正确答案：

BC

【解析】

第一步，本题考查认识论知识。

第二步，“实践是认识的来源”意思是一切认识归根到底都是从实践中获得的。马克思主义的认识论，是建立在实践基础上的能动的反映论。我们把“知”与“行”这一对概念换一种讲法，就是“认识”与“实践”。人的认识从何而来，马克思主义的回答是，实践出真知，一切认识归根到底都是从实践中来的，实践是认识的基础，实践决定认识。

B项：“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”出自于南朝刘勰《文心雕龙·知音》，形容掌握很多支乐曲之后才能懂得音乐，观察过很多柄剑之后才懂得如何识别剑器。只有通过“掌握很多支乐曲”“观察过很多柄剑”的实践，才能得到“懂得音乐”“懂得如何识别剑器”的认识。B项正确，当选。

C项：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”出自于南宋陆游《冬夜读书示子聿》，意思是从书本上得来的知识，毕竟是不够完善的。如果想要深入理解其中的道理，必须要亲自实践才行。强调了实践对于得到知识、获得认识的重要性。C项正确，当选。因此，选择BC选项。

拓展A项：“晨兴理荒秽，带月荷锄归”出自于东晋陶渊明《归园田居·其三》，意思是早起下地铲除杂草，夜幕降披月光扛锄归去。只涉及到了生产实践的形式，没有提及实践和认识之间的关系。A项错误，排除。

D项：“天时人事日相催，冬至阳生春又来”唐朝杜甫《小至》，意思是天时和人事逐日相催，时间过得可真快啊。冬至一到，阳气初动，春天也就快来了。表达的是时间不等人，与实践和认识的内容无关。D项错误，排除。