答案

抗美援朝纪念日
解析

1950年10月25日，中国人民志愿军打响出国作战的第一次战役并取得胜利，初步稳定了朝鲜战局。中国人民将10月25日确定为中国人民志愿军抗美援朝纪念日。
扩展知识

1950年6月，朝鲜内战爆发。美国立即实行武装干涉，并派遣海军第七舰队侵入台湾海峡。8月27日起，美军飞机不断侵入中国领空，进行侦察并对我国境内目标进行轰炸和扫射，造成财产损失、人员伤亡。10月7日，美军越过三八线，向朝鲜北方大举进犯，并迅速向朝中边境推进。应朝鲜劳动党和政府的请求，中共中央和毛泽东作出了抗美援朝、保家卫国的重大决策。

抗美援朝战争的胜利，打破了美帝国主义不可战胜的神话，极大地提高了中国共产党在全国人民心目中的威信，提高了中国人民的民族自信心和民族自豪感，维护了亚洲和世界和平，使新中国的国际威望空前提高，为国家经济建设和社会改革获得了一个相对稳定的和平环境。也打破了“美国不败”的神话。