食品企业新员工培训教案及反思(六篇)

作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。既然教案这么重要，那到底该怎么写一篇优质的教案呢？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。

食品企业新员工培训教案及反思篇一

一、工作态度

纪律是敬业的基础，一个团结协作、富有战斗力和进取心的团队，必定是一个有纪律的团队，一个积极主动、忠诚敬业的员工，必定是一个具有强烈纪律观念的员工，纪律永远是忠诚、敬业、创造力和团队精神的基础。二.努力工作

努力工作是获得成功最好的捷径，无论你在什么岗位，只要用心去做每件事，都能实现自已的价值。不管你的工作与你的预期有多大的差距，或者是你的工作有多么的无聊、单调和乏味，我们能做的只能是努力工作。在逆境中转变你的工作态度，试着从现在的工作中找到价值和乐趣，当你真正努力过了，你会有意外的发现和收获。对努力工作的人，工作会给予他意想不到的奖赏

三.做最优秀的员工

一位优秀的员工必须要有责任感，每个人不论在什么时候，什么地方，什么岗位，都有义务有责任履行自已的职责和义务，且这种履行必须是发自内心的责任感。工作意味着责任，责任意识会让我们表现得更加卓越。优秀员工具有责任感，是团队精神的典范，他们积极主动，富有创造力。

（1）不忘企业经营理念而虚心学习的员工（2）有责任意识的员工

（3）自动自发，没有任何借口的员工（4）爱护企业，和企业成为一体的员工（5）不自私而能为团体着想的员工（6）随时随地具备热忱的员工（7）不墨守成规而经常出新的员工（8）能作正确价值判断的员工（9）有自主动经营能力的员工（10）能得体支使上司的员工

（11）有气概担当企业经营重任的员工

工作中严格要求自己，能做到最好，就不能允许自已只做到次好，能完成100%，就不能只完成99%，无论什么情况，都应该保持这种良好的工作作风，每个人都应该把自已看成是一名杰出的艺术家，而不是一个平庸的工匠，应该永远带着热情和信心去工作，不找任何借口，全力以赴的去工作，做一名最优秀的员工。

五、食品卫生

一.食品卫生相关要求

食品是真接供人食用的,为了保证食用人群的健康与安全,作为食品生产的场所更应该作好食品的质量与卫生的管控.我们公司是从事食品生产的行业,应遵守食品行业的规定,因为我们不仅是生产者也是消费者,产品要从原料经加工到消费的各个环节中严加注意，层层把关，要针对各个不同环节，采取相应的措施。无论是食品加工的管理者还是一般从业人员,都应掌握如何做好个人卫生知识,并养成习惯,所以我们身为食品生产公司的员工就要对食品行业的基本卫生知识进行了解.1.1健康检查

所有聘用之员工均须经体检合格后方可上岗，并每年进行一次身体健康检查，必要时做临时健康检查,工厂需建立员工健康档案，以便管控.1.2个人卫生要求

1.2.1如果患有各种不正常的疾病，如呼吸系统并发症（如感冒、鼻窦感染、支气管和肺炎）、1 霍乱、痢疾、伤寒、病毒性肝炎、腹泻、猩红热、结核和牙龈炎等都应及时向管理人员报告，以便于调整工作，防止发生食品污染事故.1.2.2通过摄取适当营养和清洁身体来维持并保护身体健康，减少呼吸和胃肠疾病及其他疾病的发生, 1.2.3员工须及时向管理人员报告受伤情况，包括刀伤、烧伤、烫伤和皮疹等。以便于安排伤口处理及调整工作岗位，防止发生食品污染事故.1.2.4保持个人卫生清洁，包括勤洗澡、勤洗头、勤换衣、勤剪指甲等.1.2.5进入生产场所前需洗手，防止食品污染，五步洗手法: a.先用清水将手打湿

b.将洗手液在手上涂抹均匀 c.用清水冲洗干净 d.将手烘干

e.消毒后方可进入车间

1.2.6上过洗手间、处理废料和其他污染材料、用过手帕、接触货币、吸烟、咳嗽、打喷嚏后都应该清洗消毒双手,打喷嚏或咳嗽时,应该用肘或肩阻挡一下.1.2.7不能用手直接接触食品,也不能在食品生产区域吃东西.1.2.8工作时不得戴首饰、手表等,不得留有长指甲,不得化妆（包括涂指甲油、抹口红等）,不得将与生产无关的物品带入车间.1.2.9进入车间前,须整理着装,保证工作服完全罩住私人衣服,并带好工作帽,帽网须将头发完全罩住.1.2.10现场工作人员的口罩、围裙（袖套）等必须清洗更换，水鞋要长期保持干净，水鞋每周至少清洗一次（二干所用棉被,被套应为白色,且要每周清洗晾晒或紫外线灭菌）,严禁穿工鞋、水鞋离开生产车间及上洗手间.1.2.11作业人员要养成良好的卫生习惯,工作过程中要注意保持工衣、工帽、工鞋、水鞋的清洁,头发不得外露,不能用手直接接触食品、衣物、耳朵及头发等,一经接触需立即洗手消毒.1.2.12各生产部门根据经验、岗位需要及检测结果来确定是否需要戴手套作业，具体要求及手套清洗消毒需按规定定执行.1.2.13生产部门、品保人员应随时督导员工保持良好的个人卫生,每周对员工之个人卫生进行全面检查,并记录于“卫生检查表”中.1.3.现场人员培训

1.3.1所有员工上岗前,皆须经食品加工和个人卫生方面的培训,合格后方能上岗.1.3.2品保部门每半年会对所有员工进行一次卫生知识强化训练.1.4原物料卫生要求

1.4.1选择合格的供应商,并对其严格审核.1.4.2要求供应商在运输原物料途中要对原物料进行保护,确保原物料的品质.1.4.3原物料进厂后,品保人员根据标准进行严格检验,确认合格后方可投入使用.1.4.4原物料入库后,依照先进先出的原则出货.1.4.5库存环境严格控制,做好防潮,防鼠,防蝇,防尘工作.1.4.6定期对库存之原物料进行查核,确保包装完好,库存时间要合理,以防止被污染或因库存时间过久而变质.二.车间卫生要求

2.1地面环境清洁卫生要求

2.1.1生产前及生产中，如地面有污垢、粉尘、饼屑等杂物时，应随时用毛巾、扫把、拖布及洗地机进行清除,或用水管接水冲洗,冲洗后应将积水清除干净,生胚或饼干掉在地上，应随时捡起.2.1.2生产完毕后，对有油污的地面用热水洗或用水加洗洁精擦拭干净，对无油 污的地面（包括车间周围的公共区域）可用扫把、洗地机及拖布清洁，三工程车

2 间必须用毛巾清洁地面.2.2水沟的清洁卫生要求

2.2.1工作中对抽油区水沟内滤油池中的水上飘浮物进行打捞,置于废油桶内,并 将滤油池中的污水抽掉.2.2.2每班结束后,对一、二、三工程及抽油区的水沟进行冲洗一次,将水沟内杂 物洗干净.2.3墙壁、门窗及天花板清洁卫生要求

2.3.1每班结束后,对贴有瓷砖的墙壁及门窗用湿毛巾擦拭干净,有油污时可用热 水或加洗洁精擦拭干净

2.3.2每周对车间内外玻璃窗,墙壁及天花板上附有杂物用毛巾清除.2.4容器的清洁卫生要求

2.4.1工作前后应用毛巾将周转箱,不锈钢托盘等容器擦拭干净 2.5机械设备的清洁卫生要求 2.5.1一工程机械设备清洁卫生

2.5.1.1洗米机的清洁:工作中随时用毛巾将其表面擦拭干净,每班对洗米机内筛网 用气枪进行清洁一次.周末用毛巾和气枪对洗米机内外大清洗一次,并将水吹干.2.5.1.2浸米桶的清洁:每洗一桶米时,对浸米桶上沿作清扫,每下完一桶米时,对其 内壁作清扫,除去附在内壁上的污物.周末对浸米桶内外壁及滤网进行彻底清洁.2.5.1.3制粉机的清洁:工作中随时将制粉机及其周围清洁干净，对制粉机内壁附 上的米粒进行清扫，夏季每班二次，冬季每班一次.2.5.1.4储粉桶的清洁:每班对其外壁上的粉尘进行清洁，更换产品时，对其内壁 上的粉粒进行清扫.2.5.1.5蒸练机、揉练机的清洁:每班对其表面用水冲洗两次,除去粉尘等,周末及 换产品时对揉练机内作彻底清洁,清除附在内壁及螺旋推进器上的米团等.2.5.1.6成型机的清洁:工作中保持其外观清洁,不得附有腊油及粉尘等,清除成型机 下散落的米团,周末对滚轮及模具等附上的杂物彻底清除.2.5.1.7fbd(一干机)的清洁:工作中及时清扫fbd内的散落胚,周末对fbd内壁及 各蒸汽管滤网进行清洁.2.5.2二工程机械设备清洁卫生要求

2.5.2.1磨糖机的清洁:周末将其缸体内筛子取出,用水将其缸体及筛子冲干净,并 用气枪吹干,将排气袋用水洗干净并晾干.2.5.2.2二干机的清洁:工作结束后用气枪将各仓门内的胚渣吹干净,并用毛巾将胚 仓内外及二干机表面擦拭干净,并将二干机内掉胚扫干净.2.5.2.3整列机的清洁:工作前用气枪将输送网吹干净,清除附在上面的粉尘等杂 物;每天结束后将托盘内废料清理干净,并将烧上机表面用毛巾擦拭干净,将输送网 及燃烧器上饼屑等杂物用气枪吹干净.2.5.2.4糖霜搅拌机的清洁:工作前将其用毛巾擦拭干净,工作后将剩余糖霜用周转 箱装好,夏季应放入冷库保存,生产时取出热水解冻后经重新搅拌再使用.2.5.2.5喷糖机的清洁: a.工作前应将糖槽及喷糖皮带等按配制的消毒液对其消毒，用清水将消毒液清 除,再用毛巾擦拭干净.b.工作结束后将糖槽内的糖霜由喷糖嘴全部放完，将热水注入糖槽冲洗残糖霜及 喷糖嘴管道内的残余糖霜，喷糖嘴的螺帽应取下置热水内洗干净再装上.c.用热水将喷糖输送带.0上的残糖霜冲洗干净，用刮刀将喷糖皮带滚轮及回收糖刮

3 板刮干净后用热水将其冲干净.d将喷糖机表面的糖霜及水等用气枪或毛巾清洁干净.2.5.2.6五层干燥机的清洁:工作结束后用热水洗输送网上的糖霜,然后用铁刷将

其刷干净,将干燥机内的饼屑吹干净,托盘内的饼屑及糖霜清理干净.付油槽及回收油 槽用热水冲洗干净，并用气枪或毛巾清洁干净.2.5.2.7油付机的清洁:工作结束后用过滤网将剩余油内的饼屑捞出后装入储油桶内,将过滤网、油付机用热水冲洗干净.2.5.2.8粉付机的清洁: a.工作前将粉付机用配制的消毒液对粉付机消毒，用清水将消毒液清除,再用毛 巾擦拭干净.b.工作结束后,将螺旋及味付管取下用水冲洗干净，擦干装上,将粉付机用毛巾 擦拭干净，周末时仍须按配制的消毒液对粉付机消毒.2.5.2.9油炸机的清洁: a.工作前用毛巾将油炸机擦拭干净.b.工作结束后用抽油器将锅内剩油抽入过滤桶(事先放一张过滤纸)内,再抽入储油 桶储存,将水注进油炸机(锅)内,注水量为其容积.的2/3,再加入约1kgnaoh,升温 煮沸30分钟,其间开动油炸机使每个模具都煮到,用铁刷将油炸机(锅)内未煮掉的 杂物刷掉,最后放掉沸水注入冷水清洗,再将水放掉,用毛巾将其擦拭干净.2.5.2.10二重釜的清洁:工作前用毛巾将其擦拭干净;工作后将剩余的酱油抽出

装入周转箱内,夏季放入冷库保存，用热水将釜内外壁冲洗干净,并用毛巾擦拭干净.2.5.2.11味付机的清洁

a.工作前用毛巾将其擦拭干净.b.工作结束后,将味付机内的酱油放出,将其中饼屑捞出.将酱油装进周转箱, 夏季放入冷库保存，用热水将味付桶内外壁冲洗干净,除去附在上面的饼屑及酱油等杂 物，并用毛巾擦拭干净.2.5.2.11输送机的清洁: a.工作前用毛巾或气枪将其清洁干净,与裸饼直接接触的输送带用热水清洗后，按配制的消毒液进行消毒,再用清水清洗干净.b.工作结束后用洗洁精加热水擦洗输送机上附上的油污等杂物,再用气枪或毛巾 清理干净.2.5.3三工程机械设备清洁卫生要求 2.5.3.1fw-340包装机的清洁: a.工作前用毛巾或气枪将其清理干净.b.工作中当封口座上附有饼屑或其它杂物时应及时用铜刷刷干净.c.工作结束后,将送饼链条拆下,用热水加入适量洗衣粉或洗洁精进行清洗，再用 清水清洗干净后用气枪或毛巾将其擦干, 用气枪将机台上饼屑吹干净,用热水加入 洗衣粉配成的洗涤液洗放饼槽及阻饼器,再用清水将其清洗干净,最后将放饼链条装 好，调试好图案和饼干的位置,用毛巾将机台表面擦拭干净.2.5.3.2fw-341包装机的清洁

a.工作前用毛巾或气枪将其清理干净.b.工作中当封口座上附有饼屑或其它杂物时应及时用铜刷刷干净.c.工作结束后,用气枪将机台上饼屑吹干净,用毛巾将机台表面擦拭干净.2.5.3.3封口机的清洁:工作前、工作后用毛巾将其表面擦拭干净.2.5.3.4封箱机的清洁:工作结束后将其附着的胶带清理干净,并用毛巾将其擦拭

4 干净.2.5.3.5三工程之输送机可先用气枪将饼屑等杂物清除,与油直接接触的输送带可 用热水加入适量洗衣粉或洗洁精清洗后用清水清洁,最后将其水滴清除干净,其余可 用毛巾将其擦拭干净.三.其它附属设施卫生要求 3.1厕所卫生要求

3.1.1排气扇保持良好的工作状态,以有利于异味排除 3.1.2外门能自动关闭

3.1.3照明设施,灭蝇设施保持良好状态 3.1.4严禁在厕所内吸烟.怠工 3.1.5专人负责清洁卫生及消毒 3.2更衣室卫生管理

3.2.1保持良好的通风,且有照明

3.2.2随时保持室内卫生,不乱丢杂物及随地吐痰 3.2.3专人负责清洁卫生 一.安全生产权责

1.各工厂管理部负责各项安全生产管理办法之宣导,解释.各岗位员工认真执行, 各级主管予以监督

.2.各厂管理部负责编制,特殊岗位的取证培训,年度资格审资工作及员工安全生 产培训计划

二.安全生产责任制

2.1各主管担任安全管理者

2.2树立牢固“安全第一”理念,贯彻执行公司安全生产管理办法.努力健全本单 位管理制度

2.3对安全生产工作负全面领导责任,确保工厂员工在生产工作过程中身体健康与 人身安全

2.4组织本单位各项安全生产检查,对各类安全隐患,应及时予以排除,订定管控及 改善措施

2.5负责主持各类伤亡事故各重大未遂事故的调查,分析,订定防范措施 三.安全卫生委员职责

3.1安全卫生委员由经理主管担任

3.2负责订定本部门安全技术操作规程及实施细则 3.3督导本部门员工依据标准作业生产,预防事故发生

3.4订定设备保养,检修计划,确保设备安全正常运行,及时消除安全隐患 3.5利用班前精神会及班后

总结

3.7生产过程中出现突发事件,应及时组织抢救,保护工厂财产并呈报上级主管 四.工厂员工职责

4.1自觉遵守劳动纪律,积极学习相关规章制度和安全技术操作规程,在生产作业 过程中严格执行

4.2未经训练不得操作非本人使用的专业设备.4.3严格按照工厂车间相关规定操作,严禁违章作业.4.4定期做好生产设备的保养,检修工作.4.5工作完毕应及时对生产现场,设备做好清理工作,严格执行工厂交接班制度.

5 4.6生产过程中发现安全隐患,应主动采取整改措施,及时呈报上级主管.4.7生产过程中出现突发事故,应立即采取抢救动作,保护现场并呈报上级主管, 在事后如实反映情况,不得欺瞒事实真相.五.安全生产检查

5.1积极宣导安全生产,鼓励工厂全体员工参与,运用提案方式有组织,有计划,有步骤地发现问题并查找安全隐患.5.2夜间值班人员应及时巡视检查,随时接受上级主管督导.5.3检查各部门生产设施,设备,人员及生产环境的安全状况.5.4检查各类安全生产装置是否齐全,有效.5.5检查各项安全制度,安全技术操作规程的执行状况及有无违章作业.5.6检查各值班点的值班人员及异常状况之处理.

食品企业新员工培训教案及反思篇二

员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，公开课、内训、等均为常见的员工培训及企业培训形式。怎样制订新员工培训计划呢，小编给大家带来一些模板。

一新员工培训的重要性

新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的发展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。

二新员工培训的目的新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。

三新员工培训的内容

1、常识性培训，是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。

2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业发展方向。

四新员工培训的注意事项

1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。

2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

“好的开始等于成功的一半!”，新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环，为员工顺利融入企业，进而选择长期发展迈出了坚实的一步!

食品企业新员工培训教案及反思篇三

食品企业员工培训制度

1、计划的编制与实施

1．1企管部负责编写与实施《年度员工培训计划》。

1．2计划实施期为每年生产停机期。

1．3企管部于每期培训后进行考试、考核或予以资格确认。

1．4企管部定期对班组或个人质量目标完成情况进行考核

1、5合部每年对培训考核员工做出资格认定。

1．6各部门提出本部门提出计划，并报请企管部配合实施。

2.行政管理人员培训

2、1参加人员

与质量有关行政管理人员（主要为部门负责人）。

2．2培训内容

质量管理基础知识，质量体系相关文件、内部质量体系审核。

2．3考试（核）

2．3．1考试同培训内容

3、技术人员培训

3、1参加人员

技术、检（试）验人员以及市场调研、物流、生产部门负责人。

3．2培训内容

3．2．1质量管理专业知识，包括质量手册、质量程序文件、作业文件、质量记录、ssop、haccp原理及应用。

3．2．2统计技术应用，包括工序能力研究、统计抽样检验质量控制图。

3．2．3再提高教育，包括办公自动化，专业新知识新技术。

3．3考试（核）

3．3．1考试同培训内容

3．3．2考核本专业（岗位）或本部门质量指标完成情况。

4、生产监督管理人员和操作工及维修工

4．1参加人员

生产车间、设备部的员工

4．2培训内容

4．2．1作业文件包括设备、仪器工器具操作规程、作业指导书、检（试）验标准、产品标准、生产工艺文件、生产环境卫生和安全管理制度、安全生产常识。

4．2．2岗位技能包括常见故障处理方法、叉车驾驶。

4．3考试（核）

4．3．1考试同培训内容

4．3．2考试（核）和岗位技能考核均合格予以资格确认。

5、新员工上岗和转岗

5．1参加人员

新员工、原员工转岗

5．2培训内容

5．2．1新员工的培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。

5．2．2转岗员工的培训内容为相关岗位职责与作业要求。

5．3由用人部门负责上述员工培训。

5．4考试（核）

5．4．1新员工经试用期考核，期满进行岗位技能和操作考试。

5．4．2转岗员工经培训考试。

6、特定工程

6．1参加人员

特定工种（工作）员工[关键工序（位）、特殊工种（锅炉、电气、驾驶）、检（试验）、质量审核]。

6．2培训内容

新员工的培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。

6．3考试（核）

6．3．1考试同培训内容

采取部门或外聘培训、内部和社会结合考核，并取得相应证明及进行资格确认。

7、全员培训

7．1参加人员

全体员工

7．2培训内容

7．2．1质量意识和工作质量及岗位责任与影响。

7．2．2其它

7．3考核

个人或班组完成质量目标情况。

8．培训安排

8．1由部门提出人员、内容、时间要求。

8．2企管部综合平衡编制计划。

8．3部门配合具体实施。

8．4以停机期重点安排，具体时间依培训内容确定。

9、奖罚

9．1根据培训考试和岗位技能考核成绩予以奖惩。

9．2培训考试和考核均合格予以岗位资格确认，准予正式定岗或转岗。

食品企业新员工培训教案及反思篇四

新人刚刚进入公司单位，一段时间工作下来，总会有一些工作上的收获和不足。下面就是小编给大家带来的企业新员工工作总结，希望能帮助到大家!

企业新员工工作总结(一)

不知不觉间，来到公司已经有半年时间了，在项目开发的工作中，经历了很多酸甜苦辣，认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。

在这半年的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下：

一、工作总结

在从来到公司到现在的时间里，先后参与了市公司收储填报系统、市公司代收代储信息管理系统和现在正在参与的储备项目：省仓储管理信息系统。

在工作中主要存在的问题有：

由于对业务不是很熟悉，所以在开发的过程中多次出现因为业务的原因，而返工的情况，但是通过这半年多的了解和学习，对相关的流程有了越来越深的认识。

在开发中，用到很多新的技术，由于开发时间紧促，发现的问题不能马上解决，但是开发的过程，同时也是学习的过程，通过不断的学习和总结，遇到的问题都得到了很好的解决。

在工作初期，对工作认识不够，缺乏全局观念，对行业缺少了解和分析，对工作定位认识不足。从而对工作的最优流程认识不够，逻辑能力欠缺，结构性思维缺乏。不过我相信，在以后的工作中，我会不断的学习和思考，从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。

二、工作心得

1.在这半年的工作实践中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动一致，这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。

上半年工作中，很多工作是一起完成的，在这个工程中，大家互相提醒和补充，大大提高了工作效率，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理的及时、有效和清晰。

2.工作的每一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，我在平时工作中取得了令自己满意的成绩。能够积极自信的行动起来是这半年我在心态方面最大的进步。

现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少;时刻记得工作内容要精细化精确化，个人得失要模糊计算;遇到风险要及时规避，出了问题要勇于担当。

3.在半年的工作中，经过实际的教训，深刻理解了工程上每次变更、每次时间的滞延都是对公司很大的伤害，这就需要我们在具体开发之前，一定要对业务流程很了解，在开发之前，多辛苦一下，减少因为自己对业务的不熟悉或者甲方对工作的流程不能很好的表达的原因，而重新返工的痛苦。

在半年的工作中，我学到了很多技术上和业务上的知识，也强化了工程的质量、成本、进度意识;与身边同事的合作更加的默契，都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候能有他们在身边。我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队，做出更好的成绩。

三、

经过半年年的工作学习，我也发现了自己离一个职业化的人才还有差距，主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后要在工作中不断磨练和提高自己的地方。仔细总结一下，自己在半年的工作中主要有以下方面做得不够好：

1.工作的条理性不够清晰，要分清主次和轻重缓急;在开发时间很仓促的情况下，事情多了，就一定要有详实而主次分明的计划，哪些需要立即完成，哪些可以缓缓加班完成，今年在计划上自己进步很大，但在这方面还有很大的优化空间。

2.对流程不够熟悉;在半年工作中，发现因为流程的问题而不知道如何下手的情况有点多，包括错误与缺漏还有当时设计考虑不到位的地方，对于这块的控制力度显然不够。平时总是在开发，但说到底对业务很熟悉才是项目很好完成的前提。

3.工作不够精细化;平时的工作距离精细化工作缺少一个随时反省随时更新修改的过程，虽然工作也经常回头看、做总结，但缺少规律性，比如功能修改等随时有更新的内容就可能导致其他的地方出现错误。以后个人工作中要专门留一个时间去总结和反思，这样才能实现精细化。

4.工作方式不够灵活;在开发的过程中，周围能能利用资源的就要充分利用，该让其他部门或者人员支持的就要求支持，不要把事情捂在自己手上，一是影响进度，二是不能保证质量。做事分清主次，抓主要矛盾，划清界限，哪些是本职工作，哪些是提供的帮助，哪些是自己必须要做的，都要想清楚。怎么和其他部门进行沟通，怎么和本部门人员进行沟通，怎么和客户沟通，怎么才能提供高质量的服务又不会多做职责外事情，以后是需要重点沟通学习的地方。

5.缺乏工作经验，尤其是现场经验;今年的现场经验有了很大的提高，对整个项目开始分析到开发有了认识，但在一些细节上还缺乏认知，具体的做法还缺乏了解，需要在以后的工作中加强学习力度。

6.缺少平时工作的知识总结;这半年在工作总结上有了进步，但仍不够，如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、得与失，会更快的成长。在以后的工作中，此项也作为重点来提高自己。

7.做事不够果断，拘泥细节，有拖沓现象;拖沓现象是我很大的一个缺点，凡事总要拖到后面，如果工作更积极主动一些，更雷厉风行一些，会避免工作上的很多不必要的错误。其实有时候，不一定要把工作做到细才是最好的。进度、质量、成本综合考虑，抓主要矛盾，解决主要问题，随时修正。事事做细往往会把自己拘泥于细枝末节中，学会不完美也是工作中的一个进步，也是对精细化工作的一个要求。

在以后的工作中，我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成长为一名公司优秀的职业化人才。

四、工作计划

下年，公司要开拓新的领域，工作压力会比较大，要吃苦耐劳，勤勤恳恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能和执行力，尽快的成长和进步。

其中，以下几点是我下年重点要提高的地方：

1.要提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水;

2.工作要注重实效、注重结果，一切工作围绕着目标的完成;

3.要提高大局观，是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;

4.把握一切机会提高专业能力，加强平时知识总结工作;

5.精细化工作方式的思考和实践。

其实作为一个新员工，所有的地方都是需要学习的，多听、多看、多想、多做、多沟通，向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯，丰富的专业技能，配合着实际工作不断的进步，不论在什么环境下，我都相信这两点：一是三人行必有我师，二是天道酬勤。

在参加工作的这半年中，有时候深刻的体会到，把自己所有的精力都投入进去，技术工作都不可能做到完美程度，毕竟技术工作太繁杂，项目多而人手少，但多付出一些，工作就会优化一些，这就需要认认真真沉下心去做事情，就是公司所提倡的企业精神：职业做事，诚信待人。

企业新员工工作总结(二)

忙忙碌碌间，我们即将走过充满感动和坚强的20年。我叫，毕业于。对我个人而言，这是收获颇丰的一年。这一年中我和大家一样都经历着感动、告别、收获、感激和努力，不论是生活还是工作都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得到了成长。尤其是参加工作后，在领导和同事们的支持和帮助下，各方面所得到的锻炼都使我受益匪浅。在此，我须真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我的足够宽容、鼓励和帮助。下面就我参加工作以来的思想和工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。

一、思想意识的转变与提升

刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验，走上工作岗位初始也未参加过专业的培训，很多专业知识对我来说虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他同事相比自知存在着太大的差距。而我也知道自己的最大缺点之一就是急躁粗心，很多事情太急于完成就导致了不少的错误。再加上虽然同在生产部，但是很多事情我却心有余而力不足。所以随着这些担心，初来时的兴奋逐渐被压力所取代，心里也总是倍感愧疚和自责。这在通过大家的帮助和自己的学习，逐渐进入工作状态后，不安与紧张慢慢得到了平复，自己也有了自信和做好工作的决心。

二、工作学习的回顾与总结

初入厂时老员工对我们进行的一系列安全教育和培训都给我留下了极深的印象。因为忽略任何小的隐患都有可能造成今后大的事故。虽然我不从事技术操作性工作，相对工作的危险性比较小，但是在平时的工作中我也始终牢记“安全第一、预防为主”的方针，向老员工学习，使自己个人安全生产的意识不断得到提高和增强，为公司实现全年无事故做出自己应尽的努力。试用期是学习的主要阶段，所以在刚来公司时，在主控室跟着同事们值班的时间比较多，通过他们认真详细的讲解，我也学会了不少值班时涉及的工作内容以及变电站设备的专业知识。值班工作看似一层不变，但是耐心和细心却是不可缺少的，而这一点我就做的很不够。在这方面原本的学习基础就不扎实，随着时间的推移，工作量增多，很少有时间能够完成完完整整一天的值班工作，再加上个人学习主动性不强，所以导致很多故障仍然没有记住，值班操作步骤不能熟练完成。在今后的工作中我应多加强专业方面的学习。

在月底作月度报表是我接到的第一个工作任务。虽然通过这几个月来的不断学习，大部分的工作现在已经能够做到自己完成了，但是面对庞大的数据还是会感觉紧张，因为多一个0和少一个0就是天壤之别。但是越急躁就越容易出错，想快点完成工作的心理也是导致计算错误频频出现的原因。在年度总结里再次提到在试用期总结中已经提过的这个问题，我自己实在觉得很不好意思也很愧疚。在今后的工作中我会继续向老员工们学习，认真负责，戒骄戒躁，尤其是对数据的统计上，应细心的进行检查，哪怕多算一次也要保证其正确性。

为迎接总公司的抽查工作，我作为资料员和同事一起完成了对资料室的档案和文件分类整理、编目、装订、补充、更换装具、标签，并输入微机的工作。虽然期间也很努力，但是在事实面前我不能不承认自己的工作做的很不到位，质量不高。这和我平时对资料室的文档和资料的了解不够细，不够实，不够充分有直接的原因。在今后对资料室的工作中我一定端正态度，认真对待，加强主动性，通过对各类文档、资料多加熟悉，使档案工作纳入公司要求的规范化和精细化轨道，同时也方便同事们查阅。

除此之外，配合同事工作、认真完成交办的各项任务也是我的主要工作之一。虽然工作很琐碎，但我仍会以积极的心态去对待，力所能及的去完成。

三、存在的不足与今后的努力方向

通过三个月的工作，我发现了自身存在的很多缺点与不足。例如与同事们沟通少，学习工作的主动性不强，工作时缺乏思考，也不注意总结，尤其是在工作中细心不够，又容易急躁，在很多事情的处理上都不成熟，做不到统筹规划。这些都是导致工作出现错误、给同事带来麻烦的主要原因。

在今后工作中，除了一如既往地听从各级领导安排，虚心向各位领导和同事学习他们对待工作的认真态度和强烈的责任心外，也应该加强与同事之间的沟通交流，通过不断学习和总结增加自己的知识面，逐步加强和丰富自己的业务知识的学习，努力提高工作水平，以至把每一项工作都做到位、做好。同时更应该加强个人修养，修正自己的行为，自觉加强学习。也希望大家在我做的不好的地方及时的加以纠正和批评，我都会虚心的接受并改正。

在新旧交替的时刻作以上的总结，是对自己过去的自省也是对今后生活工作的激励。展望邻近的20年，我意识到，只有行动上有方向，工作上有目标，心中才能真正有底，才能够做到忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，逐步摆脱刚参加工作时只顾埋头干，不知思考总结的现象。面对现今就业难的大局，能够成为公司的一员，并且能够结识这么多真诚、热心的同事，我一直都倍感珍惜，也心怀感激。

在这个团队中，我时刻都在感受着她的活力与激情。总在带领着前辈们用汗水铸就了公司荣耀的同时，也为公司的发展铺就了前进的道路。我们要继承好这个团队的优良传统和作风，更要通过自身的努力为她增色添彩，成就公司美好篇章。

企业新员工工作总结(三)

本人于20年月日加入大家庭，个多月以来，在学习及工作实践中不断成长。

一、学习方面

学习了解公司基础制度、相关内外部工作平台并掌握业务知识及基本技能等。截止目前，已较全面了解公司基本情况及主要工作业务，基本掌握各种办公系统的使用方法及系统间的信息流向，对项目工作有较为深刻的认识。本人在学习工作中总结提炼了“流程及操作要点”、“上报操作要点”等，同时结合工作需要，研发了“工具”，工具已经过多次调试与试用，可以考虑在组内推广，有望进一步提高小组整体工作效率。

二、工作方面

本人自20年月中旬开始正式接管、项目工作，月中旬开始全面负责项目，并着手协助项目工作。同时，月份开始协助工作。经过一个多月的项目历练，已基本了解相关总体项目运营情况，具有初步管控项目运作的意识和思路。从确定相关项目计划进度表中，更清晰了解各个时间段的重点工作内容;从各类特殊问题处理中，加深业务了解同时加强了与内外部团队的磨合;从日常的管理工作，如各项政策确认、准备各项工作、开具各类证明、办理等，增强对基础业务的处理和时间管理能力。

总的来说，在组内外同事的指导和帮助下，本人已逐渐步入工作正轨，初步具备胜任本职岗位的工作经验和基本技能。

三、自身优势与不足

1.优势：

1)喜欢思考，善于从工作细节中不断总结经验教训;

2)热情真诚，能够在较短时间内融入新的工作团队。

2.不足：

1)性子有时略显急躁，遇到问题需要更加从容、淡定;

2)对、等基础工作内容缺乏充分了解，不利于个人更好地做好相关项目运营工作;

3)与项目的各职能部门工作人员(项目经理等)缺乏沟通，不利于立足广阔视角做好项目运营工作，更系统地优化项目运营流程;

4)未能合理统筹时间并抓住重点工作，琐碎事务占用过多时间与精力。

四、改进计划及工作规划

1.改进计划：

1)加强自身修养，提高自身抗压能力;

2)加强对基础工作的学习与了解，进一步熟悉业务;

3)抓住问题的关键节点，充分做好前期工作，把问题消灭在摇篮里;

4)加强与项目其他相关工作人员的沟通，全面了解项目运营状况，更好做好项目管理工作。

2.工作规划：

下一阶段重点工作主要有：

1)完成相关项目运营报告，并通过撰写报告加深对项目各方面情况的了解，总结项目现存问题与不足;

2)完成项目实施方案修订及确认，梳理并优化相关项目运作流程，重点完成信息流管理流程优化及流程优化，使项目运行更顺畅;

3)加强与内外部团队的协作配合，与建立互信关系，与内部团队进一步互助协作;

4)加强对一线工作岗位的支持力度，完善知识库重点内容，减少工单数量。

5)对企业文化的理解：

是一个追求卓越的服务性组织，外部对，内部对同事，都要求员工能够提供快速、高质量、高满意度的服务水平;是一个致力于持续健康发展的团队，在稳健发展中不断力求新突破、开拓新局面;是一个包容性很强的集体，这里有和谐的员工关系，这里允许个性的合理存在;是一个有人性化关怀的家庭，生日有集体的祝福，节假日有组织的问候;是一个员工能获取各种学习和成长机会的学校，在这里，只要你愿意，你就有前进的可能。

企业新员工工作总结(四)

今年月份，我调动了工作。到了新的工作岗位，后作为一名新员工，我迅速调整自己的状态，在领导和同事的指导帮助下，积极融入新的工作环境，为今后干好工作打下了良好的基础。现将一年以来的工作、学习作以总结：

一、转变角色，尽快适应工作环境

到新的企业对于我来说是一次难得的机会，尽快完成角色转变，是做好本职工作的前提。工作中，我细心向领导和其他同事请教，多向其他人学习，用心观察、用心揣摩。想问题、办事情时刻从一名工程技术人员的角度出发，努力尽快适应工程项目的快节奏、高效率的工作，通过学习，自己的知识积累、技术水平、协调能力等方面都有了一定程度的提高。

二、加强学习，努力提高技术水平和业务素质

到后，我积极地参加各种技术交流活动，仔细听、认真记、用心琢磨，努力了解各种新技术、新设备。其中，通过去生产厂家现场考察，扩大了知识面，对先进设备有了一个全方位的概念，为日后工作打下了坚实的基础。

三、踏实肯干，端正态度

始终保持谦虚学习的态度，切实增强责任感、危机感和协调能力，使自身能力全面提高。工作中时刻提醒自己：我的工作关系到总厂日后的发展，不能有丝毫马虎。按照领导的安排在工作过程中，遵守纪律，服从安排，顺利完成了任务。

四、协同工作

作为的一员，我始终努力配合领导和同事的工作，在配合好工作的基础上，一直以来，办公室的电脑有问题，只要我空闲，从来没有拒绝过维修;大家遇到电脑技术方面的问题，只要是我知道的，均给于了耐心答复和解决。

回首过去，我在思想上、学习上、工作上取得了一点进步，但也还有不足之处，理论知识水平还有所欠缺，成长的还比较慢，离领导的期望还有差距，自身综合素质还需要更进一步提高。在今后的工作中，要努力做到：

1.夯实基本功。积极参加继续教育和技能培训以及各类厂家技术交流，努力提高自己的技术水平。

2.努力做一个复合型的技术人才。工业自动化涉及的专业很多，在工作中要积极熟悉其他专业特点，使自己在最短时间内成长为一名合格的技术人才。

食品企业新员工培训教案及反思篇五

浅析企业新员工培训

前言

员工是企业的第一资源，是企业自主创新的灵魂，是企业的核心竞争力。企业的员工由新员工和老员工组成，新员工是未来的老员工。新员工是企业潜在的人力资源，需要雕琢才能成为企业需要的优质资源。新员工的培训就成为至关重要的的一步。好的新员工培训将使员工终身受益。因此，新员工培训越来越受企业的重视和关注，如何搞好新员工的入职培训也成了企业人力资源管理的重要课题。

一． 企业新员工培训概述。

1.新员工培训的概念。

新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况，使员工了解所从事的工作的基本内容与方法，使他们明确自己工作的职责、程序、标准，并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等，从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位，使他们尽快进入角色

。2.新员工培训的内容

一、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为企业的繁荣作贡献；

二、介绍公司的规章制度和岗位职责，使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章，一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括：工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定；福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。

三、介绍企业内部的组织结构、权力系统，各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉；

四、业务培训，使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作；

五、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强新员工的市场意识；

六、介绍企业的安全措施，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全工作，如何发现和处理安全工作中发生的一般问题，提高他们的安全意识；

七、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业反对什么、鼓励什么、追求什么；

八、介绍企业以员工行为和举止的规范。如关于

职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。

3.新员工培训的意义。 新员工培训对企业的意义

1、新员工培训对企业的意义：如果说招聘是对新员工管理的开始，那么新员工培训是企业对新员工管理的继续。这种管理的重要性在于通过将企业的发展历史、发展战略、经营特点及企业文化和管理制度介绍给新员工时，对员工进入工作岗位有很大的激励作用，新员工明确了企业的各项规章制度后，员工可以实现自我管理，节约管理成本。

通过岗位要求的培训，新员工能够很快胜任岗位，提高工作效率，取得较好的工作业绩，起到事半功倍的效果。通过新员工培训管理者对新员工更加熟悉，为今后的管理打下了基础。

新员工培训对个人的意义

2.新员工培训对个人的意义：新员工培训对于个人来说是对企业进一步了解和熟悉的过程，通过对企业的进一步熟悉和了解，一方面可以缓解新员工对新环境的陌生感和由此产生的心理压力，另一方面可以降低新员工对企业不切合实际的想法，正确看待企业的工作标准、工作要求和待遇，顺利通过磨合期，在企业长期工作下去。

二． 企业新员工培训中存在的问题。

1培训目标不明确。

许多企业对为什么进行新员工培训含糊不清。培训目标是什么模模糊糊，结果培训流于形式，走过程化。培训者和被培训者都不满意。新员工在企业参与的第一件事就补满意，对企业的信心受到重创，为日后隐性人才流失埋下了种子。

新员工培训不是福利，是企业培养人才的必经环节，因此新员工入职培训是帮助新员工了解企业，认识企业，逐步融入到企业。帮助新员工转变观念，认同企业价值导向，帮组新员工调整心态，磨练心智，培养团队意识，为成才打下基础。因此，只有认识新员工培训的目的后，才会有的放矢，达到预期的效果。

2.随意性大，缺乏系统规划和战略眼光。

许多企业新员工培训的一个突出问题是随意性太大，缺乏系统规划和战略眼光。许多企业对新员工培训内容，培训时间，培训方式，培训老师的筛选都很随意，缺乏前瞻性，缺乏系统性思考，没有吧新员工培训放到人力资源的战略意义的高度。要么人云亦云，要么千篇1律，跟企业发展战略不一致，跟企业系统性培训人才缺乏联系和衔接。

既然新员工培训是为了雕琢人才，帮助新员工尽快成长，那么新员工培训一定要将引进人才和稳定人才的目的结合起来。一定要跟公司人才培养的战略结合起来，一定要跟企业发展的战略结合起来。这样培养出来的人才才能符合企业发展的需要，才能推动和促进企业发展。因此新员工培训千万不能随意性，要系统化，战略化。

3.强调规章制度培训，忽视观念，意志，职业意识培训

由于许多企业对新员工培训目标不明确，随意性大导致培训内容不能有的放矢，新员工培训往往强调企业规章制度的培训，忽视观念，意志，职业意识的培训。因此在培训内容上，主要以企业各种规章制度，薪酬福利政策为主，涉及观念，意志，职业意识方面往往较少。

对新员工来说，企业的各种规章制度培训固然重要，但是，观念，意志，职业意识更为重要他们能否调整心态，转变观念，尽快转变角色，这些将起到至关重要的作用。

4.入职培训的方法简单，方式单一。

目前企业新员工培训中大多数采用传统授课的方式，少数企业增加了军训内容，总体来说方法还是简单，方式还是单一。针对新员工培训内容不同，应采用不同的方式。规章制度本来枯燥乏味，单纯采用传统授课方式，效果更差。如果采用模拟作业环境进行劳动纪律，安全制度方面的培训，可以起到意想不到的效果。又如意志力培训可以通过军训或攀岩等方面的培训。观念，团队精神，职业意识培训可采用体验式培训的方式。不仅活跃培训方式，更重要的是可以提高新员工士气。激发他们进入职场的热情。使他们感受到公司的生机和活力。为稳定，留住人才做了积极的铺垫。

5.入职培训评估欠缺。

由于培训效果具有滞后性，间接性，且培训具体的收益很难计算，从而加大了培训效果测量的难度。加上对培训评估战略意义认识不够而且我国培训评估工尚处于探索阶段，方式方法不够完善，因此，新员工培新评估工作根本没有受到应有的重视，多数企业压根就没有做新员工培训评估。

三． 企业有效进行新员工培训的对策

1.做好新员工培训前的准备工作。

由于新员工培训与其他培训有较大的区别，决定了他的准备工作要更加充分，细致。

1.培训教师的删选。一定要选那些品行，责任心强，影响力强能够为人师表的优秀员工作为老师。老师是最好的榜样，新员工在以后的工作中不自觉的将老师将以老师为参照物。为企业培养优秀的员工打下良好的基础。

2.选择合适的场地。新员工入职培训和其他培训部一样，场地的选择会给培训效果带来意想不到的效果。所以要根据培训的内容来选择场地，尽

量场地和培训的内容想融合。新员工来电陌生的环境本来就有不适应感，因此选择一些环境相当宽松，不要太严肃太压抑，体验式培训最好选择一些环境优雅的室外环境。

3.培训老师要认真做好教案。由于培训对象是新员工，对企业不了解，最好采用案例式

教学

2.科学合理的设计新员工培训内容和培训方式。

科学合理的设计培训内容是新员工培训成功的关键环节。培训内容设计要遵循以下原则：1.目的性原则上，培训内容为培训目的服务。2，适应性原则，培训内容和情景相适应。3，启发性原则，培训内容对新员工转变观念，转化角色，调整心智有启发作用。4，激励性原则，激励员工积极向上。新员工培训和其他培训一样，形式多样，要因地制宜。不同的培训内容要采用与之相适应的培训方式，才能有好的效果。按照培训内容设计的原则，一般来说新员工培训应具备以下内容，并与之相适应的培训方式。

（一）企业文化

企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。对企业整体和企业员工的价值取向和行为取向起引导作用。对企业员工的思想，行为和心理具有约束性和规范作用。能才生一种巨大的向心力和凝聚力从各个方面把其成员聚合起来。具有使企业成员从内心产生一种高昂的情绪和奋发进取精神的效应。因此企业文化是新员工培训的核心内容。企业文化的内容相当广泛，但在新员工培训内容中主要包括以下几方面：

1.经营思想培训。经营思想是一个企业特有的从事生产经营和管理活动的方法论原则，是指导企业行为的基础。培训的目的是要员工在激烈的市场竞争环境中面对各种矛盾和多种选择时，按照企业提倡的方法论和逻辑思想指导自己的行为。

2.公司愿景培训。公司愿景是充满渴望的蓝图，是企业对未来发展方向和目标的构想，展望。包括企业的长期发展方向，目标，目的。自我设定的社会责任和和义务。明确界定公司在未来经济范围内的影响力，贡献力，在市场和行业中的排名等。公司愿景培训的目的是激发新员工对企业未来充满信心。使员工将个人目标和组织愿景，工作行为结合起来。激发员工按照组织要求设计高质量目标，提高自我效应。公司愿景培训主要采用多媒体教学方式。

3.企业精神培训。企业精神是指企业基于自身特定的性质，任务和宗旨，时代要求和发展方向。并经过精心培训而形成企业成员群体的精神风貌。企业精神培训目的增强员工的凝聚力，感召力和约束力。启发员工的信任感，自豪感和荣誉感。

4.价值观培训。价值观培训是指企业在追求生产经营过程中推崇的基本信念和奉行的目标，是指企业决策者根据企业的性质，目标，经营方式，经过长期培育引导所形成的共同观念和价值取向。价值观培训是教给员工一个判断事物的标准，让新员工知道什么事重要的，什么事可有可无的，什么事该做的，什么事不该做的。什么事可贵的，什么是要抛弃的。促使员工用于承担责任，相互关系，追求卓越。

5.规章制度培训。企业制度是在生产经营活动中形成的，对人的行为带有强制性，并能保障一定权力的各种规定，如薪酬福利制度，绩效管理办法等。它主要帮助员工规范行为模式，使员工行为得以合理进行，内外人际关系得以协调，员工共同利益得以保护。

6.团队意识培训。团队意识指整体配合意识，是企业内部凝聚力形成的重要心理因素。团队意识培训的目的是培养团队目标意识。将个人目标和组织目标相结合。培养集体成就感，客户服务意识，积极主动意识，使命感和团队危机感。

（二）意志培训

食品企业新员工培训教案及反思篇六

企业员工 “三级教育” 安全培训要求 人的生命是宝贵的。每个人的生命只有一次 每一次的工伤事故都会 带给家庭和子女无尽的苦难和悲伤！安全生产与生命安全 事故意味着对人的生命的摧残与 毁灭。因此，生产经营活动必须坚持 以人为本，把保护人的生命安全和身体健康放在第一位。我国的安全生产状况： 每天死于工伤事故的有215人。每年死于工伤事故的有8万人左右。每年由工伤事故引起的伤残有70万人以上。

让安全成为我们的一种生活方式，因为安全与不安全之间没有过渡，只要踏出100％的安全一步就进入100％的不安全。《安全生产法》对安全教育的规定 《安全生产法》第21条：“生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能，未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业”。《安全生产法》第50条：“从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力”。《职业病防治法》第31条“用人单位应当对劳动者进行上岗前的职业卫生培训，普及职业卫生知识，督促劳动者遵守职业病防治法律法规、规章和操作规程，指导劳动者正确使用职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品”。安全生产的重要性

1、安全生产的方针： “安全第一，预防为主、综合治理”

2、安全生产的意义 1）安全生产能保护劳动者在劳动生产过程中的生命安全和身体健康，保障劳动者的家庭幸福； 2）避免和减少生产安全事故与职业病所造成的经济损失，使生产取得更好的效益； 3）保障人民群众生命和财产安全，保障社会稳定大局； 4）有利于促进国民经济持续快速健康发展。什么是安全 无危则安，无缺则全 为什么会发生事故？哪些是可以控制的？哪些是可以预防的？事故发生的背后所造成的心灵的创伤是我们无法去想象的！现代工程的巨型化、系统化在给我们带来便利，带来高速发展的同时所造成的灾难也是巨大的。人类在面临日益频繁日益巨大的事故灾难，那么究竟人的因素在这些灾难中占据多大呢？ 事故的发生都有原因： 直接原因和根本原因 直接导致事故发生的是

1、人的不安全行为 （“三违现象”）

2、物的不安全状态 根本原因：是企业的管理有缺陷 引发安全事故的原因分析

1、人的不安全行为 表现在：操作失误，违规操作（忽视安全、忽视警告）对事故的影响因素

（一）人的因素

1、智力?

2、健康和体力状况?

3、疲劳?

4、工作经验 ?

5、年龄?（20―25为最高，30岁以后事故率有所下降，35～45岁事故率最低，45岁以后其经验较丰富，但由于生理机能下降，如仍在生产第一线，事故率又有上升的趋势。）

6、性别?

7、生活紧张? 常见的影响不安全心理状态有以下几种： 节能心理 侥幸心理 麻痹心理 逆反心理 逞能心理 凑趣心理 冒险心理 从众心理 无所谓心理 好奇心理

（二）工作环境、工作性质因素 工作环境条件、工作性质也是造成事故的重要原因，如何从安全心理学的角度来看待工作环境条件、工作性质对安全的影响，创造适合安全心理的良好工作环境条件。

1、物质环境?

2、工业类型?

3、工作时间?

4、照明?

5、颜色?

6、噪声?

7、温度

2、物的不安全状态

1、材料不符合要求；

2、部件不齐；

3、重心不稳；

4、仪表不灵；

5、超载；

6、腐烂；

7、泄露；

8、堵塞。 造成事故的其他因素 不安全装束 安全装置失效 手代替工具操作 冒险进入危险场所 在吊物下作业（停留）不使用防护用品 对易燃易爆危险品处理错误。很多人都是不相信自己的判断，愿意相信别人；喜欢把自己的命运交给别人。所以不出事是偶然的，出事是必然的。举例 安全生产教育的作用 可以培养劳动者的“生产劳动能力” 第一，改变劳动者劳动能力的性质； 第二，提高劳动者劳动能力的水平； 第三，改革劳动者劳动能力形态； 第四，全面持久地影响劳动者劳动能力的发展。安全教育的过程

安全教育可以划分为三个阶段，安全知识教育； 安全技能教育； 安全态度教育。

1、第一阶段应该进行安全知识教育 安全教育的第一阶段应该进行安全知识教育，使从业人员掌握有关事故预防的基本知识。对于潜藏的、人的感官不能直接感知其危险性的不安全因素的操作，对操作者进行安全知识教育尤其重要，通过安全知识教育，使操作者了解生产操作过程中潜在的危险因素及防范措施等，从而减少事故的发生。

2、安全教育的第二阶段应该进行所谓“会”的安全技能教育。我们都明白“熟能生巧 ”的道理。

3、安全态度教育 安全态度教育是安全教育的最后阶段；也是安全教育中最重要的阶段。经过前两个阶段的安全教育，操作人员掌握了安全知识和安全技能，但是在生产操作中是否实施安 全技能，则完全由个人的思想意识所支配。安全态度教育的目的就是使操作者尽可能自觉地实行安全技能，搞好安全生产。让他们都明白爱护自己也是爱护他人，在工作中遵循不伤害自己、不伤害别人也不被别人所伤害的原则。

4、安全技能训练

安全技能是人为了安全地完成操作任务，经过训练而获得的完善化、自动化的行为方式。受意识的控制较少，并且随时都可以转化为有意识的行为。技能达到一定的熟练程度后，具有了高度的自动化和精确性，便称为技巧。达到熟练技巧时，人员可以条件反射式的行为。安全技能训练应该按照标准化作业要求来进行。总的来说培训教育最终可以达到的目的是：

1、提高安全生产的思想素质；

2、提高安全生产的技术素质。 培训的时间 生产经营单位新上岗的从业人员,岗前培训时间不得少于24学时。三级安全教育的内容 厂级培训内容 厂级安全教育由分管安全生产工作的生产经营单位领导负责，生产经营单位安全生产管理部门组织实施，内容包括：

1、安全生产的方针，安全生产的意义；

2、安全生产法律法规知识，重点学习从业人员与安全生产保障权利和义务；

3、生产经营单位安全生产制度和劳动纪律，遵章守纪的必要性；

4、安全生产基本知识，（主要有：防火防爆、火灾扑救和火场逃生、安全用电、预防机械伤害、触电与中毒现场急救等；）

5、生产经营单位安全生产状况（生产经营单位安全生产中主要的危害因素及安全防护措施，重大危险源的状况，安全防护的重点部位；）

6、事故应急救援措施；有关的事故案例。车间级培训内容 车间安全教育由车间负责人组织实施，内容包括：

1、工作环境及危险因素；

2、所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故；

3、所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准；

4、自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理；

5、安全设备设施、个人防护用品的使用和维护；

6、本车间安全生产状况及规章制度；

7、预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项；

8、有关事故案例；

9、其他需要培训的内容。

一、岗位培训的概念 岗位培训是对从业人员 按岗位工作的需要和岗位规范的要求在一定文化基础上进行的，以提高政治思想和职业道德水平、工作能力或生产技能为目标的定向培训。它的基本任务是消除从业人员履行岗位职责必须具备的意质要求同从业人员实际素质水平之间的差距。

二、岗位培训的基本特点 一 在岗性 二 速效性 三 规范性 四 全员性

三、岗位培训的教学方法 常用的教学方法有三种。

1、课堂教学法，可以分为讲授法、案例法、讨论法等等。

2、现场训练法

3、实习法 班组安全培训内容 班组安全教育由班组长组织实施，内容包括：

1、岗位安全操作规程；

2、岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项；

3、有关事故案例；

4、其他需要培训的内容。 厂级的教育侧重法制教育，以增强遵章守纪 的自觉性和安全意识，同时进行通用的安全知识教育；车间、班组教育侧重危害因素与危险部位的认知，安全操作技能的掌握和事故报告及应急救援的程序与方法，同时清楚讲解岗位的安全职责。通过培训教育可以达到以下目的： ⑴ 使全体管理人员特别是各级领导既有 “我要管安全生产” 的要求，也有“我会管安全生产”的能力；既知道 “应该怎样管”，也知道 “为什么要这样管”。⑵ 使全体管理人员做到： ① 增强安全生产责任意识； ② 增强安全生产法制观念； ③ 具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产管理知识和管理能力。⑶ 使全体从业人员特别是生产岗位的操作人员，既有强烈的 “我要安全生产” 的要求，也有 “我会安全生产” 的能力，不但知道应该 “怎样做”，还知道“为什么要这样做”。⑷ 使全体从业人员特别是生产岗位的操作人员做到： ① 增强安全生产意识； ② 增强自我保护意识； ③ 增强安全生产法制观念； ④ 具备从事本岗位工作必要的安全生产知识； ⑤ 熟悉与本岗位工作有关的安全生产规章制度和安全操作规程； ⑥ 掌握从事本岗位工作的安全操作技能。进行事故案例教育的作用： ⑴ 帮助他们充分认识事故后果的严重性，确立下列观点，从而提高对安全生产重要性的认识，增强安全意识提高严格遵章守纪的自觉性。确立下列观点： ① 生命无价、事故无情、珍惜生命、不忘安全； ② 安全生产是家庭幸福的保障； ③ 安全生产也是经济效益； ④ 决不要让事故影响了稳定和发展； ⑤ 安全第一，预防为主。（2）教育生产作业现场管理人员认真履行安全生产管理职责，做到“严格管理，一丝不苟，以身作则，敢于管理，狠抓落实”。检查、督促他们切实进行现场安全生产检查，及时发现“三违”，及时制止、纠正“三违”，按管理隶属关系对属下 “三违”的从业人员进行批评教育、并依章处分。（3）教育、检查、督促生产作业现场的从业人员发扬团队精神，不但自己要严格遵章守纪，还要互相关心、互相检查督促，及时制止、纠正 “三违” 的行为。生产经营单位从业人员的 安全生产权利和义务 《中华人民共和国安全生产法》第三章第四十四条至第五十一条对生产经营单位的从业人员的10项安全生产权利和5项安全生产义务作了明确规定。生产经营单位从业 人员的10项安全生产权利

1、享受工伤社会保险的权利；

2、知情权；

3、建议权；

4、合同保障权；

5、拒绝权；

6、紧急避险权；

7、获得符合国家或行业标准的劳动防护用品的权利；

8、获得安全生产教育培训的权利；

9、索赔权；

10、行使批评、检举、控告权。 生产经营单位从业人员的5项安全生产义务

1、遵章守纪、规范操作、服从管理

2、正确佩戴和使用劳动防护用品

3、接受安全生产教育、提高自身安全素质

4、及时报告事故隐患或不安全因素

5、及时报告事故 安全生产原则

1、管生产必须管安全的原则；

2、谁主管谁负责的原则；

3、安全生产、人人有责 安全生产责任制。安全管理三要素 杜绝人的不安全行为 消除物的不安全状态 控制不安全环境因素 三个意识：责任意识、“生命工程”意识、法律意识。安全行为心理特征与要求

一、感知觉精准，防止错觉，漏看；

二、注意集中、适当分配与转移；

三、情绪稳定适度；

四、意志良好；

五、优化人格品质，使工作要求与人格品质特征相符合；

六、提升能力，避免疲劳现象。 请大家时刻牢记 每一个安全事故的教训都是惨痛的，每一个安全事故的发生都有其必然性和偶然性。事故无大小之分。身边的一些小事或小疏忽，完全可能引起巨大的事故和损失。只有安全，才是效益。生命诚可贵，安全价更高！亲爱的朋友，为了您和家人的幸福，请您千万牢记安全生产„„ 事故可防，安全可为！

安全生产之歌 亲爱的、我将告诉你，我们就要下课啦！回去以后啊，请大家不要忘记，安全生产一刻都不容忽视！在过去的岁月里，无数的教训让我们警惕！在未来日子的里，我们时刻都要牢记！安全生产不是一件小事，需要大家共同去努力。* * 亲人呼天抢地、悲痛欲绝的一幕 人的不安全行为引发的事故 一些工伤事故场景 高空作业没有系安全带、安全头盔，一不小心，生命殒落 高空作业不系安全带 *