【答案解析】B

【详解】依据材料结合所学可知，江西南昌起义打响了武装反抗国民党反动派的第一枪，揭开了中国共产党独立领导武装斗争和创建革命军队的序幕，被誉为“人民军队的摇篮”；1927年秋，毛泽东、朱德等中国共产党人率领中国工农红军，在江西井冈山创建了第一个农村革命根据地，为中国革命开辟了一条以农村包围城市最后夺取城市的正确道路，因而井冈山以“中国革命的摇篮”而享誉海内外；在江西瑞金成立的中华苏维埃共和国是中国共产党创建的中国历史上第一个国家形态的工农民主专政的政权，是中华人民共和国的锥形，被称为“共和国的摇篮”，因此B选项正确。A选项错误，八七会议召开于湖北汉口，不是江西；C选项错误，井冈山会师时人民军队已经创建；D选项错误，遵义会议召开于贵州，不是江西。故正确答案为B选项。