答案

A

解析

A．碘单质遇淀粉会变蓝，可以检测溶液中是否有淀粉，来判断淀粉是否水解完全，A正确；

B．C2H4也会被KMnO4氧化，不能利用KMnO4溶液除去乙烯中的SO2，可用NaOH溶液，B错误；

C．乙炔不与CuSO4反应，不能判断生成的乙炔气体；将电石和饱和氯化钠溶液反应生成的气体通入CuSO4溶液中，是为了除去乙炔中的杂质气体，如H2S；C错误；

D．溴乙烷和NaOH溶液反应后的溶液显碱性，加入AgNO3，Ag＋会与OH－反应，会干扰Br－的检验，应先加稀硝酸酸化，再加入AgNO3溶液，D错误。

答案选A。