吴小攀的作品一直是我们在进行语文学习时研读的多数作品之一,在其文章中有很多细节处值得我们细细琢磨、深深品味。下面是小编整理的《家乡茶》阅读答案,一起来看看吧。
《家乡茶》阅读原文:
我的家乡是“鸟龙茶之乡”,以出产铁观音闻名,但我不敢说自己懂茶;尤其是在那些“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”的种茶、制茶人面前,更是如此。从漫山遍野的草野之物,经历采青、晒青、摇青、晾青、炒青、揉捻……整个艰辛复杂而微妙的过程,在天、地、人的作用下,青枝绿叶时的灵性才得以凝聚在紧索的条形上。只有陪伴始终,用心始终,方能懂得。所以,当有人知道我来自茶乡,要我说一说茶之道或者品评某一泡茶的好坏时,我都会有一种“吾又何知”的惶惑。一泡茶有一泡茶独特的个性、品性、灵性,不同的人冲泡会呈现出不同的韵味,即便是同一泡茶,在不同的时空也会有不同的表现,更何况每个人的味觉千差万别,从何说起?
对于家乡人来说,喝茶是一种自然而然的存在,也许,这就是他们生性不喜多言的原因。日常生活中,家乡人不可须臾无茶,早起洗漱后第一件事就是清洗茶具泡茶,饭后继续喝茶,睡前仍在饮茶;或一家人围坐聊天以茶助兴,或两人对坐谈饮,或一人独饮;但凡客来,必洗杯煮水冲泡,一杯新茶端上,热气腾腾,饮者啧啧有声,齿颊含香,无言胜有言。袅袅茶香中,情义自殷殷。即使在工作的环境里,也常见茶具必备,忙碌的中间停下来呷一口茶,“唯觉两腋习习清风生”,此乐盍极!
家乡茶或许因其日常性而更近于禅宗。在闽南语系中,“喝”与“吃”经常是通用的,喝茶也可称为吃茶。有一禅宗偈语“吃茶去”,可见自古茶禅确实一味。如日本人那种仪式繁复的茶道,反是得筌忘鱼买椟还珠了。家乡人喝茶没有那么多讲究,热水洗杯,第一道用来洗茶——我更愿意把它看作是唤醒沉睡中的茶,第一道之后便可饮用,先敬尊长,从左到右,依次递茶。茶具十分家常实用,底盘够大能容,泡上半天也不用倒茶水,瓷质茶杯则比潮州工夫茶杯要略大,但又不像如今市面上许多千奇百怪大得过分的茶杯,这保证了一杯茶的分量适宜,在品饮时既不至于分量太少而不得要领,又不至于分量太大让人有牛饮之感。
连母亲这样的外来人也爱上了喝茶。她是在印尼出生长大的广东人(但从未回过广东老家),能吃辣椒,爱吃咖喱饭,喜饮咖啡,20世纪60年代归国后被分配到福建,最终落户茶乡,连饮食习惯也入乡随俗了,口味渐渐变得清淡,开始嗜茶。午睡后喝上一杯茶方觉神清气爽,忙完家务喝上一杯茶才能解乏,大鱼大肉后喝上一杯茶才可解腻。一家人团聚,冲上一道茶,沉默的父母,寡言的弟兄,难得一聚的姑婶婆姨,一递一接之间,情感随茶香氤氲流淌开来……
记得童年时和伯父一家住在一起,夜晚,在仍未完成的四合院的露天晒场上,月光洒落下来,大人坐在高脚凳上,一边泡茶一边聊天。茶香絮语中,四五个小孩仰躺在铺晒得满地都是的茅草上望星空。深蓝色的天幕里,繁星点点,连月亮都调皮地一眨一眨……父亲给还在襁褓中的弟弟喝茶,他竟然每喝一口就“啊”一声,似乎已经能很惬意地品出茶味了。也许正是这种深植于血脉中的饮茶之风的潜移默化,即便是如今远离家乡,我也不可一日无茶,而且几乎所有的茶叶都来自仍在家乡的父亲的寄送。以至于在相当长的时间里,我对于茶叶的选择仅限于乌龙茶,甚至是非铁观音不喝。所谓“观音韵”,应该是乌龙茶的最高境界,不仅有形,有色,有味,有香,还要有韵一一温润回甘,余韵悠长。比起这种“观音韵”来,绿茶太腥了,红茶太平了,普洱太怪了;同样是乌龙茶类,单枞太呛了,岩茶太素了……这其中可能不无偏见,由爱而生的偏见。
当然,这种个人偏爱大部分来自习惯性依赖,而这种习惯是天生的——天生我于乌龙茶之乡,触目所及都是茶。母亲工作过的镇医院在一个小山坡上,顺道往下走,不远处就是茶站——专门收购茶叶的地方。有一次,在收茶的季节,看到茶站大厅里堆起了小山一样高的茶叶,有工人赤脚站在茶山上,挥动竹耙子奋力梳扒。因此,觉得那才是最本真的家乡茶。后来听到有人大讲茶道,从点兵、巡城发展到闻香、观汤,等等,有许多拗口的仪式和称呼,或者潮流兴起喝这种茶那种茶,甚至于开发出系列所谓“茶配”……忍不住微笑。道可道,非常道也。
难得回了一趟老家,看到几乎家家户户都在做茶,整个镇子笼罩在一片不知今夕何夕的茶香中。但是,这里很快就要兴建一个巨大的水库,整个镇将被淹没在深深的水底。公社、医院、茶站、银行、派出所、粮站、车站——有的已拆建,有的则早成了废墟。终有一日,只能在茶香里寻找梦中的家乡了。
(有删改)
《家乡茶》阅读题目:
6.下列对本文相关内容的理解,不正确的一项是(3分)( )
A.文章提到了日本人的饮茶之道,流露出作者对仪式繁复的茶道的批判和对家乡茶日常性的肯定。
B.文章描写了母亲的饮茶,意在表现家乡茶对一个外来人的浸染,作者也借此表达了对母亲的思念之情。
C.文章追忆了作者童年时和伯父一.家住在一起的时光,意在表现家乡茶的饮茶之风是深植于血脉之中的。
D.文章提到出现了大讲茶道、拗口的仪式和称呼、潮流茶、“茶配”等现象,作者认为这都不是真正的“茶道”。
7.下列对本文艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(3分)( )
A.文章的语言风格通俗易懂,平易近人,文章同时也使用了引用、叠词、拟人、排比等修辞手法,使文章雅俗共赏,富有韵味。
B.文章“记得童年时和伯父一家住在一起”一段,叙述、描写、抒情和议论相结合,突出了作者对家乡茶的情有独钟。
C.文章从家乡的饮茶之风、家乡茶的日常性、对人的浸润等不同的层面来写“家乡茶”,体现了散文“形散而神不散”的特点。
D.文章多处使用了对比和类比,如把日本人的茶道和家乡人喝茶对比,又把“观音韵”与绿茶、红茶、普洱等进行类比。
8.文章开头提到作者不敢说自己懂茶,可在后文又写了对“观音韵”的感悟,这样写是否矛盾?请结合文章简要分析。(4分)
9.文章的结尾有何作用?请结合文章简要分析。(6分)