帐工作,切实做到心中有数,管理 有方。
21、认真监督检查每天的收货和验货程序,严格按照公司对原材料的标准规范收 货,杜绝以次充好、严把质量关。
22、对本部门操作间、物料库等范围内的公司固定资产和公共财物承担直接责 任,并支持和配合集团公司财务部做好每月、每半年对本部门固定资产、易损易耗品 的盘点清查工作。
23、每天监督各岗位的餐前准备工作,了解当天的预定情况,了解订单菜品是否 科学(营养、颜色搭配、毛利控制等方面),从而不断提高出品质量和速度,杜绝形 式主义,安排值班经理检查监督各部门收市工作,检查厨房、设备等情况,排除设施 安全隐患。
24、每天坚持书写工作日志,及时向集团公司上报本部门当天发生的重大事件和 处理情况。
25、确定本部门的会议结构,避免会而不议、议而不决、决而不行,确保每次会议不但是沟通的平台,也是部门培训的课堂。
26、以身作则,坚持学习,不断提高自身的领导能力和管理能力,做遵章守纪的标兵和模范,充分调动各级员工的工作热情,倡导快乐工作的工作理念,以塑造和培育团队精神。
27、恪守’’对外代表公司,对内代表客人”的服务准则,积极维护公司形象,保护公司利益不受损害。
28、完成集团公司交办的其他工作。