固定化单宁酶应用于茶饮料加工，可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是
A．在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白
B．化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小
C．温度、pH和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性
D．酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分
题目
可圈可点用户
2021-05-08 10:38
优质解答
答案：C
解析：透析法是利用膜的选择透过性去除混合物中的小分子物质，不能去除杂蛋白，A错误；物理吸附法比化学结合法对单宁酶活性影响更小，B错误；温度、pH和重金属离子都会影响酶活性，C正确；酶的专一性决定了试单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分，D错误。
查看答案
可圈可点用户
2021-05-08 15:38
相关题库
下载试题
复制试题
最新题库
江苏省徐州市多年来围绕“一城青山半城湖冶理念，实施了一系列生态建设工程
2021-05-08
下列关于生物进化的叙述，错误踿踿的是 A．某物种仅存一个种群
2021-05-08
下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是 A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
2021-05-08
下列关于探索DNA是遗传物质的实验，叙述正确的是 A．格里菲思实验证明DNA
2021-05-08
下列关于糖类化合物的叙述，正确的是 A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖
2021-05-08
有人把世界经济称为“地球村经济”，是因为 A．世界经济规模日趋缩小
2021-05-08
明中后期，大运河流经的东昌府是山东最重要的棉花产区，
2021-05-08
工业革命前，英国矿井里使用蒸汽唧筒抽水。1765年，
2021-05-08
在我国的“西气东输”工程中，天然气的运输方式是 （ ） A．铁路运输
2021-05-08
《中国21世纪议程》是我国实施可持续发展的战略框架，任重而道远
2021-05-08
热门题库
1927年党中央在上海成立中央负责保卫中
2021-05-04
1950年10月15日党中央委员会下发
2021-05-06
1950年10月15日 中国共产党中央委员会下发
2021-04-29
1929年7月起 中共中央和中共广东省委紧急从各地调派
2021-04-29
1925年5月震惊全国的五卅惨案的导火线
2021-04-29
1921年8月成立公开做职工运动的总机关
2021-05-07
1926年 当北伐军进入湖北后不久英国军舰借故炮轰
2021-04-29
1930年8月23日 红一红三军团在湖南浏阳永和会
2021-04-29
标志着第一次国共合作正式建立
2021-05-05
提出 夫民者 万世之本也 不可欺 的是
2021-04-29
最新资讯
北京初中入学信息采集平台 北京小学入学信息采集什么时候开始
2021-05-06
中小学音乐美术课程已达总课时9% 2021年中小学音乐美术课现状
2021-05-06
湖南高考志愿填报2021 湖南高考志愿填报技巧与指南2021
2021-05-06
中小学音乐美术课程已达总课时9% 音乐美术融合课程教案
2021-05-06
2021年春季高考可以考的本科学校 山东2021年春季高考还有本科考吗
2021-05-06
江西高职扩招报名网站 江西高职扩招怎么报名考试
2021-05-06
洛阳市小学上课时间表 小学上课时间规定
2021-05-06
同等学力申请硕士学位全国统考2021 同等学力申请硕士学位全国统考安全防疫
2021-05-06
2021年湖南高考志愿填报如何填报 专家解读新高考志愿填报具体变化
2021-05-06
2021江西高职扩招报名时间 2021江西高职扩招有哪些学校
2021-05-06
热门资讯
小升初考试时间2021具体时间 2021小升初考试是几月几号
2021-05-06
送给妈妈的99种祝福 2021母亲节文案高级简短
2021-05-08
小升初报名时间2021具体时间 2021小升初网上报名什么时候开始
2021-05-06
2021年郑州中小学暑假放假时间 2021年郑州中小学暑假放假安排时间表最新
2021-05-07
课上一半就退休的老师 上完最后一节课将要退休的一位教师
2021-04-30
2021江苏中考日期 江苏中考时间2021具体时间
2021-05-04
2021年山东专升本报名人数 2021山东专升本各专业报名人数
2021-05-05
2021年苏州大学新校区9月份招生 2021苏州大学新校区预计招生6000人
2021-05-02
青年大学习第十一季第八期答案最新 青年大学习第十一季第八期的答案是什么
2021-05-03
2021中考政治时政热点 2021年中考政治必备知识点
2021-04-30
查看答案
限时优惠:
00时00分00秒
热门
单次付费有效 3.99 元
用于查看答案，单次有效 19.99元
微信扫码支付
包月VIP 9.99 元
用于查看答案，包月VIP无限次 49.99元
登录后扫码支付
微信扫码支付
去登陆