答案：

我国最早的表演艺术是杂技。

解析：
杂技也是表演艺术的一种，而且杂技是我国最古老的一种表演艺术，具有悠久的历史，最早杂技是新石器时代，当时石器时代的人召唤同伴是通过吹哨来召集的，而吹哨是口技的一种，口技、顶碗、走钢丝、变戏法等都是古代杂技的一种，当然现在杂技也有，不过现代杂技一般都是比较大型的舞台才表演。

知识扩展：

最早杂技是新石器时代，当时石器时代的人召唤同伴是通过吹哨来召集的，而吹哨是口技的一种，口技、顶碗、走钢丝、变戏法等都是古代杂技的一种，当然现在杂技也有，不过现代杂技一般都是比较大型的舞台才表演。