为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。
管理团队的方案篇一
班主任是班级管理的“大管家”。学校管理中出现的大大小小的问题,大到提高班级成绩、组织班级活动、处理学生纠纷,小到学生违纪、接待家长、清扫卫生,全靠班主任一个人单打独斗。经常是忙得焦头烂额,搞得身心疲惫。而其他任课教师只管上课,清闲自在,冷眼旁观,即使是在课堂上出现的问题,也一手推给班主任来处理,非班主任成了教育管理的“看客”。这是目前很多学校普遍存在的一种现象。特别是农村学校,尤其严重,具体表现在:其一,很多一部分教师是上世纪八十年代招聘民转工的,年龄偏大,学识水平不高,管理水平有限,缺乏职业目标和前进的动力。其二,一部分教师,面临着退休,对工作失去进取心,产生职业倦怠情绪,遇到问题能拖就拖,能躲则躲。其三,受学校管理制度和激励机制不健全等因素的影响,部分教师看问题侧重于消极的一面,忽视积极的一面,失去工作的乐趣,总是牢骚满腹,对待工作应付了事。学生管理只能靠班主任孤军奋战,严重制约了班级管理的持续、健康发展和学校教育的长期发展。
马卡连柯曾说过:“哪里教师没有结合成一个统一的整体,哪里也就不可能有统一的教育过程。”搞好班级管理团队建设,彼此相互鼓励、相互支持、团结协作,促进学校的持续发展,这是现代学校发展的内在要求。中国教育学会副会长、北京十一学校校长李希贵,不久前在中国教育学会的一次学术年会上关于“学校转型与班主任如何转变”的主题报告中也提出了这样的观点:“未来的学校不是要取消班主任,而是让每一位教师都成为班主任。”(摘自《中小学管理》)班级管理团队建设关系到学生的身心素质向预期目标的转化,影响着学校组织效能的发挥。搞好班级管理团队建设,也有助于教师产生集体荣誉感,最大限度地调动工作积极性和主动性。新学期伊始,我校就初步尝试以班主任为核心,全体科任教师协同参与班级管理,关注学生的学习成绩、爱好特长、道德品质、身心发展、能力提升等方面的班级管理团队研究,主旨在形成教育合力,共同完成教书育人这一使命。所以,探究如何有效进行班级管理团队就显得特别重要。
1、木桶理论:所谓“木桶理论”也即“木桶定律”,其核心内容为:一只木桶盛水的多少,并不取决于桶壁上最高的那块木块,而恰恰取决于桶壁上最短的那块。根据这一核心内容,“木桶理论”还有两个推论:其一,只有桶壁上的所有木板都足够高,那木桶才能盛满水。其二,只要这个木桶里有一块不够高度,木桶里的水就不可能是满的。
2、团队合作理论:戴维·w·约翰逊等学者在对合作团队进行长达30年的研究之后对合作团体作了这样的特征描述:第一,为全体成员的学习最大化的团体目标提供了一个使人非信不可的目的,这个目的激励着成员准备行动,并实现超过他们个体成就的目标。第二,合作团体的聚焦点在于团体和个体的责任心。第三,团体成员从事的是真正的共同工作。第四,团体成员学习社会技术并被期待将其用于协调他们的努力和达到目标。
(一)研究的目标
1、实施班级管理团队,发挥教师团队优势互补的管理优势,最大限度地提高教学质量和管理水平。
2、实施班级管理团队,强化学生教育管理,形成集体凝聚力,促进班级管理的持久发展。
3、实施班级管理团队,共筑发展愿景,形成教育合力,促进学生身心健康发展。
(二)研究的内容
1、在班级管理团队中,班主任和科任教师的角色如何分工,分别承担什么样的管理责任的研究。
2、如何配备科任教师,如何调动科任教师管理班级积极性和主动性的研究。 3、建立班级管理团队的相关制度,形成教育合力,促进教师专业发展的研究。
(1)文献资料法:通过图书阅览、网络搜索等方法,搜集与课题相关的资料,了解本课题相关的研究动向,寻找科学的理论支撑,以科学理论指导课题的研究,通过对国内外相关领域资料的收集和对比研究,使课题研究的内涵和外延更丰富、更科学、更明确,争取在现有研究水平的基础上有提高和突破。
(2)个案分析法:在实施班级管理团队过程中对特定案例进行详细记录与反思,边实践思考提炼,及时总结推广。
(3)行动研究法:可以通过走访、问卷调查等方法了解农村初中班级管理团队的状况,调查分析班级管理团队建设的基本特征,并根据调查结果及时研究班级管理团队建设的方法与策略。
(一)、准备筹划阶段(20xx年10月——20xx年11月)
筹建课题组,制定课题,召开课题组成员动员会,审议课题研究的价值和可行性。课题研究方案制定后,提请有关专家提出修改方案,并对方案的可行性以及可能产生的成果作出科学的分析,完善研究方案。
(二)、课题实验前测阶段(20xx年11月——20xx年12月)
依据课题方案,设计调查问卷,通过座谈、走访、问卷调查等方法,调查学校领导干部和班主任老师,了解当前农村初中学校班级管理团队的状况。
(三)、具体实施阶段(20xx年12月——20xx年5月)
1、按课题方案开展详细的研究,掌握第一手资料,探索农村初中学校班级管理团队的基本特征,形成阶段性报告。并设计开展一些有助于团队参与管理的'活动,探索有助于团队参与管理的教育管理形式。
2、课题组研究人员要不断捕捉与课题相关的各类有价值的信息,及时记录、研究,认真撰写论文,并定期交流研究。
3、对研究过程中获得的资料,进行分析汇总,总结课题研究取得的成效和不足,不断改进课题研究的方案,撰写课题中期研究报告。
(四)、课题研究后测阶段(20xx年6月)
对研究过程中获得的资料数据进行分析、比较,总结本课题研究对农村初中班级管理团队的推进情况,评估本课题研究的成果。
(五)、课题研究总结阶段(20xx年7月)
分析总结课题实施过程中的情况,撰写课题研究报告,为结题作准备。实验教师撰写研究论文,通过多种形式全面展示研究成果。
班级团队的构成:班级任课教师——班级学生——班级学生质量。教师个体的工作活力和教风紧密相连,所以我们必须倡导团队协作精神。
目前,优秀教育资源集中于城市学校,而农村学校教师数量不足,年龄偏大,教育能力和思想滞后,年轻教师的比例偏低,骨干教师队伍的新老交替的前景不容乐观,很多教师不愿意担任班主任。由于上级主管部门制定制度不够规范、不够合理、不够科学,再加上执行力度不够,从而使部分教师满足于现状,不思进取。教育管理中仍然存在吃大锅饭的问题,出力干的教师得不到额外的报酬,而出工不出力的教师,又没有现行的制度来约束,坐享其成,导致教师工作积极性没有被很好地激发出来。在班级管理团队的落实中,制定了相应的约束机制,纳入教师年度绩效考核,能有效地调动教师的工作积极性,促进教师专业水平和专业能力的发展。
1、《农村初中班级管理团队研究》研究方案。
2、《农村初中班级管理团队的基本途径与策略研究》论文。
3、《农村初中班级管理团队实践研究》研究报告。
(一)课题组成员分工
1、课题主持人:魏修顺,中学高级教师,曾参与多个市级科研课题的研究,有多篇论文在省市级报刊上发表。
负责本课题的组织、协调与管理,把握课题研究的整体方向;研究课题相关理论,负责课题组成员培训学习,主持会议;撰写主课题研究开题报告及结题报告。
2、课题组核心成员及分工:
宋合美:负责在班级管理团队中,班主任和科任教师的角色如何分工,分别承担什么样的管理责任的研究,并搜集相关资料,形成阶段性调查报告。
陈福忠:负责如何配备科任教师,如何调动科任教师管理班级积极性和主动性的研究,并形成发展性评价方案。
施杰:建立班级管理团队的相关制度,形成教育合力,促进教师专业发展的研究,撰写调查报告。
3、完成研究任务的条件保障:
(1)本课题组核心成员都具有较高的科研素质和浓厚的科研兴趣,有着多年的科研经验,都曾主持或参加过市级科研课题的研究;同时还有多年班主任经历,有着丰富的理论知识和实践经验;有的是学校的领导干部和骨干班主任,他们有着较强的合作精神,完全有信心、有能力完成本课题的研究、实验和推广。
(2)课题研究有严密的计划,课题组成员有明确、有序的分工,及时积累、整理各种资料。
(3)校园网络通畅,实验教师可以从网络上了解信息,实现与兄弟学校教师、教育教学专家的远程互动交流。这些都为本课题的研究提供了充分的资源准备和宽裕的研究环境。
(4)学校的领导非常重视科研。校长室、教导处、教科室创造条件,让教师拥有学习研究的机会,拓宽研究视野,提高自身素质。
管理团队的方案篇二
含义:部门文化即是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、 处事方式等组成的其特有的部门文化形象。
人事规划(各专业人才、工作配合与互补、长短期规划)
二、 本部门团队成员精神信仰
奉献:主观能动地完成工作,讲究奉献精神
领导能力:做为本部门的职业经理人,要讲究职业精神、专业化和领导能力,其中领导能力是本部门的一大特色。成员个体既是部门主管或经理,又要具有总部成员的工作安排、协调、目标达成方面的领导和安排能力。
三、 团队建设方式:
入职培训(准备材料,公司全面介绍、制度培训、酒店管理部ppt规划,酒店展示、业态特征、职业经理人要求等)
学习与成长能力建设
l 户外拓展
集体活动参与
l 季度会议(培训提高、业务交流、头脑风暴)
定期视频会议
证书制(培训参加课时)
专业方案(根据公司发展及要求—核心诉求)形成自己模式:如根据各业务板块及未来发展,形成方案。方案要对主要条款进行框架性的约定。
四、 团队建设宗旨
发挥合力,战斗力,团队目标共同达成,团队成果共同分享
团结、奋进、有干劲、睿智、年轻化
学习能力强
勤奋、敬业、专业
形象好:代表酒店这个服务行业的服务水准、具有时尚引领作用、素质和品味要高端、国际化。
培养贵族气质
五、 团队成员基本素质
学习能力强、有责任心,有培养前途
高素质、高学历,名校本科以上,硕士优先
高忠诚度
人性简单,不复杂,不搞事,一心一意,心甘情愿意地做工作。
管理团队的方案篇三
许多销售经理往往不注重团队建设与企业文化的关系,认为团队文化和企业文化只是宣传口号。但实际上,企业和销售经理想要建立有效率的团队,就必须着眼和着力于塑造追求卓越的团队和企业文化。
例如建立团队成员档案,记录下他们的生日、爱好等信息,定期组织团队聚会等活动。唯有如此,团队成员才能尽量释放工作压力,相互之间才能够真正取长补短,同舟共济,变阻力为助力,变助力为合力。
建立定期销售经验交流学习机制,例如每周或每半个月整个销售团队进行集中,大家各抒己见,要么交流各自这段时期的成功经验或者失败教训,要么围绕某一同仁的棘手案例进行头脑风暴,帮助寻找解决思路和方案。
(二)销售团队定位与总体目标
销售团队必须有一个一致期望实现的愿景。在团队讨论中,你越努力使整个团队朝共同的方向前进,而不是专挑那些个别成员之间的不同意见,你的团队就越团结,越有活力。在实施愿景中,就会越努力奋斗。
(三)团队管理规划
1、建立团队文化的四点要素
(1)成就的认同。
(2)任务圆满完成时大方的赞美。
(3)给应得的人真正的升迁机会。
(4)目标达成时的金钱奖励。
2、建立共同目标观念
(1)每个团队的'成员必须相信,当公司获利时,他们也会得利。他们必须相信,当区域的运作顺利时,他们也是赢家。
(2)安排有赢家的善意竞争,但如果达成目标的话,就不要有牺牲者。
(3)内部竞争是健康的,不是特别指明某个业务员对抗另一个业务员。
(4)鼓励团队中的成员一起努力。要他们彼此帮忙,平衡优缺点。
(5)花时间在一起工作确是建立同胞爱的最好方法。
(6)销售团队中任何人的杰出表现都要让公司本部知道。
(四)销售中心组织结构
总经理营运部-商务部
(五)团队管理
团队的建设对于销售提供最基础的保障。
机构组成:总经理运营部、商务部
部门职责:运营部主要负责各项目的管理、策划、执行。商务部负责沟通客户、联系客户,执行公司决议以及产品推广工作。
沟通机制:包括公司经理人与员工直接沟通,市场与市场之间的沟通、市场与技术编辑部之间的沟通,策划人员与市场与技术编辑部的沟通、技术人员内部沟通。
沟通要形成一种制度化、规范化。在公司内部要有一个沟通的规范,也就是说用什么样的方式,什么样的格式,什么样的语言要有一个规范一个统一,这样就不会产生因不同的沟通方式之间产生信息差别。
其中合理化建议就需要形成一种制度,让其成为一种制度化、规范化的公司内部沟通渠道,使广大员工能够直接参与管理,下情上达,与管理者保持实质性的沟通,使公司内部的各种意见能够以公开、正面、肯定的形式表达或宣泄出来,从而提高公司内部信息沟通的管理水平。员工对公司有任何的建议还可通过写信和拨打电话来反馈。公司管理层把合理化建议进行规范,继而形成了一种制度,有利于本公司的企业文化建设。
管理团队的方案篇四
对于保安队长和主管来讲,所涉及的团队管理目标,首先是人员管理的目标设定,然后是业务管理的目标设定。如果没有一个明确的管理目标作为工作指引,是不能准确评估他们的工作做得有多好或者有多差的,这里的评估不是随意的形式上的评估,而是以具体的主要工作职能为目标和指标的评估,非如此,保安管理始终会是混沌式的,各种问题就很难管得好,也很难理得清,各种保安问题就无法得到有效解决。
人员管理的目标设定,应该涉及的主要目标包括;一是保安人员流动率,一个稳定的保安团队是保安队长和主管首先要确保的工作职能,如果没有一个稳定的保安团队,其他业务方面的工作目标是不太容易实现的,而且一个不稳定的保安团队也肯定有一个或多个突出的问题在发挥作用的。二是保安人员培训质量,这是实现保安团队主要业务目标的基本保证,一个高素质的保安团队必定是在一套高品质的培训机制作用下产生的结果,一个高素质的保安队长和主管就是这个培训机制中最不可缺少的一部分。三是保安团队建设情况,涉及团队沟通和团队活动,团队沟通包括与团队成员之间的个人沟通,也包括与团队成员之间的集体沟通,通过沟通来加强与团队成员之间的了解和信任,达到可以更好地掌握保安团队成员思想和工作状况的情况;团队活动则包括团队非专业培训的学习活动、体育活动、健康的娱乐活动和集体聚餐等,只要有益于团队健康发展的活动,在工作和经济条件都允许的情况,都应该积极地组织,使整个保安团队变得更团结,更有凝聚力和战斗力。四是保安人员的绩效评估结果,保安团队里的每一个成员在工作到一定周期内,都应该有一个明确的关于工作能力、工作思想和工作行为的评估结果,这个结果是保安团队存在的价值体现。没有保安团队成员的客观评估结果作为支撑,保安队长和主管的工作质量也将无法客观的呈现,而保安团队的科学管理也就显得非常空洞,各种保安问题就非常容易陷入看不清和理不顺的境地。
业务管理的目标设定,应该涉及的主要目标包括:
一是消防管理目标,这是保安团队安全管理的首要目标,因为火灾事故的危害性对老百姓的生命和财产安全是巨大的,轻则造成大量的经济损失,重则造成大量的人员伤亡,现实中无数次的火灾事故已经告诉我们,对于各个火灾事故的当事人或单位来说,都是灾难性的。
二是治安管理目标,这是保安团队的又一个防止人身伤害和财产损失,以及维护正常生活和办公秩序的重要目标,这也是保安团队日常工作中工作量最大的一项工作内容,也是保安团队工作职能中最为核心的职能之一。保安团队是处在人民-警-察和老百姓之间最重要的平衡力量,在老百姓日常生活和工作中各种违法乱纪行为初级阶段的处理中发挥着非常重要的预防和劝阻作用。
三是停车场管理目标,这是老百姓生活中的交通工具很发达以后派生出来的管理职能,因为老百姓的生活中处处都会使用到各种样式的机动车和非机动车,这些生活和工作环境中的交通秩序就成为保安工作职责里的重要内容,也就是为了防止各种车辆发生被盗被撞,以及发生乱停乱放和不讲规则的通行现象发生,以确保老百姓的生活和工作更有秩序。
四是突发事件的处理,在我们的日常生活和工作中,除了前面的三个职能中可能发生的突发事件以外,还有如洪灾、暴风雨、雪灾、地震等自然灾害的发生,以及楼宇设施内的跑水和漏水事件、各种设施设备安全事故的发生等。这些突发事件都是可以直接对老百姓的生命和财产安全造成危害的事件,对于各个单位而言,处理这些事件的工作就成为本单位保安团队的职能之一,如果这些事件的危害性超过了保安团队的能力范围,再向政府部门的相关职能部门进行报警处理,这也是社会分工的必然结果。
五是业务工作的总结、分析和创新,这是保安队长和主管在日常工作中必不可少的一项工作职能。为了使保安团队的管理工作开展得更有效,就应该对过去的工作进行总结、分析和创新,否则,各项工作就会停滞不前,工作质量就会慢慢下降。保安团队是一个组织,必然会有组织的目标和指标,以及实现这些目标和指标的过程和方法,每当在实现这些目标的过程中,总会出现这样或哪样的问题,而对这些问题的解决过程,就是一次经验积累的`过程。每个保安团队都会在发展的过程中面临这些问题,也只有通过解决这些问题的经验的积累过程进行总结、分析和创新,才会更好的提高保安团队的业务管理水平,才会在面对未来的各种问题时变得主动和顺利,而不是被动。
急于保安公司树立形象,打造特色品牌发展方向及建设“高素质,专业化”的保安队伍为目标,首先要从招聘和培训入手。
二 管理者要本着负责任态度对队员面对面教育,引导帮助队员
管理者要注重以人为本的人性化管理,保安管理工作核心
在工作中我们作为管理者,始终坚持把握原则:
2. 积极鼓励队员敞开思想,各抒己见,为保安队伍的发展出谋献策,对反映队伍中存在的问题及时整改,如保安管理部和保安队解决的问题做到及时上报,认真解决,做到上情下达,下情上知,确保队伍形成图解合作的良好氛围。
3. 充分尊重和信任队员,放心让队员做工作,挑担子,相信队员能够尽心尽力地做好,对于落实过程中遇到实际问题上充分尊重队员的想法和意见,把这种信任和尊重准变为对队员做好工作的精神支柱,在这种精神上更加激励出动力。
三, 不断学习科学管理方法更新自己的管理模式
四; 加强队员的业务技能,勤练强练提高业务素质
五.把管理责任制度深入到队员的头脑中
六:实施管理制度,重在严格执行
七:恪尽职守 爱岗敬业
八:安全第一 预防为主
管理团队的方案篇五
培训的内容要结合实际,尽量要做到因材施教。通常情况下培训的内容基于培训工作的执行人和部门、岗位不变是很少有所调整的,基本上上相同的。其实特殊的人员、特殊的职位需要特殊的培训内容,比如主管、经理的培训内容就可能因为培训工作的执行人的变化而应该有所不同。
我们说内容要结合实际,其实质是对我们培训工作的执行人提出的要求,因为要做到结合实际,就需要我们执行人能够时刻关注公司、企业业务变动、人员能力的强弱等需要通过加强培训来提高、适应的情况,另外还要结合我们培训的效果进行有针对性的安排新的培训内容。
培训管理应该由针对性地部门、职位的人来负责执行。不同部门、不同职位的人在特殊的专业里要更擅长、更精通,我们需要吸收专业的知识培训,而不是简单的点到为止、是懂非懂。
要知道企业始终是处于动态变化中的,它会随着季节、项目、公司发展方向和战略等因素有所调整,那么对于新的业务、新的工作内容都应该进行相应的.培训。其次,团队的成员基于领悟能力、努力程度、工作态度和其他影响因素导致的能力提高程度各有不同,我们需要在他个人的发展道路上针对他特殊的短板进行因材施教式的培训。
我们在工作中会不断发现新问题,对于这些新问题的解决和分析,就需要依靠培训,培训我们的团队对新问题的认识敏感性和处理方式方法。培训的内容上应该相对较多,尤其是业务部门的培训,我们不可能在单一时间里就可以培训完的,我们应该制定一定的培训计划,并就培训内容进行定期和不定期地安排培训工作。
企业老板要建立一种意识:那就是建立团队的目的是在培养一些能帮助企业处理事情的人,通过培训制造和复制很多自己,并让他们承担我们应该承担的事情,那么他们能力的提高就是我们应该关注的问题,要让他们有能力独立地处理事情,而不是简单地养着他们。
3.团队管理培训结果必须具有有效性
既然培训工作应该有效果,那就要求培训工作不能简单地流于形式。对于培训工作的执行人,尤其是人力资源部门所负责的公司文化、行政制度、财务制度等和自身业务、职责工作联系不紧密的培训内容。而对于接受培训的团队成员,也不能简单地看待这些培训,不能总觉得培训的内容和自己关系不大,或者培训的内容和知识自己都已经懂了、领会了。
作为公司、企业单位的一员,除了要接受针对自身岗位的特殊知识、特殊操作规定之外,团队还必须要了解和执行单位对所有员工制定的统一规定,尤其是公司文化和行政及财务制度等。作为一个独立的个体,hr要注重他们在供职期间能力上有全面的提高,尤其是基于其岗位应该具备的能力培养。
因此全方位的培训必不可少,不能局限其岗位所需的工作知识,还需要培训公司的企业文化、财务制度、行政制度、特殊销售业务知识、服务技巧,甚至包括日常公司、企业单位内部配合、流转方面的要求和制度等。
hr也不能固定于一个单一的培训会上进行培训的形式,对于团队成员任何缺点和做得不到的地方,一经发现,就应该及时告知和纠正,从培训的角度说明一些问题的严重性和出现的原因,进而在工作中将培训纳入到全程范围内。
授人以鱼,不如授人以渔。在培训过程中,不应该是简单的让他们知道要做哪些事,而应该将重点集中在让他们知道为何要这样做和怎么做好这些事。比如如何发现问题、如何分析问题、如何解决问题等。
企业培训是一个多赢的过程,人力资源管理部门通过对员工的培训,让他们清晰地了解自己的价值,改进自己的工作态度,提高自己的工作能力,为职业生涯的发展提供健康的保证,而培训也是员工最大的福利,团队的培训工作是建立一个高效团队过程中非常重要的事情,做好培训工作对于提升团队解决问题和提供服务能力具有重要的意义。
管理团队的方案篇六
许多销售经理往往不注重团队建设与企业文化的关系,认为团队文化和企业文化只是宣传口号。但实际上,企业和销售经理想要建立有效率的团队,就必须着眼和着力于塑造追求卓越的团队和企业文化。
例如建立团队成员档案,记录下他们的生日、爱好等信息,定期组织团队聚会等活动。唯有如此,团队成员才能尽量释放工作压力,相互之间才能够真正取长补短,同舟共济,变阻力为助力,变助力为合力。
建立定期销售经验交流学习机制,例如每周或每半个月整个销售团队进行集中,大家各抒己见,要么交流各自这段时期的成功经验或者失败教训,要么围绕某一同仁的棘手案例进行头脑风暴,帮助寻找解决思路和方案。
(二)销售团队定位与总体目标
销售团队必须有一个一致期望实现的愿景。在团队讨论中,你越努力使整个团队朝共同的方向前进,而不是专挑那些个别成员之间的不同意见,你的团队就越团结,越有活力。在实施愿景中,就会越努力奋斗。
1、建立团队文化的四点要素
(1)成就的认同。
(2)任务圆满完成时大方的赞美。
(3)给应得的人真正的升迁机会。
(4)目标达成时的金钱奖励。
2、建立共同目标观念
(1)每个团队的成员必须相信,当公司获利时,他们也会得利。他们必须相信,当区域的运作顺利时,他们也是赢家。
(2)安排有赢家的善意竞争,但如果达成目标的话,就不要有牺牲者。
(3)内部竞争是健康的,不是特别指明某个业务员对抗另一个业务员。
(4)鼓励团队中的成员一起努力。要他们彼此帮忙,平衡优缺点。
(5)花时间在一起工作确是建立同胞爱的最好方法。
(6)销售团队中任何人的杰出表现都要让公司本部知道。
总经理营运部-商务部
团队的建设对于销售提供最基础的保障。
机构组成:总经理运营部、商务部
部门职责:运营部主要负责各项目的管理、策划、执行。商务部负责沟通客户、联系客户,执行公司决议以及产品推广工作。
沟通机制:包括公司经理人与员工直接沟通,市场与市场之间的沟通、市场与技术编辑部之间的沟通,策划人员与市场与技术编辑部的沟通、技术人员内部沟通。
沟通要形成一种制度化、规范化。在公司内部要有一个沟通的规范,也就是说用什么样的方式,什么样的格式,什么样的语言要有一个规范一个统一,这样就不会产生因不同的沟通方式之间产生信息差别。
其中合理化建议就需要形成一种制度,让其成为一种制度化、规范化的公司内部沟通渠道,使广大员工能够直接参与管理,下情上达,与管理者保持实质性的沟通,使公司内部的各种意见能够以公开、正面、肯定的形式表达或宣泄出来,从而提高公司内部信息沟通的管理水平。员工对公司有任何的建议还可通过写信和拨打电话来反馈。公司管理层把合理化建议进行规范,继而形成了一种制度,有利于本公司的企业文化建设。
管理团队的方案篇七
鉴于****酒店餐饮及各功能营运板块格局的现状,根据酒店的整体规划,餐饮区域日后将进一步扩展到相当的规模。餐饮板块日后的经营要在酒店整体的资源整合中利用现有其他经营模块的消费人群资源,逐步提高餐饮经营消费人群和业绩的双向提升和提高。从餐饮区域的营运管理中需从:满足酒店整体的来客用餐需求,餐饮区域进一步完善并持续做好开源节流、成本控管、产品更新、提升服务,提升餐饮板块的消费结构,提升餐饮产品的多样化、更新化,提升对客的服务质量水平,从而带动整个餐饮区域营运管理工作迈向新的台阶,特拟定本方案。
对调整酒店餐饮区域营运管理的基本设想:
在贯彻优质优价原则前提下,从资源配置、服务方式、质量标准等方面在现有基础上进行营运管理服务的调整升级。遵循“专项、统筹、一体化”的管理方针,开发资源客户群、吸引资源客户群、迎接资源客户群、服务资源客户群、留住资源客户群的模式,并在营运管理服务中让客户获得人性化的温馨用餐环境和尊贵用餐服务感受。 一:餐饮部出品管理及厨政管理。
1、出品设计更新、成本控管节流。
2、原料采购利用、产品受众分析。
3、票据定价发放、流通使用管理。
在出品(产品)结构设置上突出和强化菜品的特色化、多样化、季节化,依据现有的产品结构模式,并适时依据当地市场的原材料供应情况,开发一部分成本较低而利润可观的产品,在餐饮(自助餐)的产品供应上做好持续的改进和改变。
在自助餐的经营管理中要依据消费群体的口味喜好为前提,结合原材料市场的供应情况,进行定期的市场摸底和调查,订立原材料的采购目录品种,开发出适合消费者满意的产品。
成本控管要持续不间断的从日常营运管理中逐步得到转变,从原材料的市场采购环节到产品的厨部出品加工环节到营业区售卖环节进一步完善并严控产品成本的人为浪费因素及消耗。
二:从餐饮部的整体经营管理中从内部和外部开展营销。
外部经营从以下3点展开。
1、如何把客人引来?(营销策略)
2、如何把客人留住?(质量策略)
3、如何使客人回头?(企业文化策略)
内部管理从以下3点展开。
4、如何调动员工的积极性?(组织策略)
5、如何控制成本费用?(成本控制策略)
6、如何对付竞争对手和创新?(竞争策略)
三:餐饮部服务管理的重要性。
服务质量管理概念:质就是命,无质则无命。
服务质量就是服务行业的生命,也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证,没有服务质量就没有生命,就会使客人流失,就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务,是必须天天抓、时时抓的常务管理工作,是绝对不可忽视的大事。
从硬件到软件、从有形到无形、从前台到后台、从店容店貌到仪容仪表、从安全到卫生、从设施设备到牙签纸巾、从言谈举止到形象态度、从环境造型到家私器皿、从服务到出品都是质量的体现,都要达到优质合格的要求和标准,不合格的服务决不能出现和存在,更不能让顾客来承受不合格的服务产品,顾客花钱买的是我们的优质服务,而非劣质的不合格的服务,买的是享受,而不是难受。服务质量不合格就是酒店服务的管理失败。用质量管理保证法和全面质量管理法来保障酒店的服务质量:环境、出品、服务、安全、卫生等。
四:建立餐饮部成系统的内外部营销管理机制:
1、凡带客、拉客来酒店消费(包括订房)的人员及员工都可以在顾客消费总额内提成10%的现金奖励。
2、凡是给顾客打了8折的都没有提成奖励。如果只打了9折的话,还有5%的提成奖励。
3、凡是销售部、营销部、推广部、营业部、前厅部、公关部的员工在没有完成,定额销售指标时,没有提成奖励,只能在完成任务指标后,才能享受提成奖励。
4、凡是不拿工资,不享受底薪待遇的人员都可以享受提成奖励。 凡是不愿意拿销售提成奖的客人和员工都可以领取消费总额15%的礼品劵或代金劵。代金劵只能在下次来店消费时使用,劵值多少就可抵消费额多少。
5、凡在本酒店领取的代金劵和礼品劵的有效期为一年,过期无效。如要继续储存和保值的,须办理会员卡,将礼品劵和代金劵总额充到会员卡内,会员卡长期有效,无限储存。
6、凡是酒店的自来客,公司客、关系户、签约户的客人、任何人都不得领取提成奖励,更不能转移和转让给他人。如违反的,就取消所有提成奖,并给予双倍的罚款。情节严重的屡犯的一律开除处理。 凡是客人在前台、营业部订房的或是由客人打电话到前台、营业部订房的,都不属于个人销售业绩,都不能享受提成奖励。如果是客人说明是给谁,由谁介绍订房的,就可以享受提成奖励。
7、凡本公司员工在本酒店消费的都没有提成奖,自己消费不能享受提成奖,但可以领取礼品劵或代金劵。如果是使用支票和刷卡消费的,必须等款到帐后,才能领取销售提成奖,外来人员当场兑现,本公司本店员工三天兑现。
五:团队建设及员工素质培训:
培训的理念是:员工素质决定酒店的服务质量,员工素质决定企业的成败兴亡。
培训的原则是:培训——考核——再培训。
凡酒店工作人员都必须接受培训合格上岗,不合格的坚决不能上岗。 培训时间:服务人员每周培训两节课,两小时。管理人员每周培训一节课一小时。
课程分类:公共课、基本素质课、专业课、综合课、心理素质课。
1、建立服务人员的考核标准。
职业道德、规章制度、礼貌礼节、语言能力、服务意识、服务态度、服务程序、服务技能、服务质量、服务效率、餐饮知识、应变能力。
2、建立管理人员的考核标准
职业道德、规章制度、礼貌礼节、表达能力、服务意识、管理意识、质量意识、营销意识、公关意识、成本意识、协调意识、领导意识、竞争意识、创新意识、卫生意识、安全意识、工作态度、工作能力、工作质量、工作效率。
3、建立管理人员的能力考核
组织能力、策划能力、号召能力、领导能力、管理能力、控制能力、协调能力、沟通能力、公关能力、演讲能力、写作能力、观察能力、想象能力、承受能力、应变能力、指挥能力。
4、定期开展员工集体活动,加强团队意识,增加集体荣誉感,促进思想感情的交流和沟通,促进友谊,加强团结。感受大家庭的温暖和快乐。
a、 每月举办一次员工生日聚会活动。凡是当月生日的都发张有总经理签名的贺岁卡及红包一个(服务人员100元,中层管理人员200元,高层管理人员300元)
c、 每月进行一次服务质量比赛,比服务意识、服务态度、服务程序、服务技能、服务质量、服务效率、投诉率、损耗率。
d、 每月进行一次卫生安全检查评比。
e、 每月进行一次销售竞赛,以此来激发员工的进取精神、提高员工们的进取精神,提高他们的文化素质和专业素质,增强企业的凝聚力、感召力、亲和力、战斗力。
通过以上对餐饮部个资源的有效整合,后期依据餐饮部的实际运营情况,结合整个酒店的各部经营区域,进行整体资源的优势并引导带动餐饮部经营管理的常态化、有序化。起到资源互动并共享,发挥管理资源中“人、财、物、时间、信息”的有效性、有序性。为餐饮部的经营管理工作上一个台阶打下坚实的基础。
一、经营理念
安全第一,效益第二
我们深知,细节决定企业经营的成败,我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划,从小处着眼,小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作习惯,使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里,从而实现三方满意的经营目标,达成双方共赢的核心局面。
二、企业团队优势
1、我们秉承“天道酬勤,厚德载物”的精神,倡导积极健康的企业文化氛围,我们有经验丰富的餐饮管理团队,全心全意打造景区品牌餐厅,以强烈的企业责任感博取游客及社会的认同。
2、“品德好,能吃苦,求上进”是我们的用人理念。我们拥有一大批经验丰富的管理人才,数十名训练有素的厨师团队及相关服务员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。
3、好的制度通过积极的人和有效的执行,我们奉献给游客的是一流的质量产品,能充分满足游客多样化的服务及饮食需求。
4、餐厅全体员工始终铭记“食品安全责任重于泰山”,餐厅严格以安全卫生管理控制体系,把景区餐厅的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景区、餐厅的切身利益。
5、一流的管理水平和服务质量大大提高餐厅满意度和就餐率及、景区入园率,贡献了景区、餐厅、游客“三方满意”的社会效益。实现了景区餐厅保值、增值品牌,提高景区整体管理绩效,为打造景区品牌的和-谐发展提供有力的后勤支持。
6、市场经济时代,行业优势互补之诚信合作,促进了合作双方的共同发展和互利双赢,提高景区市场竞争力,促进了景区及餐厅整体的管理水平。
三、经营定位
把景区餐厅打造成一个以中式自助特色素斋为主,集时尚、养生、休闲为一体的美食会所。
a 档次:生态餐饮
高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和-谐的文化
1、景区配套餐厅适应了景区今后的发展,满足了游客增加的服务需求,有利于游客对景区的满意率,促进景区的稳定发展。
2、景区作为三亚生态旅游的代表,其经营与管理自不言待,是故餐厅的管理必须达到相同的高度,餐厅要有“市场意识、服务意识、品牌意识”,方能领先旅游景区业发展的潮流。
b 功能全面丰富,绿色生态,品种丰富,营养均衡游客来自五湖四海,不同地域,不同文化背景和经济能力,饮食需求差别较大,全面优质的餐饮服务是景区发展提高品牌知名度的有力保障。
四、经营目标
总体经营目标:三方满意(游客满意、景区满意、社会满意)
1、切实保障游客的用餐需求,综合区域游客人数,景区餐厅数量未来发展的因素,合理配置经营规范,提供优质、全面的餐饮服务,满足各个层次游客用餐需求。
2、从软、硬件着手建设餐厅,使之硬件达标,软件一流,三方满意的高标准餐厅,为景区的和-谐发展提供有力的后勤保障。保证餐厅服务水平能满足景区和游客的要求,使游客“高兴而来,满意而归”,树立良好的景区品牌形象。
3.在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报景区的支持与信任,努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收,实现景区餐厅保值、增值,倾力打造“和-谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南团膳的高端品牌形象,达成甲乙双方互利发展,共赢的合作目标。