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楼层主管岗位能力要求楼层主管岗位具体职责篇一
一、岗位名称:楼层主管
二、直接上司:管家部经理/主管
四、主要职责:
1、协助部门经理/主管完成上级下达的一切任务指标。
2、主持部门每日晨会培训工作,提升部门服务质量和卫生质量。
3、认真督导下属领班和员工贯彻执行部门规章制度、工作程序和标准等,确保较高的工作水准。
4、根据工作情况合理安排人手,负责员工的排班、调休、加班统计等工作。
5、检查客房和公共区域的卫生、绿化及工程事项和员工的工作态度、仪容仪表、操作规范。
6、督导领班的工作,确保房间的清洁水准、物品规范、齐全、设施设备正常。
7、监管客房用品和清洁物料的消耗量,做好成本控制工作。
8、监督和指导服务中心做好各项数据的汇总工作和服务工作。
9、负责处理普通的宾客投诉,维护酒店声誉。
10、与工程部保持良好沟通,尽最大可能为前台提供可卖房。
11、根据客情和地毯污脏程度做好地毯的清洗工作。
12、计划房间及公区的计划大清洁工作。
13、主持部门每周例会,听取员工的意见,并针对不足之处进行改进。
14、观察员工思想动态,加强员工的日常管理及督导工作,处理员工违反操作或纪律问题。
15、处理宾客遗失物品,并按规定程序跟进工作。
16、检查vip房间的清洁水准、物品配备情况和设施设备状况,确保最高的标准。
17、做好与各主管和领班之间的交接工作。
18、安排月终的各项盘点工作和每月过期酒水的检查更换工作。
19、对工作中发生的重大情况或紧急事件要及时报告上级,巡检楼层房间的设备及消防报警系统,确保安全。
20、努力学习酒店知识,提高管理水平,积极寻求改进工作的方法,向部门经理提出合理化建议。
21、协助部门经理/主管完成员工的考评和晋升工作。
22、在管家部经理/主管休假时,根据上级授权主持部门工作。
五、任职条件
1、高中以上学历,有良好的语言表达能力及沟通能力,身体健康,吃苦耐劳,工作责任心强,有担当和奉献精神。
2、两年以上客房管理工作经验,熟悉客房各项操作程序与标准,有较强的管理及协调能力,具备pa常识。
2、具有培训经验,能从理论和实操两方面培训员工,帮员工养成好的工作习惯;有一定的英语听说能力,能与外宾进行简单的交流。
3、具有良好的团队建设能力,有较强的学习能力,能积极有效解决工作中的各项问题。
楼层主管岗位能力要求楼层主管岗位具体职责篇二
1.负责本部门销售工作,确保本部门的续订货,保证卖场的正常销售,维持良好的补货、理货和库存管理工作。 2.清楚掌握本部门各区域的货品及人员情况。
3.负责超市卖场的工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范,做好员工的排班和绩效考核,提高工作效率。
4.帮助下属解决工作上的问题;负责跟进下属工作质量及工作进度,培训下属并跟进检查培训效果。
5.及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈到公司职能部门。
6.负责与其他部门的沟通、协调工作,传达公司有关政策及门店店长的要求。
7.按时更换、检查卖场陈列,保持卖场环境卫生,定期检查、盘点卖场货品。
8.根据卖场实际情况,做适当人员调配。 9.检査商品的价格标示和各种pop牌。
10.优先保证端架和促销区的陈列,创造最大销售额。 11.定时安排员工补货,安排定时回检,修复破损商品。12.加强对促销人员的管理,落实各种促销措施,达到卖场的促销目的。
13.每天阅读销售报表,做好商品的续订货,及时解决负库存,分析销售业绩,对滞销商品提出合理的解决措施。 14.负责工作区、库存区、货架的整洁。
15.控制损耗,加强防火、防盗、防工伤的管理工作。 16.做好顾客服务工作,处理顾客投诉。
17.按时完成上级领导交办的其他工作,并及时反馈执行情况。
楼层主管岗位能力要求楼层主管岗位具体职责篇三
楼层主管
岗位名称:
楼层主管
直接上级:
客房管理部经理
直接下级:
楼层领班
本职工作:
楼层房务主管
直接责任:
1.每周主持楼层例会,参加客房管理部的有关业务会议。 2.正确传达上级指示。
3.制订楼层服务工作计划,季度工作安排,批准后执行,并及时向上级报告完成情况。
4.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。
5.实施工作规范和程序,制定劳动定额及质量标准,检查员工的工作态度、仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现,将检查结果向上级汇报。 6.抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间,确保责任区内安全与卫生。
7.检查客房设备和各种装置,发现问题,及时与工程部取得联系。 8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。9.负责处理客人投诉。
10.合理调配人力,编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。 11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。12.做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关房务工作的完整档案体系。
13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。 14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。
领导责任:
1.对楼层房务工作计划完成负责。
2.对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。 3.对所属员工给企业造成的影响负责。4.对楼层房务工作程序的正确执行负责。
5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
主要权利:
1.对所属下级工作有监督、检查权。
2.对所属下级的争议有裁决权。3.对所属下级工作有评议权。
管辖范围:
1.下属员工。
2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。 3.所属卫生责任区。
素质要求:
楼层主管岗位能力要求楼层主管岗位具体职责篇四
1.严格遵守公司的一切规章制度,服从上级工作安排,做好当值的工作。做好本部门员工例会制度,严格对员工考勤督查。
2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间,不得擅自脱岗和擅离职守。
3.具有规范的职业操守意识,对顾客的正当需求要及时予以帮助解决,不得拖拉、怠慢,将事件扩大升级,对违规行为要及时发现,及时纠正,及时解决。并做好记录,必要时要拍照取证。
4.严格按照公司的巡场制度进行巡场,认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。 按照规定每日不少于5次,在巡视中如有发现问题,第一时间予以解决和控制,如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决,无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》,要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录,当天交当值主管。
5.与客户时常进行交流和沟通,了解其经营管理和销售状况,提供指导和建议,并将相关情况及时向招商、企划进行反馈,并配合做好促销宣传、协调协助等工作。
6.做好市调工作,了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等,及时提出品牌调整的建议和要求,接待日常招商咨询工作。
7.与本公司各部门人员保持良好的沟通,及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况,协助做好安防工作。
8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成,如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。
9.上岗人员必须按公司规定着装。
10.保管使用好对讲机,下班前进行充电,上班时必须打开手机作为备用联系工具。
11.积极配合其他部门的工作。
楼层主管岗位能力要求楼层主管岗位具体职责篇五
所属部门:餐饮部 直属下级:餐饮部楼面领班
工作职责范围:负责安排和督导所属员工的工作;制定部门培训计划;负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。
工作内容:
2、组织员工做好开餐前的准备工作,补充餐具,清洁环境卫生;
3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成;
4、督导员工按照服务程序为客人进行服务,确保服务水准;
5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作;
8、值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数,且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。
9、加强业务学习,熟悉管辖范围,操作规格提高工作秩序和质量。
工作责任:
1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利;
2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利;
3、有对员工每月进行绩效评估的权利;
4、负责安排和督导分部员工工作的权利;
5、有批假半天(4小时)以内的权利;
6、有对违纪员工签发过失单的权利。